Meksikāņu rīsu maisījums: gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mūsu mūsdienu pasaulē, kas ir pilna kņadas un steigas, dažreiz nav laika pagatavot pilnvērtīgu m altīti. Galu galā pārtikā vajadzētu būt gan vitamīniem, gan minerālvielām, un tajā pašā laikā tai nevajadzētu būt kalorijām. Daži cilvēki gatavo vairākas dienas iepriekš, lai saīsinātu stundas, ko viņi pavada pie plīts. Un daudzi pat grēko ar ātro uzkodu. Vai ir izeja no šīs situācijas? Saldēti dārzeņi nāks palīgā.

Saldētu dārzeņu maisījumu priekšrocības

Viens no populārākajiem ir meksikāņu maisījums. Dārzeņu maisījums ir mazkaloriju, taču barojoša m altīte. Piemēram, meksikāņu rīsu maisījums satur aptuveni 150-160 kcal uz 100 g. Un gatavošanas laiks ir tikai 10 minūtes.

Bieži var dzirdēt apgalvojumus, ka saldēti dārzeņi nesatur neko noderīgu. Tas ir pilnīgi nepareizs viedoklis. Mūsdienās dārzeņus sasaldē ātrā sasaldēšana, kas neļauj vērtīgajām īpašībām pazust noprodukti.

Viena no galvenajām priekšrocībām ir tā, ka ēdiena gatavošanas laikā nav jātērē laiks dārzeņu tīrīšanai. Saldētajos maisījumos visi dārzeņi ir gatavi lietošanai. Ir daudz recepšu, kā pagatavot meksikāņu rīsu maisījumu, ēdienu, kas izdodas pat visnepieredzējušākajai mājsaimniecei. Pievienojot noteiktas sastāvdaļas vai garšvielas, jūs varat iegūt pilnīgi atšķirīgu garšu ēdienus, kas iepriecinās jūs un jūsu mīļos.

Meksikāņu rīsu maisījums ir viens no visvieglāk pagatavojamiem ēdieniem ar ļoti svaigu garšu, ko varat baudīt visu gadu. Maisījuma sastāvs dažādiem ražotājiem var atšķirties, taču pamatā vienmēr ir burkāni, paprika, sīpoli, zaļās pupiņas un cukini.

Kā izvēlēties saldētus dārzeņus?

Ražotāji dara visu iespējamo, lai mūsu galdā būtu kvalitatīvi produkti. Šim nolūkam tiek izmantotas jaunākās saldēšanas metodes. Bet kā izvēlēties pareizos dārzeņu maisījumus, lai ēdiens patiešām būtu pēc iespējas noderīgāks un tajā pašā laikā sniegtu estētisku baudījumu?

- Dārzeņiem jābūt bez sniega un ledus, kura klātbūtne liecina par atkārtotu sasalšanu.

- Sasmalcinātiem dārzeņiem jābūt dabīgā krāsā, blāvi dārzeņi ir ilgstoši sasaldēti nepareizā temperatūrā.

- Dārzeņiem ir jāveido forma un tie nedrīkst drūpēt gabalos.

Kā lietot dārzeņu maisījumu?

Meksikāņu rīsu maisījums ir daudzpusīgs ēdiens, kas piemērotsgatavošana visos veidos: vāra, sautē, cep un pat cep. Maisījumu var izmantot kā piedevu, kas ļoti labi sader ar gaļu, vistu un dārzeņiem, vai arī kā atsevišķu ēdienu, sajaucot ar rīsiem, kartupeļiem vai gaļu. Dārzeņu maisījums ir ļoti labs gan kā picas pildījums, gan arī kā omletes pildījums.

Meksikāņu maisījumu receptes

Ļoti viegli pagatavojami rīsi ar meksikāņu maisījumu. Recepte ir ļoti vienkārša. Tā lielais pluss ir tas, ka atkarībā no dārzeņu gatavošanas metodes sanāks dažādi ēdieni.

Vienkāršākā recepte: vispirms jāizvāra 150 g rīsu. 200-300 g dārzeņu var arī vārīt ūdenī vai tvaicēt, pēc garšas var pievienot sāli un garšvielas. Pēc tam sajauciet rīsus un dārzeņus. Ēdiens ir gatavs! Šo metodi ļoti iecienījuši sportisti un meitenes, kas ievēro diētu.

Meksikāņu rīsu maisījumu ir ļoti viegli pagatavot pēc šādas receptes: lieciet maisījumu pannā ar eļļu un apcepiet līdz mīkstam, pievienojiet garšvielas un sojas mērci. Sagatavotajā maisījumā ieber novārītos rīsus, visu samaisa un atstāj uz plīts vēl 5-10 minūtes. Ja jums garšo jūras veltes, tad tam pašam maisījumam varat pievienot garneles, kas iepriekš apceptas ar ķiploku. Tas ēdienam piešķirs pavisam citu garšu. Jūs nogaršosiet Vidusjūras ēdienus.

Rīsus varat pagatavot arī ar meksikāņu maisījumu lēnajā plīts. Šajā gadījumā apmēram 400 g maisījuma pievieno apmēram glāzei rīsu. Ielieciet to visu bļodā, pievienojiet ūdeni, sāli un piparus. Ieslēdziet funkciju "Rīsi" un atstājiet gatavoties. Pēc 10 minūtēmielej apmēram 150 g krējuma. Visu samaisa un vāra, līdz gatavs. Multivarkā nav nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt saturu. Bieža maisīšana arī nav tā vērta, tas var pārvērst dārzeņus par neprezentējamu putru.

Ir viegli saprast, ka pat bērns var pagatavot rīsus ar meksikāņu maisījumu, kura recepte ir vienkārša un neprasa augstas kulinārijas prasmes. Tāpēc ļaujiet jūsu saldētavā vienmēr atrasties maisījuma iepakojumam, tad vienmēr pa rokai būs gandrīz gatavs ēstgribu ēdiens un jūs nebaidīsieties no neviena negaidīta viesa uz sliekšņa.