Saliktie proteīnu sausie maisījumi: atsauksmes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Šis standarts attiecas uz pārtikas koncentrātiem (produktiem), kas ir pulverveida maisījumi ar olb altumvielu saturu no 45 % līdz 75 % un kas sastāv no piena proteīna (kazeīna vai sūkalu proteīna), sojas proteīna izolāta, piena proteīnu maisījuma (kazeīns, sūkalu proteīni), sojas proteīna izolāts, kam pievienota viena vai vairākas sastāvdaļas, piemēram, m altodekstrīns, lecitīns, polinepiesātināto taukskābju koncentrāts, diētiskās šķiedras, vidējas ķēdes triglicerīdi, vitamīni, minerālvielas, garšvielas, probiotikas un prebiotikas.

Kas tas ir?

Šādi produkti ir paredzēti bērnu profilaktiskai vai ārstnieciskai (diētiskai) uzturam pēc trīs gadiem un pieaugušajiem, kā arī ēdiena gatavošanas sastāvdaļai. Olb altumvielu sausajiem saliktajiem maisījumiem jābūt zinātniski pierādītai kvalitātei.pētījumi, kas ļauj tos izmantot diētisko m altīšu pagatavošanai atbilstoši veselības jomā noteiktajām prasībām. Ieteicamā maisījuma porcija (25 g) tiek ievadīta (ņemot vērā tā enerģētisko un uzturvērtību) gatavošanas stadijā, tas ir, dažas minūtes pirms ēdiena pilnīgas pagatavošanas.

Zīdaiņu formula

Droši vien visi ir dzirdējuši par mākslīgo maisījumu zīdaiņiem. Šāda papildbarība palīdz mazulim saņemt visas uzturvielas, kas nepieciešamas iekšējo orgānu un kaulu audu attīstībai. Sausos saliktos olb altumvielu maisījumus izmanto arī medicīnā kā papildinājumu galvenajai diētai.

Daudzām slimībām nepieciešama īpaša ēdināšana. Piemēram, ar sāpēm cietas pārtikas sagremošanas procesā vai ar zemu mobilitāti pacientiem medicīnas iestādēs (piemēram, pēc operācijām) jāpāriet uz šķidru uzturu. Taču atveseļošanās no slimības prasa daudz spēka, tāpēc tika izstrādāta īpaša ēdienkarte, kas ļauj organismam pilnvērtīgi veikt savas funkcijas un ātri atgūties no patoloģiskiem procesiem.

Proteīnu kompozītmateriālu sausie maisījumi saskaņā ar GOST ir izturējuši visus nepieciešamos zinātniskos testus un tiek ražoti, ņemot vērā visus noteikumus un noteikumus.

Šādi maisījumi satur gremošanai nepieciešamās šķiedras un tiek uzskatīti par lielisku alternatīvu diabēta papildu uzturam.

Salikto olb altumvielu sauso maisījumu (SBKS) iesaka ministrijas speciālistimūsu valsts veselības aprūpe kā uztura pamats sanatorijās, dažādās slimnīcās un ambulatoros. Šādu pulveru ražotāji apgalvo, ka šāds produkts spēj aizstāt jebkādus dzīvnieku un augu izcelsmes proteīnus.

Vispopulārākais tiek uzskatīts proteīna kompozīta sausā DISO "Nutrinor" maisījums.

Iespējamā izmantošanas joma

Sausie saliktie proteīnu maisījumi klīniskajam uzturam ir īpaši uztura bagātinātāji, kas sastāv no sojas un piena koncentrātiem (kazeīna vai sūkalām). Turklāt šis pulveris var saturēt tādas sastāvdaļas kā prebiotikas, probiotikas, lecitīns, vitamīni, taukskābes, m altodekstrīns. Šādas piedevas ir paredzētas lietošanai bērniem (pēc 3 gadiem) un pieaugušajiem, kā īpaša sastāvdaļa ēdiena gatavošanai. Proteīna pulvera maksimālā porcija, kā likums, nepārsniedz 25 gramus neizšķīdinātā veidā.

Proteīna maisījumu derīgās īpašības

Proteīna kompozītmateriālu sauso maisījumu galvenās pozitīvās īpašības ir šādas:

• imūnās aizsardzības kvalitātes uzlabošana;
• kaulaudu veidošanās un atjaunošana, palielināta locītavu kustīgums;
• nervu sistēmas struktūru funkcionēšanas normalizācija;
• elpošanas sistēmas slimību profilakse negatīvos apstākļos profesionālās darbības īstenošanai (celtnieki, kalnrači);
• dažādu iekšējo procesu aktivizēšana, kas pozitīvi ietekmēgremošanas trakts;
• kontrolē holesterīna koncentrāciju asinīs.

Jāpiebilst arī, ka aprakstītajiem sausajiem maisījumiem piemīt izteiktas antioksidanta īpašības, proti, tie ir labs asinsvadu un sirds slimību profilakses līdzeklis.

Olb altumvielu formulas un laktācija

Ir dažādi proteīnu kompozītmateriālu sausie maisījumi sievietēm zīdīšanas periodā. Bieži vien maisījumi tiek izrakstīti tiem, kam trūkst mātes piena. Šīs problēmas risinājums ir dažādi proteīnu kompleksi, kas stimulē laktācijas procesu, pateicoties galogas garšaugu ekstraktu un citu dabisko piedevu saturam to sastāvā.

Tāpat daudzi eksperti iesaka pulverveida uztura sastāvdaļas anēmijas vai smaga beriberi gadījumā. Ir izstrādāta īpaša diēta, kas koncentrētā veidā bagāta ar dažādiem vitamīniem un mikroelementiem. Ar olb altumvielu maisījumu palīdzību var izvairīties no rahīta attīstības un atpalicības bērniem.

Aptuvenais miksa sastāvs

Šodien dažādu virzienu sausos koncentrātus var brīvi iegādāties aptiekās un specializētajos veikalos. Eksperti iesaka līdzīgu ēdienkarti gremošanas trakta patoloģijām, kā arī, lai paātrinātu atveseļošanos pēc operācijas. Ir pieejami tūlītēji maisījumi ar ķiršu, kokosriekstu, ābolu, zemeņu, meloņu un šokolādes garšu.

Aptuvenā uzturvērtība uz 100 gramiem šāda produkta ir 350 kilokalorijas, savukārtolb altumvielas - 30-40 g, ogļhidrāti 35-45 g, tauki - apmēram 1%. Maisījumos var būt arī šķiedrvielas (apmēram 5-10 grami), vitamīni B1, B6, B2, B12, D3, A, PP, H, dziedzeri, kālijs un lecitīns.

DISO Nutrinor

Plaši izmantots diētiskā uztura praksē ir proteīna kompozīta sausā DISO "Nutrinor" maisījums. Tas ir izgatavots Krievijā no sūkalu olb altumvielu koncentrātiem (no siera sūkalām), bagātināts ar m altodekstrīnu, lecitīnu, uzturā nešķīstošām un šķīstošām šķiedrām, un satur ikdienas nepieciešamības vitamīnu kompleksu. Nutrinor maisījumu var izmantot kā aizstājēju un papildbarību diezgan ilgu laiku. Tas ir sabalansēts, ņemot vērā higiēnas prasības profilaktiskajam un ārstnieciskajam uzturam mūsu valstī.

"Nutrinor" ražotais sausais saliktais proteīnu maisījums tiek veiksmīgi izmantots ārstniecības iestādēs dažādu patoloģiju gadījumos, sniedzot atbalstu reparācijas, detoksikācijas, imunoģenēzes procesos, kā arī iedzīvotāju sociālās aizsardzības institūcijās.

Šī maisījuma derīgās īpašības ir aprakstītas vairākās profesora Baranovska A. Yu publikācijās un publikācijās. Rezultāti tiek apstiprināti daudzu slimību profilakses laikā naftas ķīmijas un citās nozarēs.

Ko dod šī maisījuma dzeršana?

Tādējādi zinātniskie testi ir pierādījuši, ka Nutrinor DISO maisījuma lietošana ir izdevīga:

• vielmaiņas procesu normalizācijavielas;
• normāla holesterīna un glikozes līmeņa uzturēšana asinīs;
• pretsklerozes mehānisma aktivizēšana;
• palielināt imūno aizsardzību;
• intensīva organisma antioksidantu atbalsta mehānismu darbība;
• ķermeņa detoksikācija un gremošanas normalizēšana;
• bronhopulmonālo patoloģiju profilakse, īpaši bīstamo nozaru darbiniekiem, kas saistīti ar augstu putekļu un gāzu piesārņojumu darba vietās;
• pielāgošanās stresa situācijām, veģetatīvi-somatisko, psihoemocionālo, reģeneratīvo un citu fizioloģisko regulējuma struktūru uzlabošana;
• muskuļu un skeleta sistēmas slimību profilakse;
• pretvēža aizsardzības aktivizēšana, tai skaitā piena dziedzeru, prostatas, gremošanas sistēmas, reproduktīvās sistēmas un citu onkoloģisko audzēju profilakse.

Nutrinor maisījuma sastāvs

Nutrinor proteīna kompozīta sausā maisījuma sastāvs ietver trīs galvenās sastāvdaļas:

1. Proteīns. Piena olb altumvielu koncentrātam ir augsta bioloģiskā vērtība, lietderība aminoskābju sastāvā, veicina savu proteīnu sintēzi. Piena olb altumvielām ir laba biopieejamība, tas ir viegli sagremojams, nenoslogo gremošanas traktu, ir svarīgs līdzeklis olb altumvielu un enerģijas deficīta koriģēšanai, palīdz stiprināt imūnsistēmu un palielina organisma adaptīvās īpašības.
2. Taukaini. Ieviestsrafinēta dezodorēta kokosriekstu eļļa, kas satur minimālu holesterīna daudzumu, kam ir milzīga nozīme sirds un asinsvadu patoloģiju un lipīdu vielmaiņas traucējumu profilaksē. Kokosriekstu eļļā esošā laurīnskābe tiek pārveidota par monolaurīnu. Tas palīdz cīņā pret gripas, herpes, HIV vīrusiem un tai ir izteikta pretparazītu iedarbība.
3. Ogļhidrāti, ko šajā maisījumā pārstāv inulīns, m altodekstrīns un kviešu šķiedras. Šīm vielām piemīt sorbcijas aktivitāte un prebiotiskas īpašības, tāpēc tās ir nepieciešams elements zarnu mikrofloras normalizēšanai, organisma rezistences paaugstināšanai pret slimībām.

Atsauksmes par proteīna kompozītu sausajiem maisījumiem

Pamatojoties uz klientu atsauksmēm esošo informāciju par proteīna pulveriem, varam secināt, ka šādi produkti ir ļoti populāri starp cilvēkiem ar dažādām slimībām, kā arī sportistiem un tiem, kas ievēro diētu. Slavenākais šāds maisījums ir vietēja ražotāja Nutrinor produkts. Patērētāji atzīmē, ka, to lietojot, viņi piedzīvoja ātru spēka atjaunošanos, parādījās enerģijas līdzsvars, spars un labs garastāvoklis. Turklāt pacienti, kuriem veiktas noteikta veida operācijas, uz maisījumu reaģē pozitīvi, atzīmējot, ka šis maisījums ir labi sagremojams, viegli uzsūcas un palīdz ātri atjaunot veselību.