2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kas var būt labāks par aukstu atspirdzinošu dzērienu karstā vasaras dienā? Un, ja tā ir vīnogu soda, tad tai vienkārši nav līdzvērtīga! Šajā rakstā jūs uzzināsit visu par šo neparasto dzērienu un pat uzzināsit, kā to pagatavot pats.
Vīnogu soda - kas tas ir?
Pēc PSRS sabrukuma pašmāju veikalu plauktos parādījās neparasts dzēriens. Deviņdesmito gadu vīnogu soda tika ražota kārbās ar ražotāja zīmolu Vimto. Tomēr vēlāk identiski dzērieni no Dr. Pipari un sasmalcina.
Pēc patērētāju domām, vīnogu soda garša bija ļoti bagāta un salda. Šis dzēriens bija ļoti atsvaidzinošs karstā laikā un lieliski piemērots dažādu augļu kokteiļu pagatavošanai.
Sastāvs
Gāzētais dzēriens, protams, satur ķīmisko komponentu daļu. Pretējā gadījumā tā glabāšanas laiks būs ne vairāk kā divdesmit četras stundas. Ražotāji izmantoja nātrija benzoātu kā konservantu. Garšas un aromāta uzlabošanai tika pievienota citronskābe un vīnskābe, kukurūzas sīrups un garšvielas. Un, lai pievienotu krāsu, tika izmantotas pārtikas krāsvielas E-129 un E-133.
Var secināt, ka dzērienam ar vīnogām maz sakara. Galu galāvēlamā garša un aromāts tika panākts, pievienojot atbilstošus saldinātājus un krāsvielas.
Vīnogu soda vārīšana mājās
Ja dodat priekšroku tikai dabīgiem dzērieniem, mēģiniet pagatavot slaveno sodas dzērienu ar savām rokām. Lai to izdarītu, jums vajag 200 gramus gatavu jebkuras šķirnes vīnogu, 500 ml gāzēta ūdens un 1-2 tējkarotes cukura. Pēdējo sastāvdaļu var pievienot pēc savas gaumes.
Jums jāiegūst sula no vīnogām. Lai to izdarītu, mīciet to ar rokām vai blenderi. Iegūtā masa jāfiltrē caur smalku sietu vai marli. Vīnogu sulu sajauc ar gāzētu ūdeni un cukuru. Atstājiet dzērienu ledusskapī uz 1 stundu. Mājās gatavota vīnogu soda lieliski sader ar citronu. Tāpēc pirms pasniegšanas var pievienot 0,5 tējkarotes citrona sulas. Un īpaši karstās dienās glāzē varat ielikt dažus ledus gabaliņus.
Vīnogu soda ir ļoti gards atsvaidzinošs dzēriens, kas būs lieliska alternatīva veikalos nopērkamajiem dzērieniem. Bet atcerieties, ka jūs varat to uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā divdesmit četras stundas. Pēc šī laika vīnogas sāks rūgt, dzēriena garša pasliktināsies.
Ieteicams:
Vīnogu misa: kas tas ir, gatavošanas tehnoloģija
Daudzi nodarbojas ar mājas vīna darīšanu, īpaši dārznieki, kuru vasarnīcā aug vīnogas. Tajā pašā laikā katram ir sava ražošanas tehnoloģija, kas ir pierādīta gadu gaitā. Tomēr iesācēji nav pazīstami ar visām vīna ražošanas sarežģītībām. Kas ir vīnogu misa un kādas manipulācijas ar to jāveic, lai iegūtu gala rezultātu?
Vīnogu gliemežu apstrāde un sagatavošana. Vīnogu gliemežu gatavošana mājās
Gliemežu pagatavošana neaizņem daudz laika. Bet, ja jūs nekad neesat gatavojis šādu ēdienu vienatnē, tad jums būs jāpapūlas, lai pagatavotu patiešām garšīgas un barojošas pusdienas
Vīnogu gliemežu recepte. Trauki no vīnogu gliemeža
Kas ir vīnogu gliemežu ēdiens? Recepte šādu vakariņu pagatavošanai tiks prezentēta šī raksta materiālos
Gards vīnogu kompots ziemai bez sterilizācijas. Vīnogu kompots ziemai: vienkārša recepte
Parasti kompotu pagatavošana aizņem daudz laika. Ir nepieciešams visu kārtot, izskalot, pagatavot un pēc tam arī pakļaut produktu papildu termiskai apstrādei. Bet ir daudz iespēju, kas ļauj pagatavot, piemēram, vīnogu kompotu ziemai bez sterilizācijas. Gatavais produkts nemaz nezaudē savu garšu
Vīnogu sula sulu spiedē. Vīnogu sulas pagatavošana: recepte
Vīnogas ir ļoti noderīgs produkts, kam ir vienkārši unikālas ārstnieciskas īpašības. Ir vērts atzīmēt, ka pieejamajām tā šķirnēm ir pilnīgi atšķirīgs sastāvs, un tāpēc tas dažādos veidos ietekmē ķermeni
