Kā pagatavot Caprice salātus: klasiska recepte un dažas radošas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Ir daudz iespēju Caprice salātu pagatavošanai. Šo ēdienu nedrīkst sajaukt ar itāļu Caprese salātiem, kas sastāv tikai no svaigiem tomātiem un mocarellas. Nekā kopīga! Mūsu salāti ir raksturīgi krieviski, ļoti sātīgi, ar majonēzi.

Lieliska uzkoda gariem dzīrēm ar stiprajiem dzērieniem. Tā īpašo garšu veido olb altumvielām bagātas pārtikas kombinācija ar viegliem dārzeņiem un augļiem, kas satur daudz vitamīnu. Mēs varam teikt, ka šis ēdiens spēj apmierināt jebkura gardēža garšu - tas izrādās tik izsmalcināts un neparasts. Ja nolemjat gatavot Caprice salātus, par pamatu jāņem recepte un var izvēlēties dažādus komponentus atbilstoši jūsu individuālajām garšas vēlmēm. Vissvarīgākā un nemainīgākā sastāvdaļa ir vārīta vistas fileja. Varianti – kūpināta vista, vārīta liellopa gaļa u.c.. Bieži pievieno vārītas vai konservētas sēnes, un nav svarīgi, vai tās ir sēnes vai šampinjoni. Sasmalcināti rieksti lieliski papildina Caprice salātus. Recepte paredz arī tās sastāvā iekļaut zaļu ābolu vai svaigu gurķi, lai ēdiens būtu viegls. Nav vārītas olas! Bet rīvēts siers ir apsveicams. Apsveriet šīs tautas iecienītākās uzkodas vienkāršākās versijas.

Kaprices salāti - klasiska recepte

Tā sagatavošanai jums būs nepieciešams:

- vārīta vistas fileja (250 g);

- 1 ābols;

- cietais siers (100 g);

- rieksti, vēlams valrieksti (100 g);

- majonēze.

Vistas fileja jāsagriež sloksnēs un vēlams smalki. Nomazgāto ābolu nomizo un arī sagriež strēmelītēs. Sasmalciniet valriekstus. Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Sajauc visus produktus, pievieno majonēzi.

Caprice vistas salāti - recepte ar sēnēm un seleriju

Produkti:

- vārīta vistas krūtiņa;

- svaigs gurķis;

- marinētas sēnes;

- spuldze;

- puse selerijas saknes;

- majonēze.

Visus produktus sagriež strēmelēs, sēnes nevar griezt vispār. Selerijas sakni sarīvē. Samaisiet, pievienojiet majonēzi.

Kaprices salāti - recepte ar šķiņķi

Ļoti garšīgi! Pagatavojiet lielu daudzumu uzreiz - jūs to nenožēlosit.

Nepieciešamie produkti:

- 400 g vārītas vistas filejas;

- 400 g vārītas sēnes;

- 250 g jebkura šķiņķa;

- 150 g cietā siera;

- majonēze.

Gaļu un šķiņķi sagriež nelielos kubiņos, šampinjonus– skaistas šķēles.

Izklājiet kārtas uz plaša skaista trauka un katru kārtu ieziediet ar majonēzi: vispirms šķiņķi, tad sēnes, virsū vistu. Sarīvē sieru un bagātīgi apkaisa salātus.

Kā redzat no iepriekš minētajiem piemēriem, produktu apvienošanai var būt daudz iespēju. Katra saimniece saņem savus unikālos Caprice salātus. Recepte, kas satur vieglākus ēdienus, bieži tiek saukta par "sieviešu kaprīzi". Lai apmierinātu vīriešu garšu, sajauc vairāk gaļas komponentu. Vistas gaļas vietā viņi izmanto vārītu liellopu vai teļa gaļu, pievieno šķiņķi, sēnes, sieru un daudz ko citu - un šeit jums ir “vīriešu kaprīze”.

Savienojiet savu iztēli, izmantojiet savus iecienītākos produktus - un rezultāts noteikti pārsteigs jūs un jūsu viesus.