Pankūkas ar sieru: recepte ar foto

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pankūkas ir ne tikai saldie konditorejas izstrādājumi, kas lieliski piemēroti karstajiem dzērieniem. Tīmeklī ievietotās pankūku ar sieru fotogrāfijas neatstās vienaldzīgu nevienu saimnieci. Jūs varat pildīt pankūkas ar visdažādākajiem pildījumiem, tādējādi pārvēršot tās no piedevas “tējai” par pamatēdienu. Receptes ar pankūku fotogrāfijām ar sieru ir diezgan viegli atrast. Tālāk ir parādītas visgaršīgākās un vienkāršākās iespējas.

Vienkāršas pankūkas ar sieru

Sastāvdaļas:

• Piens - trīs glāzes.
• Milti - pusotra tase.
• Trīs olas.
• Siers - sešdesmit grami.
• Augu eļļa - trīs ēdamkarotes.
• Sāls šķipsniņa.

Mīklas gatavošana pankūkām ar sieru.

Trīs vistu olas saputo ar putotāju ar šķipsniņu sāls. Ielejiet trīs tases silta piena, vēlreiz samaisiet. Iegūtajā maisījumā pakāpeniski, nepārtraucot maisīšanu, ielej pusotru līdz divas glāzes miltu. Rūpīgi samaisiet, lai nebūtu kunkuļu. Šeit uz smalkās rīves sarīvē sešdesmit gramus siera un samīca. Šī ir vienkārša siera pankūku recepte. Tas ir diezgan viegli sagatavojams. Paliek tikaicep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pasniedziet gatavas pankūkas ar skābo krējumu.

Siera pankūkas ar zaļumiem

Sastāvdaļas mīklai:

• Milti - piecas glāzes.
• Olas - četras gab.
• Piens - viens litrs.
• Ūdens - četri simti mililitru.
• Augu eļļa - viena glāze.
• Sāls - viena tējkarote.

Sastāvdaļas pildījumam:

• Siers - piecsimt grami.
• Bow.
• Dilles.
• Sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Vispirms ir jāatdala b altumi un dzeltenumi. Atsevišķi saputo b altumus. Paņemiet lielu trauku un sakuliet tajā dzeltenumus ar sāli. Pēc tam, nepārtraukti maisot, dzeltenumos ielej karstu pienu un vēlreiz sakuļ ar mikseri. Pēc tam pievienojiet augu eļļu. Izsijājiet miltus, lai mīkla būtu gaisīga, un samaisiet, līdz pazūd kunkuļi. Visbeidzot, pankūku ar sieru mīklai pievienojiet atsevišķi saputotus proteīnus. Mīkla ir gatava. Uzkarsē pannu, pievieno eļļu un cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.

Pildījumam

Noskalojiet un smalki sagrieziet dilles un sīpolu. Pievieno rīvētu cieto sieru. Sāls un samaisa. Pildījums ir gatavs. Sagatavoto pildījumu liek uz pankūkas malas, saloka to aploksnē un liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar eļļu un pārklāta ar foliju. Uzkarsē cepeškrāsni līdz simts astoņdesmit grādiem un uz piecpadsmit līdz divdesmit minūtēm ievietojiet tajā cepešpannu ar pankūkām. Pankūkas ar sieru un svaigiem zaļumiem ir gatavas. Pasniedziet karstu.

Pankūkas arpildīts ar sieru un bekonu

Nepieciešams:

• Milti - piecsimt grami.
• Piens - viens litrs.
• Olas - septiņi gabali.
• Sāls šķipsniņa.

Lai pagatavotu pildījumu pankūkām ar sieru, nepieciešams:

• Siers - trīssimt grami.
• Bekons - divi simti gramu.
• Piens - trīssimt mililitri.
• Sīpoli - divi gabali.
• Sviests - piecas ēdamkarotes.
• Smags krējums - sešas ēdamkarotes.
• Milti - viena glāze.
• M alti pipari.

Pankūku gatavošana. Sajauc olas ar sāli un viegli sakuļ. Olām pārlej pienu un samaisa. Miltus noteikti izsijā un pievieno olām ar sāli, visu kārtīgi samaisa, lai nepaliek kunkuļi. Mīkla pankūkām ar sieru ir gatava. Ļoti karstā pannā izkausē sviestu un apcep visas pankūkas no abām pusēm. Cep līdz gaiši zeltaini brūnai.

Tagad jums ir jāsagatavo pildījums. Lai to izdarītu, lielā pannā ielej smalki sagrieztu sīpolu un bekonu. Vāriet tos sviestā desmit minūtes. Tad pievieno miltus un vāra uz lēnas uguns vēl sešas līdz septiņas minūtes. Kad masa nedaudz atdzisusi, pārlej ar pienu un pārkaisa ar garšvielām. Liek uz uguns vēl septiņas līdz desmit minūtes. Tad pievieno uz smalkās rīves sarīvētu sieru, pārlej ar krējumu un uzvāra. Pagaidiet, līdz pildījums atdziest, un veidojiet ruļļus.

Lai to izdarītu, uzlieciet pildījumu uz pankūkas malas un sarullējiet to rullī. Visas iegūtās pankūkas ar pildījumu liek uz cepešpannas, kas ietaukota ar sviestu. likt virsū tiemrīvētu sieru un pārslaka ar kausētu sviestu. Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz simts septiņdesmit grādiem, ne ilgāk kā divdesmit minūtes. Gardas un sātīgas pankūkas ar sieru un šķiņķi ir gatavas.

Pankūkas ar tomātiem, sieru un vistu

Sastāvdaļas:

• Milti - četri simti gramu.
• Piens - viens litrs.
• Vistas krūtiņa - divi gabali.
• Siers - četri simti gramu.
• Tomāti - pieci gabali.
• Sāls.

Ēdienu gatavošana

Pienam pievieno sakultas olas ar sāli. Pēc tam pakāpeniski pievienojiet miltus un samaisiet, līdz visi kunkuļi ir izkliedēti. Cepiet pankūkas no abām pusēm nepiedegošā pannā un nolieciet malā. Tālāk gatavo pildījumu pankūkām. Sagrieziet vistas krūtiņas mazos gabaliņos un pievienojiet sāli.

Gaļai pievienojiet sasmalcinātus tomātus. Liek pannā un cep desmit minūtes. Pēc tam ielej pusotru glāzi ūdens, pievieno šķipsniņu sāls, samaisa iegūto masu un cep vēl desmit minūtes. Kad pildījums atdzisis, ietin pankūkās un liek uz cepešpannas. Cep simts astoņdesmit grādu temperatūrā apmēram piecpadsmit minūtes. Pankūkas ir gatavas. Tos var pasniegt gan karstus, gan aukstus. Tie būs vienlīdz garšīgi un barojoši.

Pankūkas ar sēnēm un sieru

Nepieciešamie produkti:

• Milti - divas glāzes.
• Piens - divas glāzes.
• Siers - trīssimt grami.
• Olas - pieci gabali.
• Šampinjoni - piecsimt grami.
• Ūdens - pusotra glāzes.
• Sīpoli - divi gabali.
• Sāls - divas tējkaroteskarotes.
• Cukurs - divas ēdamkarotes.

Ēdienu gatavošana

Mīklai sagatavo dziļu bļodu. Sakuļ olas un sāli ar mikseri. Nepārtraukti putojot, pakāpeniski pievieno izsijātus miltus. Ielejiet ūdeni, pienu un sāli. No sagatavotās mīklas apcep pankūkas un noliek malā. Kamēr tie atdziest, jāsagatavo pildījums.

Smalki sasmalciniet nomizotus b altos sīpolus un apcepiet, līdz tie kļūst viegli zeltaini. Tālāk arī šampinjonus sagriež mazos gabaliņos un apvieno ar apceptiem sīpoliem. Vāra uz lēnas uguns apmēram desmit minūtes. Beigās pievieno uz smalkās rīves sarīvētu sieru, sajauc visas sastāvdaļas. Piepildi pankūkas ar šo pildījumu. Satiniet tos ruļļos vai ietiniet aploksnes formā. Katru apcep uz pannas. Pankūkas ir gatavas. Pasniedzot uz galda, var pārkaisīt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Pankūkas ar šķiņķi un sieru

Sastāvdaļas:

• Milti - divsimt grami.
• Olas - četras gab.
• Šķiņķis - trīssimt grami.
• Piens - divas glāzes.
• Augu eļļa - divas ēdamkarotes.
• Siers - trīssimt grami.
• Cukurs - viena tējkarote.
• Sāls.
• Zaļš.

Gatavošanas process

Sadaliet olas lielākā bļodā, pievienojiet sviestu, cukuru un sāli. Visu kārtīgi sakuļ. Ielej pienu. Pēc tam nelielās daļās pievieno miltus un samaisa, līdz izveidojas viendabīga masa. No sagatavotās mīklas apcep pankūkas. Pildījumam šķiņķi vajag sagriezt mazos kubiņos, sajaukt ar garāmcaur rīvi ar sieru un smalki sagrieztiem zaļumiem. Liek pildījumu uz pankūkām un ietin aploksnēs.