Kā dzert tekilu ar sāli un citronu?
Kā dzert tekilu ar sāli un citronu?
Anonim

Apmēram pirms četrsimt gadiem šis karstais dzēriens parādījās Meksikā. Viņš ir ļoti mīlēts savā dzimtenē. Krievijā viņš tikai nesen sācis iegūt popularitāti un būt pieprasīts. Krievu vidū tās patēriņa kultūra ir ieguvusi ievērojamu slavu un slavu. Ir daudz veidu, kā dzert šo "kaktusa mēnessērdzienu".

Tequila ir stiprs, augstas kvalitātes alkoholiskais dzēriens, tāpēc dzeriet to no mazām glāzēm vai šaurām glāzēm mazās porcijās. Dārgās karstās meksikāņu degvīna šķirnes pārsvarā tiek patērētas tīrā veidā, jo tām ir garšīga garša un lielisks aromāts, kas nav jāpārtrauc. Laima augļu un sāls garša lieliski sader ar meksikāņu degvīnu.

Kā dzert tekilu ar laimu? Visbiežāk tekilu ēd ar laimu – tā pieņemts, bet, ja laima nav, to var aizstāt ar citronu. Daudzi uzskata laimu par elitāru uzkodu un iebilst, ka labāk ar to dzert tekilu.

Kā dzert tekilu ar citronu? Tekilu lieto kopā ar citrusaugļiem, pārgriežot to uz pusēm un noņemot mīkstumu,veidojot stiklu. Pašam citronam maliņas pārkaisa ar sāli, iekšā ber tekilu, tur var arī ielikt nedaudz ledus. Šāda improvizēta glāze paliek ēdama, viņi var ēst šo alkoholisko dzērienu.

Kāpēc tekilu dzer ar sāli? Lieta tāda, ka sāls palīdz saasināt sajūtas, aktivizē garšas kārpiņu darbu, rada smalkāku uztveri par dzēriena garšu, bet tajā pašā laikā neitralizē dīvaino zilās agaves garšu, no kuras rodas šis alkohols. Ar sāls palīdzību var izcelt tekilas daudzveidīgās garšas patīkamākās notis, kā arī neitralizēt citrona skābi vai laima rūgtumu. Sāls un tekilas kombinācija ir garšīga. Kā dzert tekilu ar sāli? Uz augstām glāzēm malām izveido apmali, samitrinot glāzes malas ar citronu sulu un iemērcot sālī. Tekilu ielej glāzē, viņi to izdzer vienā rāvienā, vienlaikus laizot sāli no glāžu malām. Uzkodām varat sagriezt citrusaugļus.

Klasiskais veids

Kā dzert tekilu ar sāli un citronu? Rokas aizmugurē starp īkšķi un rādītājpirkstu uzber nedaudz sāls. Tajā pašā rokā paņemiet laima vai citrona šķēli. Nolaiza sāli, vienā rāvienā izdzer glāzi tekilas un apēd ar citrona šķēli.

Tekila ar sāli uz glāzes malas
Tekila ar sāli uz glāzes malas

Ar sāli un laimu

Kā dzert tekilu ar laimu un sāli? Uz plaukstas locītavas uzber nedaudz sāls, tur izspiež pāris pilienus laima sulas. Pēc tam, laizot sāli no rokām, viņi izdzer glāzi tekilas un uzkodas ar nelielu gabaliņu sulīga laima. Kāpēc laima? Tam ir savdabīga garša, kas ir ļoti piemērotaiekost tos ar karstu meksikāņu degvīnu.

Tekilas glāzes ar laimu
Tekilas glāzes ar laimu

Meksikāņu rupjš

Kā dzert tekilu ar alu? Amerikā populārs strauji apreibinošs kokteilis saucas "The Fog". Vienā glāzē sajauc 320 mililitrus gaišā alus un 30 mililitrus tekilas. Kokteilis tiek izdzerts vienā rāvienā.

Ir vēl kāds neparasts kokteilis, kas patiks daudziem. To ir viegli pagatavot. Glāzē ielej 150 mililitrus tekilas, 50 mililitrus jebkuras citrusaugļu sulas un šķidruma. Visu sajauc kopā, un tad var pievienot ledu un dekorēt, piemēram, ar apelsīna apli.

Tequila Boom

Kā dzert tekilu ar toniku? Tādā veidā tekilu pieņemts lietot galvenokārt jauniešu vidū naktsklubos un citās iestādēs, kur viņi lieto alkoholu. Pateicoties šai metodei, jūs varat ātri uzmundrināt, iegūt spēku un uzmundrināt sevi visu vakaru, lai turpinātu jautrību. Lai pagatavotu tekilas uzplaukumu, vienā lielā glāzē sajauciet vienādās proporcijās tekilu un saldu soda vai toniku.

Pēc tam stiklu nosedz ar roku vai salveti, viegli sit ar dibenu pa galdu, bet tā, lai nesaplīst. Tas tiek darīts, lai iegūtu putotu gāzētu šķidrumu, kas sajaukts ar tekilu. Pēc burbuļojošās glāzes apgāšanās viņi parasti neēd.

Ar oranžu

Kā dzert tekilu ar apelsīnu? Viens no tekilas dzeršanas veidiem ir tradicionāls bāros un klubos. Tekilu ber īpašā augstā kaudzē un pusgredzenos sagrieztu apelsīnu apviļā kanēļa un cukura maisījumā unielieciet bļodā tuvumā. Glāzē tekilas ieber šķipsniņu cukura un kanēļa pulvera, un tad visu kārtīgi samaisa. Dzērienu izdzer vienā rāvienā un ēd kopā ar apelsīnu.

