Kaloriju saturs, ieguvumi, kaitējums, gatavošanas receptes un citrona sastāvs

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Citrons ir koka auglis. Salīdzinot ar citiem citrusaugļu pārstāvjiem, citronam ir vidēja izmēra un blīva miza ar daudziem nelīdzenumiem, kas nogatavošanās laikā iegūst izteiktu dzeltenu nokrāsu. Ir vērts atzīmēt, ka gadsimtiem ilgi citrons ir izmantots daudzās cilvēka darbības nozarēs.

Citrona sastāvs. Uzturvielu kase

Citrons satur augstu askorbīnskābes un C vitamīna koncentrāciju (līdz 145 mg). Tāpat nedrīkst aizmirst par P un B vitamīnu, kālija, dažādu pektīna savienojumu, organiskas izcelsmes skābju, fitoncīdu un ēteriskās eļļas saturu tajā. Citronos ir pietiekami daudz kalcija, magnija, fosfora, mangāna, cinka, dzelzs, vara, molibdēna un fluora.

Citronu ķīmiskajā sastāvā ir liels daudzums ogļhidrātu un šķiedrvielu, daudz organisko skābju, makro un mikroelementu.

Vērts atzīmēt, ka citrona sastāva vērtīgākā daļa ir b altais slānis, kas savieno mizu un mīkstumu. Sastāvā ir tā pati askorbīnskābe un vielas – flavonoīdi, kas labvēlīgi ietekmē C vitamīna uzsūkšanos organismā.. Runājot par kalorijām, 100 grami citrusaugļu saturapmēram 29 kcal.

Protams, citrona sastāvs pats par sevi neieņem vadošo pozīciju noderīgo vielu koncentrācijas ziņā, taču, pateicoties biezajai mizai, tas saglabā visus cilvēka organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. daudz ziemā un pavasarī beriberi.

Citrona ieguvumi cilvēka ķermenim

Citrons ir vitamīnu krātuve, kam piemīt pretvīrusu, pretdrudža, imūnmodulējošas, tonizējošas īpašības, kā arī palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs un palielināt apetīti, vienlaikus paātrinot vielmaiņas procesus. Viss iepriekš minētais vēl nav viss, apskatīsim tuvāk citrona sastāvu, priekšrocības, kā arī darbības jomu:

1. Citrons lieliski cīnās pret gripas vīrusiem, saaukstēšanos un kakla sāpēm, un tas viss pateicoties augstajai C vitamīna un fitoncīdu koncentrācijai tajā. Ja jūs vai jūsu mīļotos ir iekaisis kakls, mēs ļoti iesakām skalot ar ūdeni, pievienojot citrona sulu.
2. Palīdz izārstēt bronhītu. Šim nolūkam citrons ir izmantots gadsimtiem ilgi, un ir parādījušās daudzas ārstnieciskas receptes.
3. Tam ir pretdrudža un sviedrējoša iedarbība. Lai samazinātu ķermeņa temperatūru, vienu tējkaroti citrona sulas atšķaida ūdenī un izdzer. Temperatūrai drīz vajadzētu pazemināties.
4. Lieliski nostiprina ķermeni, tonizē un atjauno. Lai to izdarītu, izspiež sulu no 3 citroniem, ņem 1 glāzi alvejas, apmēram 500 gsasmalcinātu valriekstu un 300 g dabīgā medus. Ieteicams lietot 1 tējkaroti stundu pirms ēšanas.
5. Lieliski piemērots miega problēmām. Ja jūs uztrauc bezmiegs, tad glāzei ūdens jāpievieno apmēram 50 ml citrona sulas un neliels daudzums medus. Iegūto maisījumu ieteicams izdzert īsi pirms gulētiešanas.
6. Lieliski attīra aknas, izvadot no tām toksīnus. Lai to izdarītu, jums jāsajauc trīs citronu sula ar trim ķiploka daiviņām un jāļauj tai brūvēt. Dzert pusotru stundu pēc ēšanas.
7. Citrusaugļu smarža var palielināt koncentrēšanos, efektivitāti un ienākošās informācijas asimilāciju. Lai to izdarītu, pietiek ar citrona miziņu novietot netālu no jums, bet gan tieši uz darbvirsmas.
8. Ir pierādīts, ka citrons novērš prostatas un krūts vēzi, bet neizskaidrojami. Tāpēc citroniem vienmēr jābūt vīriešu un sieviešu uzturā.

