2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Olu rullīši ir ēdiens, ko var pagatavot brokastīs vai pusdienās. No jums tiek prasīti minimālie preču un laika izdevumi. Rakstā ir sniegtas vairākas olu rullīšu receptes. Vēlam veiksmi kulinārijas jomā!
korejiešu olu rullīši
Produktu saraksts:
- nori jūraszāles - 1 loksne;
- trīs olas;
- rafinēta eļļa.
Praktiskā daļa:
- Ielauziet olas bļodā. Ko tālāk? Sakuliet tos ar dakšiņu vai karoti. Mēs pārliecināmies, ka nepaliek proteīna svītras.
- Uzkarsējiet nepiedegošo pannu, uzliekot uguni līdz minimumam. Mēs ieliekam 1 tējk. eļļas. Ielejiet 2/3 no sakultajām olām. Vienmērīgi sadaliet pa pannu. Gaidām, kad olas būs pusgatavas (augšējā kārta vēl neapstrādāta).
- Paņemiet nori lapu. Mēs to izklājam pa virsu mitrajai kārtai. Uz šīs lapas pārlej pārējās sakultās olas. Vienmērīgi sadaliet.
- Tiklīdz olas otrā daļa sāk sacietēt, paņemiet rokā lāpstiņu. Uzmanīgi savelciet pankūku pa 2-2,5 cm. Pārliecinieties, ka olas nav jēlas. Pretējā gadījumā ēdiena garša ir jūtamapasliktināties.
- Izņemiet rullīti no pannas. Pārnes to uz griešanas dēļa. Paņemsim 5 minūtes. Šajā laikā olu rullītis pilnībā atdzisīs. Atliek sagriezt 2-2,5 cm biezos gabaliņos. Sanāca korejiešu olu rullīši. Jūs varat tos pasniegt uz galda un nekavējoties doties uz ēdiena degustāciju.
Recepte olu maizītēm ar sieru
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- 20g sviesta gabals;
- 100g vārītas desas;
- 4 olas;
- cietais siers - pietiek ar 150 g;
- zaļie;
- garšvielas (pipari, sāls);
- vidēji trekns skābs krējums.
Detalizēti norādījumi:
- Parasti saimnieces gatavo omleti uz piena bāzes. Bet šajā gadījumā tas nedarbojas. Galu galā šāda omlete izrādās mitra, kas nozīmē, ka ar to ir neērti strādāt. Sadaliet 2 olas bļodā (vienai porcijai). Pēc tam mēs atkārtosim darbības. Katra porcija ir jāgatavo atsevišķi.
- Pievieno garšvielas. Sāls. Sakuļ ar parasto dakšiņu. Mikroviļņu krāsnī izkausē gabaliņu sviesta. Pēc tam tievā strūklā ielejiet to bļodā ar olām. Maisiet.
- Ielejiet olu masu sakarsētā pannā. Apcep ar rafinētu eļļu. Ieteicams to darīt uz minimālas uguns. Nav nepieciešams pārklāt pannu ar vāku. Tiklīdz mūsu pankūka satver, jūs varat izlikt pildījumu. Sieru iepriekš nepieciešams sasmalcināt uz rīves. Desu sagriež gabaliņos. Zaļumus var vienkārši sasmalcināt.
- Pankūkas centrā ielieciet rīvētu sieru. Otrais slānis ir desas gabaliņi. To visu apkaisa ar zaļumiem. Mums ir garīgi jāsadala pankūka uz pusēm. Mēs iesaiņojam tā pirmo un trešo daļu iekšā. Ruļļa veidošana.
- Izmantojot lāpstiņu, pagrieziet pankūku ar pildījuma šuvi uz leju, lai arī šī puse būtu brūna. Mēs pārvietojam rulli uz tāfeles. Sagriež ruļļos. Liek uz plakana šķīvja. Dekorē ar zaļumu zariņiem un svaigiem dārzeņiem. Olu tīteņus pasniedz karstus. Neaizmirstiet tos apkaisīt ar rīvētu sieru. Novēlēsim viens otram labu apetīti!