Tekila ar citronu, sāli, apelsīnu un kanēli
Tekila ar citronu, sāli, apelsīnu un kanēli

Ar sāli un citronu

Kā dzert tekilu visparastākajā un jautrākajā veidā - ar sāli un citronu? Šo metodi izgudroja kultūras eiropieši, kuri dažādoja alkohola dzeršanas procesu. Procedūra sastāv no tā, ka vispirms sagriež citronu plānās šķēlēs, pēc tam ieber tekilu kaudzē. Rokas aizmugurē izspiež dažus pilienus citrona sulas un uzber pāris šķipsniņas sāls. No rokas nolaiza sāli, izdzer karstu dzērienu un uzreiz ēd ar sulīgu, nogatavojušos citrona šķēli.

Tekilas gabaliņi ar citronu
Tekilas gabaliņi ar citronu

Tequila Olmeca

Meksikas augstākās kvalitātes alkoholiskie dzērieni tiek dzerti vairākos veidos. Kā dzert tekilu ar sāli un laimu? Lai izbaudītu šī dzēriena neticamās garšas, ir klasisks dārgā alkohola dzeršanas veids. Tekilu lej mazā glāzē, blakus liek šķīvi ar ceturtdaļu laima un sāli. Pie īkšķa ir padziļinājums, kurā ieber sāls graudiņus un tajā pašā vietā iespiež dažus pilienus laima sulas. Viņi rūpīgi nolaiza no rokas skābo laima sulu un pikanto sāli, iztukšo alkohola glāzi un atkal ēd sasmalcinātos laima augļus. Šo augli var viegli aizstāt ar citronu.

Daži cilvēki shēmai pievieno atspirdzinošu dzērienu ar nosaukumu "Sangrita". Tas ir izgatavots no čili pipariemapelsīnu un tomātu sula. Šāds bezalkoholiskais dzēriens ir ideāli piemērots Olmekai.

Pirms dzerat glāzi Olmeca, neaizmirstiet apēst laima vai citrona šķēli, ko vispirms pārkaisa ar sāli.

Tekila augstās glāzēs ar laimu
Tekila augstās glāzēs ar laimu

Citas iespējas

Tekila lieliski sader ar dažādu gaļu, īpaši ar treknu ceptu gaļu. Tā var būt sulīga cūkgaļa, jēra gaļa, pie šī alkoholiskā dzēriena lieliski sader arī kotletes. Uzkodām vispār nav īpašu prasību – tekila lieliski sader gandrīz ar jebkuru ēdienu. Meksikāņu uzkodas, piemēram, taco, burrito vai citas, piemēram, shawarma, tiek pasniegtas arī ar "meksikāņu degvīnu". Jūras veltes, proti, sālīts lasis, cepts pollaks vai mīdijas, arī lieliski sader ar tekilu.

Tequila tiek pievienota dažādiem alkoholiskajiem kokteiļiem, uz tās bāzes tie rada neparastus un unikālus dzērienus. Tik populārs kokteilis kā "Margarita" - ļoti pikants un bagātīgs, satur arī tekilu. Taču daudzi iebilst, ka, lai saglabātu individuālo, izcilo garšu, tekila jādzer tīra, nevis jaukta ar kaut ko citu.

Tekila ar sāli un citronu
Tekila ar sāli un citronu

Sangrita

Ne tikai Olmeca, bet arī citi tekilas veidi tiek nomazgāti ar kaut ko garšīgu. Tā var būt, piemēram, tā sauktā "Sangrita". Kā jau minēts, šis ir piparu, tomātu un apelsīnu sulas maisījums.

Daži dzer tekilu kopā ar citu alkoholu, vai tas būtu skotu vai konjaks, taču šādi maisījumi ir ļoti reibinoši pat pieredzējušiem faniemalkoholiskie dzērieni. Tekila ir daudzpusīgs dzēriens, tāpēc to var lietot jebkādā veidā un ar jebko: pat ar augļu sulu, pat ar sāli vai kombinācijā ar citu alkoholu - nekas nevar sabojāt tā īpašo garšu.

Tekila ar laima un citrona sulu
Tekila ar laima un citrona sulu

Zelta tekila

Pateicoties karameles pievienošanai, tekila iegūst ne tikai īpašu zeltainu nokrāsu, bet arī neticami vieglu garšu, satriecoši saldu un pikantu karameles aromātu. Ir pieņemts dzert zelta tekilu tīrā veidā vai pievienot to dažiem kokteiļiem. Piemēram, "Margaritā", kas papildus tekilai satur laima sulu vai kādu citu augli, ogas. Apelsīnu liķieris var būt viena no sastāvdaļām. Saturu sakrata šeikerī un pievieno ledu.

Dažiem labas tekilas cienītājiem varētu noderēt šādi padomi:

  • Tekilu nav vēlams sasaldēt un atdzesēt, labāk dzert, kad tā ir istabas temperatūrā, tas ir, vidēji silta. Tas ir labāk garšas pieredzei.
  • Pirmoreiz nogaršojot šo alkoholisko dzērienu, lietošanas laiku labāk pagarināt, lai paspētu sajust pikanto garšu. Tas jādzer maziem malciņiem. Tekilā vissvarīgākā ir garša, aromāts ir pēdējais.

Bet neaizmirstiet, ka pārmērīga dzeršana kaitē jūsu veselībai.

Ieteicams: