2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Biezpiena pankūkas var pagatavot nepilnas pusotras stundas laikā. Šajā gardajā saldajā ēdienā ir iekļautas tikai vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, kas vienmēr ir lielveikalos, un gatavošanas process neprasīs daudz pūļu. Ir vērts atzīmēt, ka bērniem īpaši garšo šis vieglais un barojošais deserts.
Garšīgas biezpiena pankūkas: vienkārša recepte
Deserta sastāvdaļas:
- biezs 30% skābs krējums - 3-5 lielas karotes;
- lauku neskābs biezpiens - 400 g;
- vistas olas mazas - 2 gab.;
- vaniļas cukurs - 10 g;
- galda sāls - neliela šķipsniņa;
- cepamā soda (nedzēst) - ¼ tējkarotes;
- granulētais cukurs - 5-7 lielas karotes (varbūt nedaudz vairāk);
- kviešu milti - 10-13 lielas karotes (pēc saviem ieskatiem);
- pūdercukurs, m altais kanēlis - 3-4 ēdamkarotes (gatavā deserta dekorēšanai);
- medus, ievārījums, ievārījums, iebiezinātais piens - pasniegšanai;
- rafinēta saulespuķu eļļa - 130 ml (trauka cepšanai).
Mīklas mīcīšanas process
Pirms gatavot siera kūkas no biezpiena, rūpīgi jāsamaisa biezā piena bāze. Lai to izdarītu, ielieciet visu produktu bļodā, pievienojiet tam 2 vistas olas un labi mīciet ar dakšiņu. Kad jums ir viendabīga dzeltenas nokrāsas masa, tajā jāielej vanilīns, galda sāli un granulētu cukuru. Visas sastāvdaļas jāsamaisa, līdz beztaras produkti ir pilnībā izšķīduši.
Lai biezpiena pankūkas būtu sulīgas un mīkstas, pamatnei jāpievieno arī cepamā soda un dažas ēdamkarotes bieza skābā krējuma. Beigās masai pievieno kviešu miltus. Visu produktu samaisīšanas rezultātā jāsanāk bieza, bet mīksta mīkla, kas praktiski nelīp pie rokām.
Deserta veidošana
Biezpiena pankūku gatavošana ir ļoti vienkārša un vienkārša. Lai to izdarītu, gatavā mīkla jāpaņem rokās, apkaisa to ar miltiem un izrullē līdz 6 centimetriem biezā desā. Tālāk pamatni nepieciešams sagriezt kotletēs. To platums nedrīkst pārsniegt pusotru centimetru. Katru iegūto gabalu ieteicams arī apkaisīt ar kviešu miltiem (var aizstāt ar mannu vai rīvmaizi).
Termiskā apstrāde
Lai pagatavotu garšīgas siera kūkas no biezpiena, jāņem katliņš, jāielej tajāpietiekami daudz eļļas un uzkarsē. Pēc tam uz trauku virsmas pārmaiņus jāizklāj līdz 6 siera kūkām. Kad to apakšdaļa kļūst sārta, tie nekavējoties jāapgriež ar lāpstiņu. Šādi apceptas siera kūkas, tās rūpīgi jāizņem no pannas un jāsaliek kaudzē uz liela šķīvja.
Kā pareizi apkalpot
Biezpiena saldo produktu, kas pagatavots pannā, viesiem pasniegt siltu vai atdzesētu. No augšas kaudzi siera kūku ieteicams dāsni apkaisīt ar pūdercukuru vai m altu kanēli. Pie šī deserta var pasniegt arī karstu stipru tēju, ievārījumu, svaigu medu, iebiezināto pienu un citus saldumus.
Labu apetīti!
Ieteicams:
Diētiskās biezpiena pankūkas cepeškrāsnī: recepte un gatavošanas padomi. Biezpiena priekšrocības, siera kūku produkta izvēles iezīmes
Syrniki mīl gan pieaugušie, gan bērni. Šī ir lieliska uzkoda, gardas un veselīgas brokastis, sātīgas vakariņas. Bet šāda šķietami vienkārša ēdiena pagatavošana joprojām rada daudz jautājumu. Katrai otrajai saimniecei tie izplatās, pielīp vai neapgāžas. Kāda ir ideālo siera kūku recepte? Un kā izvēlēties biezpienu?
Plānās pankūkas ar pienu: recepte. Kā pagatavot plānas pankūkas ar pienu?
Pankūkas ir ļoti cienīts ēdiens gan bērniem, gan pieaugušajiem. Neviens neatteiks pankūku ar savu iecienīto pildījumu vai "smērējumu"! Tomēr daudzas mājsaimnieces nevēlas tos uzņemties pēc ilgiem ģimenes lūgumiem un tikai tad, kad viņiem ir “jāizcep” - Masļeņicā
Kā pagatavot pankūkas no biezpiena? Biezpiena pankūkas: recepte ar fotoattēlu
No biezpiena pankūkas ir ļoti apmierinošas un garšīgas. Taču šādas pankūkas var pagatavot ne tikai izmantojot smalkgraudainu vai rupji graudainu produktu, bet arī kefīru, skābo krējumu, kā arī ābolus un pat ķirbjus. Mēs apsvērsim visas piedāvātās iespējas šobrīd
Ko var pagatavot no kartupeļiem? Ko ātri pagatavot no kartupeļiem? Ko pagatavot no kartupeļiem un m altās gaļas?
Katru dienu daudzas mājsaimnieces domā par to, ko var pagatavot no kartupeļiem. Un šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša. Galu galā piedāvātajam dārzeņam ir salīdzinoši lētas izmaksas, un tas mūsu valstī ir ļoti pieprasīts. Turklāt ēdieni no šādiem bumbuļiem vienmēr izrādās garšīgi un apmierinoši. Tāpēc šodien mēs nolēmām jums pastāstīt par to, kā un ko jūs varat gatavot no kartupeļiem mājās
Biezpiena rullīši ar ievārījumu: garšīgi un ātri
Biezpiena rullīši ar ievārījumu ir ļoti vienkārša un ātra recepte maigām, maigām un neprātīgi garšīgām mājas kūkām. Šis gardums ir ideāli piemērots tējas dzeršanai vai ātrai uzkodai darbā vai skolā, kā arī ceļā. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši jums tikai labākos veidus, kā pagatavot biezpiena konditorejas izstrādājumus, kā arī pastāstīsim, kā pareizi sagatavot pildījumu un izrotāt gatavo ēdienu