Kā pagatavot olu maizītes lēnajā plītī
Produktu saraksts:
- 100 g ziedkāpostu un zaļās pupiņas;
- vidējs burkāns;
- 6 olas;
- šalotes - 1 ķekars;
- viens paprika;
- puse sīpola;
- garšvielas (pipari, sāls).
Gatavošanas process:
- Vispirms jāizvāra pupiņas un ziedkāposti. Vēlams tos likt dažādos podos.
- Piparus, sīpolus un burkānus nomazgā ar krāna ūdeni, nomizo, sagriež strēmelītēs.
- Sadaliet olas bļodā. Sāls. Pievienojam garšvielas. Pārspēj.
- Sasmalcinātus dārzeņus apvieno ar olām.
- Atrodiet izvēlnē un palaidiet režīmu "Cepšana". Ielejiet eļļu bļodas apakšā. Kādas ir nākamās darbības? Viegli ielejiet daļu olu un dārzeņu maisījuma.
- Ar lāpstiņu paņemam omletes malas un sākam ietīt to iekšā. Nospiediet katru jauno slāni līdz daudzbļodas apakšai.
- Kad olu rullītis ir pilnībā sarullēts, piespiediet malas ar lāpstiņu. Tas ir pabeigtslai dārzeņu pildījums neizkristu.
- Pirms pasniegšanas sagrieziet rullīti gabalos (optimālais platums ir 2-3 cm). Olu rullīši lieliski sader ar krējumu un sojas mērci. Pikantu ēdienu cienītāji var pievienot adžiku.
Nobeigumā
Atklājām olu rullīšu gatavošanas noslēpumus. Tagad jūs varat regulāri iepriecināt savu mājsaimniecību ar šo ēdienu - ar dažādiem pildījumiem. Nebaidieties eksperimentēt ar savām variācijām.
Ieteicams:
Olu liķieris. Kā pagatavot olu liķieri
Šodien parunāsim par to, kas ir olu liķieris. Mēs arī pastāstīsim, kā pagatavot šo brīnišķīgo dzērienu
Olu kultenis ar sieru. Vienkāršs ēdiens jaunā veidā
Šis ēdiens tiek uzskatīts par vieglāko. Varbūt pat bērns to var pagatavot. To sauc arī par bakalaura ēdienu. Šī ir cepta ola. Neskatoties uz vienkāršību, šo kulinārijas darinājumu var pasniegt pilnīgi jaunā gaismā. To var pagatavot dažādos veidos atkarībā no izmantotajiem produktiem. Bet galvenā šāda ēdiena sastāvdaļa, protams, ir olas
Oriģināls un vienkāršs putrains ēdiens. gatavošanas receptes
Šis ēdiens mūsu virtuvēs nonāca no Vidusāzijas. Tur to sauc par kuurdak vai kuardak. Krievu transkripcijā ir iesakņojies ar to līdzskanis, bet mūsu ausīm saprotamāks vārds kavardak. Tomēr, to gatavojot, nekārtība joprojām nav gaidīta.. Šis biezais un sātīgais ēdiens veiksmīgi aizstāj zupu un otro. Pēc konsistences putra atgādina sautējumu
Lagman lēnajā plītī - oriģināls ēdiens mūsdienīgā dizainā
Laghman multivarkā ir īpašs nūdeļu veids, kas tiek garšots ar oriģinālu cepšanu, kas papildināts ar īpašu garšvielu komplektu. Šis ēdiens pieder pie Vidusāzijas virtuves
Putnu ķiršu kūka - oriģināls ēdiens
Garšīga cepšana ir vienkārša. Putnu ķiršu kūka ir lieliska alternatīva ierastajiem ēdieniem. To ir viegli pagatavot, un rezultāts ir lielisks. Šim nolūkam cepšanā izmanto putnu ķiršu miltus, bet visbiežāk tos kombinē ar kviešu miltiem