Citrona kaitējums

Citronam, kura sastāvs ir neticams ieguvums, ir arī vairākas kontrindikācijas cilvēka ķermenim, proti:

1. Augstais organisko skābju saturs citronā izraisa cilvēka kuņģa-zarnu trakta neaizsargātās membrānas kairinājumu. Tāpēc citroni var būt kontrindicēti cilvēkiem ar čūlu, pankreatītu, kolītu un citām kuņģa-zarnu trakta slimībām.
2. Neskatoties uz to, ka citronus izmanto zobu balināšanai, augļi var radīt ievērojamus bojājumus mutes dobumā, izraisot zobu emaljas iznīcināšanu un pārmērīgu to jutīgumu. Pēc citrona dzeršanas ieteicams izskalot muti ar ūdeni.
3. Kadja ir iekaisuma procesi rīklē, nav ieteicams dzert citronu sulu, jo tas izraisīs vēl lielāku gļotādas kairinājumu.
4. Citrusaugļi ir spēcīgi alergēni, tāpēc, pirms sākat lietot ēteriskās eļļas, jums jāveic tests, uzpilinot nedaudz eļļas uz rokas, un pēc pāris stundām pārbaudiet reakciju.
5. Pārmērīgs citronu patēriņš var izraisīt alerģiju, tāpēc labāk nepārspīlēt un pieturēties pie mēra.
6. Kosmetoloģijā ar citronu sulu jābūt uzmanīgiem, jo pārmērīga deva var izraisīt apsārtumu, kairinājumu un lobīšanos.

Citronu sula: sastāvs un priekšrocības

Citronu sulas sastāvs ir slavens ar savu augsto askorbīnskābes saturu. Pateicoties tam, tam ir nevainojamas pretmikrobu īpašības. Tam ir raksturīgs un unikāls minerālu sastāvs, kā arī tas ir bagāts ar B, C, P un E vitamīniem.

Citronu sulas kaloriju saturs ir diezgan zems, tikai 33 kcal. Tāpat kā citrona sula palīdz izvadīt no organisma toksīnus un citas kaitīgas vielas, kas, savukārt, veicina ievērojamu svara zudumu.

• Ieteicams palielinātai aktivitātei, jo paaugstina efektivitāti, tonizē ķermeni un dod enerģiju.
• C vitamīns palīdz stiprināt asinsvadu sieniņas.
• Spēj normalizēt cilvēka garīgo un emocionālo stāvokli, uzlabo atmiņu un koncentrēšanos.
• Normalizē visus vielmaiņas procesus organismācilvēks.

Citrons ar medu – veselības un ilgmūžības atslēga

Citrona sastāvs kopā ar dabīgā medus īpašībām veido cilvēka organismam neticami noderīgu eliksīru. To ir viegli pagatavot. Sastāvdaļas: citroni, medus. Ņemam apmēram 500 g citrusaugļu un sasmalcinām tos, mizu ieskaitot, un sajaucam ar 250 g kvalitatīva medus. Zālēm būs neticami patīkams aromāts un saldskāba garša. Ieteicams veikt kursus, sistemātiski, tējkaroti pēc ēšanas. Var izmantot kā aromatizētāju dzērieniem vai piena produktiem.

Kādu ietekmi tas atstāj uz ķermeni?

• Palielina ķermeņa aizsargbarjeru.
• Ieteicams beriberi.
• Lieto kā SARS un gripas vīrusu profilakses līdzekli.
• Lai atjaunotu nervu sistēmu normālā stāvoklī.
• Palīdz stiprināt sirdi un asinsvadus.
• Acīmredzami atsvaidzina elpu.

Citrons, žāvētas aprikozes un medus: gatavošanas metode un priekšrocības

Šodien ir liela saldumu pārpilnība, kas, diemžēl, nodara neatgriezenisku kaitējumu cilvēka veselībai. Kā piemēru sniegsim izcilu gardumu, kas sagādās ne tikai gastronomisku baudījumu, bet arī uzlabos veselību.

Sastāvdaļas: citrons, žāvētas aprikozes, medus. Apsveriet kāruma sagatavošanu soli pa solim:

1. Pagatavojiet žāvētas aprikozes, aplejot tās ar verdošu ūdeni un uzklājot uz salvetes, lai ātri nožūtu.
2. Citronu aplej ar verdošu ūdeni, tad sagriež to šķēlēs, noņemot visas sēklas.
3. Sasmalciniet visas pieejamās sastāvdaļas ar virtuves kombainu. Ir vērts atzīmēt, ka citronus sasmalcinām kopā ar mizu.
4. Iegūtajam maisījumam pievieno medu, kārtīgi samaisa un lej stikla burciņās, kuras pēc tam jāuzglabā ledusskapī.

Kā izvēlēties pareizos citronus?

Izvēloties citronus, jāpievērš uzmanība tikai 2 kritērijiem: citrusaugļu mizas integritātei un mizai raksturīgajam tonim. Ir vērts atzīmēt, ka nobriedušiem augļiem ir spožāka nokrāsa, savukārt nenobriedušiem ir vairāk matēta apdare.

Uzglabāšanas noteikumi

Citronu uzglabāšanas pamatkritēriji ir:

• Laba ventilācija iekštelpās.
• Optimālais mitruma līmenis ir 80-90%.
• Temperatūra +13-15 grādi.