Kefīrs naktī: labums vai kaitējums

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kefīrs ir slavens raudzēts piena dzēriens. Tā ražošanai pienu raudzē ar īpašu sēnīti. Tam ir šķidra konsistence. Tauku saturs svārstās no 0% līdz 3,2%. Tiek uzskatīts, ka kefīrs naktī ir ļoti labvēlīgs ķermenim, bet vai tā ir? Mēģināsim to izdomāt.

Profi

Kefīrs satur olb altumvielas, minerālsāļus, vitamīnus un labvēlīgās baktērijas, turklāt tas ir viegli sagremojams. Varam droši apgalvot, ka kefīram ir profilaktiska un ārstnieciska iedarbība, jo to lietojot:

• normalizē zarnu mikrofloru;
• tiek izvadītas kaitīgās vielas un toksīni;
• imunitāte palielinās;
• uzlabo vitamīnu uzsūkšanos organismā;
• krēsls kļūst labāks.

Iradums dzert kefīru naktī palīdz atslābināt ķermeni un ātrāk aizmigt. Speciālisti iesaka kefīru dzert vakarā, jo šis dzēriens satur kalciju, kas, kā zināms, labāk uzsūcas naktī. Lietojiet kefīru istabas temperatūrā, jo sildot tas zaudē savas brīnišķīgās īpašības.

Ar ārstnieciskiem un profilaktiskiem nolūkiem kefīrslieto tādām slimībām kā:

• kuņģa-zarnu trakta slimības (kolīts, gastrīts, disbakterioze);
• anēmija, rahīts;
• pārtikas alerģija;
• liekais svars;
• sirds un asinsvadu slimības;
• neirotiski stāvokļi;
• hroniska noguruma sindroms.

Kefīrs naktī veicina ātru atveseļošanos pēc operācijas un ilgstošas antibiotiku lietošanas.

Daudzi cilvēki naktī izdzer glāzi jogurta, lai zaudētu svaru. Šis mazkaloriju ēdiens satur viegli sagremojamus proteīnus, kas remdē izsalkumu, nepārslogojot kuņģa-zarnu traktu.

Kefīrs tiek pilnībā sagremots naktī, nodrošinot lielisku apetīti no rīta. Lai uzlabotu garšu, varat pievienot nedaudz cukura vai ievārījuma.

Skābpiena dzēriens ir labs maziem bērniem. Viņiem tas ir ēdiens, nevis dzēriens. Jums tas jādzer tukšā dūšā, vislabāk naktī.

Mīnusi

Daži eksperti kritizē ieradumu naktī dzert jogurtu. Viņi savus argumentus pamato ar faktu, ka šis produkts ir fermentācijas rezultāts. Šajā procesā veidojas ne tikai pienskābe, bet arī alkohols. Tieši alkohols, viņuprāt, atslābina organismu. Lai gan tā daļa šajā dzērienā ir tikai 0,04-0,05%.

Vēl viens arguments pret kefīru ir dzēriena olb altumvielu sastāvs. Kefīrs naktī, pēc kritiķu domām, traucē organisma ikvakara atveseļošanos, kā rezultātā no rīta pamosties, kas saistīta ar galvassāpēm un muskuļu sāpēm.

Nedzeriet jogurtu, kadpalielināts kuņģa-zarnu trakta skābums un tendence uz caureju, nevajadzētu lietot vienas dienas kefīru.

Kopumā plusu ir vairāk nekā mīnusu. Neliela etilspirta daļa nevar kaitēt ķermenim. Lietojot kefīru, jāizvēlas tikai svaigs uzticama ražotāja produkts, jāuzglabā ledusskapī. Dzeriet to maziem malciņiem, lēnām. Vecuma normas kefīra lietošanai ir atšķirīgas. Optimālais daudzums ir ne vairāk kā 0,5 litri dienā. Dzer uz nakti kefīru – tā normalizē zarnu mikrofloru un nodrošināsi ātru miegu.