Saldie konditorejas izstrādājumi: rullīšu un cepumu pagatavošanas receptes

Saldie konditorejas izstrādājumi: rullīšu un cepumu pagatavošanas receptes
Saldie konditorejas izstrādājumi: rullīšu un cepumu pagatavošanas receptes
Anonim

Saldie konditorejas izstrādājumi, kuru receptes sīkāk aplūkotas zemāk, vienmēr attaupi gadījumos, kad vēlies savus bērnus un vīru palutināt ar kādu gardu un smalku desertu. Ir vērts atzīmēt, ka lielākajai daļai šo ēdienu nav nepieciešams tērēt pārāk daudz naudas pārtikai. Galu galā ir dažādas saldo konditorejas izstrādājumu receptes, kurām nepieciešamas tikai vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas.

Bērnības biezpiena cepumi

Nepieciešamie produkti:

  • cepšanas saldumu receptes
    cepšanas saldumu receptes

    rupjgraudains lauku biezpiens - divsimt grami;

  • lielas vistas olas - divi gabali;
  • cukurs - 150 grami;
  • cepamā soda (ar etiķi) – pāris šķipsniņas;
  • kviešu milti - divarpus vai trīs glāzes;
  • krējuma margarīns - septiņdesmit grami;
  • cepamais pulveris - desmit grami.

Saldie konditorejas izstrādājumi: cepumu receptes (1. iespēja)

Rupjibiezpienu samaļ ar olām, cukuru un atkausētu krēmveida margarīnu, līdz iegūta krēmīga konsistence. Pamatmasā pievieno kviešu miltus, cepamo pulveri un mīca stingru mīklu. Cepumus vajadzētu cept iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī ne ilgāk kā pusstundu.

Pavārmāksla: auzu pārslu lazdu riekstu cepumi (2. iespēja)

kulinārijas konditorejas izstrādājumi
kulinārijas konditorejas izstrādājumi

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • graudaugi - viena glāze;
  • vistas ola - viens mazs gabals;
  • cukurs - trīs lielas karotes;
  • cepamā soda (ar etiķi) – pāris šķipsniņas;
  • margarīns - simts grami;
  • m alti rieksti dažādi (lazdu rieksti, valrieksti, zemesrieksti utt.) - trīs lielas karotes;
  • rīvmaizes - divas deserta karotes.

Gatavošanas process

Mīkstinātu margarīnu ar cukuru un olas dzeltenumu samīca līdz krēmīgai konsistencei. Olu b altumu sakuļ stingrās putās un pievieno sviestam. Auzu pārslas un riekstus nedaudz nosusina pannā un sasmalcina kafijas dzirnaviņās līdz pulverveida stāvoklim. Sajauc visas sastāvdaļas ar roku un pēc tam veido cepumus, apviļā tos rīvmaizē, liek uz loksnes un liek cepeškrāsnī uz trīsdesmit minūtēm.

Saldie konditorejas izstrādājumi: rullīšu pagatavošanas receptes (1. iespēja)

saldo konditorejas izstrādājumu receptes
saldo konditorejas izstrādājumu receptes

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • vistas olas - trīs mazi gabaliņi;
  • cukurs - viena glāze;
  • cepamā soda (ar etiķi) – pāris šķipsniņas;
  • kviešu milti - 250 grami;
  • saldais sīrups - biskvīta mērcēšanai;
  • iebiezinātais piens -puse kannas.

Gatavošanas process:

Vistas olas sadalītas b altumos un dzeltenumos. Dzeltenumiem pievieno cukuru un labi samaisa. Sakuļ b altumus ar parasto putotāju līdz gaisīgām un biezām putām. Sajauc abas masas, pievieno dzeramo sodu ar etiķi un kviešu miltus. Mīklu ielej uz plakanas cepešpannas un nosūta uz cepeškrāsni četrdesmit minūtes. Gatavo plāno biskvītu iemērc karstu ar saldo sīrupu, pārziež ar iebiezināto pienu un nekavējoties sarullē rullī.

Aveņu rullītis (2. iespēja): obligātās sastāvdaļas

  • vistas olas - trīs lieli gabali;
  • cukurs - viena liela karote;
  • cepamā soda (ar etiķi) – pāris šķipsniņas;
  • iebiezinātais piens - puse bundžas;
  • cepamais pulveris - viena deserta karote;
  • aveņu ievārījums - piecas lielas karotes;
  • sviests - simts grami;
  • kviešu milti - sešas lielas karotes.

Gatavošanas process

Vistas olas sakuļ ar putotāju ar cukuru un iebiezināto pienu. Izkausē sviestu, atdzesē un pievieno kopā ar cepamo pulveri un kviešu miltiem. Sodu dzēst ar etiķi un mīcīt mīklu. Pamatni plānā kārtā izklāj uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī apmēram trīsdesmit minūtes. Gatavo kūku pārklāj ar aveņu ievārījumu un ātri sarullē rullī.

Pareiza pasniegšana

Saldos konditorejas izstrādājumus, kuru receptes var izmantot jebkuram gadījumam, pasniedz ar stipru un karstu tēju.

Ieteicams: