Pankūkas mikroviļņu krāsnī: gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mēs visi esam pieraduši, ka pankūkas cep uz pannas lielā eļļas daudzumā. Tomēr ir vēl viens veids, kā iegūt šo krievu tautas iecienīto ēdienu. Kā pagatavot pankūkas mikroviļņu krāsnī, jūs uzzināsit no mūsu raksta. No sevis mēs varam tikai novēlēt jums kulinārijas panākumus!

Mikroviļņu pankūkas (recepte ar fotoattēlu)

Produktu saraksts:

• ņem divu veidu sviestu - gī un sviestu (katram pa 2 ēdamkarotēm);
• 3 olas;
• vidēja tauku satura piens – pietiek ar 2,5 glāzēm;
• b altais cukurs - pēc garšas;
• 250g miltu (šķira nav tik svarīga).

Pankūku gatavošanas process:

1. darbība. Ievietojiet mikroviļņu krāsnī šķīvi ar sviesta gabalu. Ieslēdziet pilnu jaudu. Pēc 30 sekundēm izņemiet izkausēto sviestu.

2. darbība. Mums rūpīgi jāsalauž olas, nekavējoties atdalot b altumus no dzeltenumiem.

3. darbība. Mēs ņemam stikla trauku. Mēs nosūtām uz to visus dzeltenumus. Ielejiet ½ tasi piena. Sāls. Sākam pievienot miltus. Neaizmirstiet sajaukt šīs sastāvdaļas. tievsielej iepriekš mikroviļņu krāsnī izkausētu sviestu. Pārliecināmies, ka nepaliek gabaliņi. Pievienojiet pienu.

4. darbība. Tagad jums jāpievieno atsevišķā bļodā saputotie b altumi. To visu samaisa, izmantojot parasto karoti vai putotāju.

5. darbība. Deserta šķīvi, kurā tiks ceptas pankūkas, pārziež ar kausētu sviestu. Tagad izklāj 2 ēd.k. karotes iepriekš iegūtās mīklas. Vienmērīgi izlīdziniet ar karoti, lai slānis būtu plāns.

Mikroviļņu pankūkas jācep ar pilnu jaudu vienu minūti. Mēs saņemam šķīvi. Uzmanīgi noņemiet no tā pankūku. Atkal lej mīklu un liek cepeškrāsnī. Mēs veicam šīs darbības, līdz ir pabeigts maisījums, kas sastāv no piena, miltiem, vistas olām, cukura un sviesta.

Auzu pārslu pankūku gatavošana krūzē

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• nedaudz iebiezinātā piena vai šķidra medus (saldai laistīšanai);
• viena ola;
• ņem 3 ēd.k. karotes auzu miltu, sviesta un piena (ar zemu tauku saturu);
• Optimālais cepamās sodas daudzums ir uz naža gala.

Praktiskā daļa

Sākumā šīs receptes galvenā iezīme ir keramikas krūzes, nevis deserta šķīvja izmantošana.

Ieslēdziet cepeškrāsni. Ielieciet sviesta gabalu krūzē. Liek mikroviļņu krāsnī uz 30 sekundēm. Šajā laikā eļļa iegūs šķidru konsistenci. Pagaidām izslēdziet cepeškrāsni.

Ielejiet auzu pārslas krūzē ar sviestu. Tāpatsalauz vistas olu. Pievienojiet sodas vajadzīgajā daudzumā un pienu. Sajauciet šīs sastāvdaļas.

Cik ilgi pankūkas jācep mikroviļņu krāsnī? Trīs minūtes ar pilnu jaudu un vēl minūti ar pusi jaudas. Jūs varat uzaicināt ģimenes locekļus pie galda. Mēs kārtojam mūsu gardās pankūkas uz šķīvjiem. Un neaizmirstiet par saldo laistīšanu. Tas var būt kondensēts piens, šķidrs medus un pat skābs krējums, kas sajaukts ar cukuru.

Tvaicētas pankūkas mikroviļņu krāsnī: recepte ar iebiezināto pienu

Pārtikas preču komplekts:

• b altais cukurs - pietiks ar 2 ēdamkarotēm;
• divas olas;
• 15-20g miltu;
• rafinēta eļļa - 4 ēd.k. l;
• 1 litrs govs piena;
• sāls - ne vairāk kā 1 tējkarote.

Pildīšanai (pildīšanai):

• viena vai divas burciņas kondensētā piena (atkarībā no pankūku skaita);
• 5 ēd.k. ēdamkarotes kakao (piemēram, Nesquik);
• 100 gramu sviesta porcija.

Detalizēti norādījumi

1. Salaužiet abas olas bļodā. Pievieno b alto cukuru un pienu. Sāls. Pakāpeniski ievadiet miltus, izsijājot tos caur sietu. Tad mīkla būs šķidra. Tas mums ir jāsasniedz. Ar slotiņu vai dakšiņu “salaužam” visus kunkuļus.
2. Cepšanas traukā sakarsē rafinētu eļļu. Izslēdzam uguni. Iepriekš pankūkām iegūtajā masā uzmanīgi ievada karstu eļļu. Sajauciet sastāvdaļas, izmantojot putotāju.
3. Šādā veidā cepot pankūkas, nepārklājiet pannas virsmu ar eļļu. Galu galā tā ir daļa no maisījuma. Tomērpirms pirmās pankūkas cepšanas var ieliet nedaudz eļļas. Tas neļaus tai pielipt pie virsmas.
4. Mums vajadzētu dabūt plānās pankūkas. Katru no tiem nekavējoties apziežam ar sviestu (sviestu).
5. Pagatavojiet saldu pildījumu, izmantojot kakao un iebiezināto pienu. Mēs vienkārši sajaucam šos produktus vienā bļodā.
6. Paņemiet stikla cepšanas trauku. Ar sviestu sasmērētās pankūkas izrullē tūbiņā. Mēs tos izklājam formā, cieši vienu pie otra. Augšā ar saldo pildījumu. Pēc tam izklājiet mēģenēs sarullētu pankūku otro kārtu. Vēlreiz ūdeni ar pildījumu.
7. Tātad pankūkas ir cieši sapakotas. Jūs varat droši nosūtīt veidlapu kopā ar saturu uz mikroviļņu krāsni. Mēs precīzi nosakām 5-10 minūtes. Tas viss ir atkarīgs no mikroviļņu krāsns jaudas.
8. Mikroviļņu pankūkas nedaudz apbrūninājās, bet vēl nav sasniegušas vēlamo stāvokli. Mums ir jāizņem forma no mikroviļņu krāsns un jānosūta uz apsildāmu krāsni. 180 ° C temperatūrā mūsu ēdiens gatavosies ne vairāk kā 10 minūtes.

Kakao pildījumā un iebiezinātajā pienā mērcētas pankūkas burtiski kūst mutē. To izskatu un garšu novērtēs ne tikai bērni, bet arī pieaugušie ar saldummīļiem. Novēlam visiem labu apetīti!

Noslēgumā

Mikroviļņu krāsnī ceptas pankūkas ne ar ko neatšķiras no pannā ceptām pankūkām. Tie izrādās pūkaini, sārti un neticami garšīgi. Un pats galvenais, jūs ietaupāt laiku, izmantojot mikroviļņu krāsni.