2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Sālīšana ir vairums cilvēku iecienīts gardums, īpaši tomāti. Tā kā tomātu sālījumi un marinēti tomāti tiek izmantoti daudzu gardēžu ēdienu gatavošanā un pamatoti ieņem ļoti cienījamu vietu jebkurās vakariņās vai svinīgos svētkos.
Sālīti mucu tomāti burciņās tiek apēsti daudz ātrāk nekā svaigi tomāti. Un tas nenotiek nejauši. Jo zemapziņas līmenī pat bērna ķermenis izvēlas to, kas viņam nāk tikai par labu.
Bet kā mājās pagatavot mucu tomātus, lai tie būtu garšīgi? Piedāvājam ļoti vienkāršu muciņu tomātu recepti, ar kuru tiks galā ikviens, pat ne pārāk pieredzējis saimniece. Mūsdienās mājās ir grūti atrast koka mucu, tāpēc tomātus var marinēt emaljētā spainī, burciņā vai katliņā. Pats galvenais, jums ir liela vēlme.
Mucu tomāti burkās: gatavošanas recepte
Vispirms jāsagatavo sastāvdaļas sālīšanai.
- 1 spainistomāti.
- Lauru lapa.
- Mārrutku sakne.
- Piparu graudi.
- 1 ķiploka galviņa.
- Mārrutku lapas.
- Pētersīļi, baziliks, dilles.
- Ķiršu vai jāņogu lapas.
10 litriem ūdens sālījumā nepieciešams:
- 1 ēd.k cukurs.
- 1 ēd.k sinepju pulveris.
- 2 ēd.k. sāls.
- 12 aspirīni.
Kā pagatavot mucu tomātus?
Tātad, pāriesim pie pašas mucu tomātu sālīšanas mājās.
Sāciet ar sālījuma sagatavošanu. Ir nepieciešams ievietot ķiršu vai jāņogu lapas verdošā ūdenī, pēc 10 minūtēm tās izņemt no turienes, pievienot cukuru, sāli un pēc pilnīgas atdzesēšanas - sinepju pulveri. Pēc tam rūpīgi jānomazgā visa zāle, ķiploki un tomāti.
Nomizo mārrutku saknes un sagriež kubiņos. Pašā spainīša apakšā jāliek piparu graudi, zaļumi un ķiploka daiviņas. Pēc tam ielieciet tomātus. Starp tām varat ievietot nedaudz zāles, lai pievienotu garšu.
Garšas pikantumam virsū var pārkaisīt mārrutku un ķiploku gabaliņus. Pēc tam apkaisa ar atlikušajiem zaļumiem. Ielejiet aukstu sālījumu, cieši aizveriet vāku un novietojiet vēsā vietā.
Lai tomāti nepeldētu, uz vāka var uzlikt apspiešanu. Un pēc 2 nedēļām mucā sālītie tomāti ir gatavi ēšanai.
Pēc šīs pašas receptes var sālīt zaļos tomātus, bet vēlams pievienot smalki sagrieztu seleriju un izvēlēties stiprākos tomātus.
Šī recepte padara mucu tomātus burciņās garšīgus. Tomāti sanāk fantastiski garšīgi, ne sliktāk kā no jūsu mīļāko vecmāmiņu mucām. Šāda pārsteidzoša uzkoda būs lielisks kārums uz jebkura galda!
Svarīgākais ir tas, ka mucu tomāti burkās var ilgstoši uzglabāties jūsu pagrabā. Ir ļoti ērti pagatavot vienu reizi un visu ziemu iepriecināt sevi un savus mīļos ar gardu cienastu. Pārī ar svaigiem sīpoliem vai pētersīļiem tomāti rada neaizmirstamu garšu, kas radīs vēlmi mēģināt atkal un atkal. Izbaudiet m altīti!
Ieteicams:
Kā mājās sālīt tomātus burkās ziemai?
Iespējams, pasaulē nav neviena cilvēka, kuram negaršo mājās gatavoti marinēti gurķi un marinādes. Nav nekā garšīgāka un apetītlīgāka par sāļo sarkano tomātu ar ceptiem kartupeļiem. Ikvienam patīk, bet ne visi zina, kā mājās marinēt tomātus burkās? Šeit nav nekā sarežģīta
Mucu tomāti: vai ir iespējams mājās pagatavot sālīšanu burkās?
Īpaši populāri ir mucu tomāti. Šī ir ne tikai laba uzkoda un galda dekorēšana. Sālījums no šādas sālīšanas ir arī ļoti noderīgs un dažreiz nepieciešams. Tomātu sālīšana šādā veidā ir ļoti vienkārša. Pats process neprasa īpašu skrupulozitāti, sterilizāciju, jo ir nepieciešams, lai tomāti nedaudz rūgst. Apsveriet vairākus sālīšanas veidus lielos traukos un burkās
Mucu tomāti: sāļo uzkodu recepte
Šajā rakstā ir sniegti vairāki veidi, kā ziemai novākt mucu tomātus. Recepte, kuras pamatā ir sālījuma un dažādu garšvielu izmantošana, atšķiras atkarībā no ņemto sastāvdaļu attiecības un to pieejamības
Kā pagatavot zaļos tomātus korejiešu valodā?
Korejiešu ēdieni ir pikanti un vienmēr noder pie svētku galda un ar degvīnu. Tie ir noderīgi arī tiem, kas cenšas uzraudzīt savu figūru un veselību, jo tie veicina vielmaiņas normalizēšanos un toksīnu izvadīšanu no organisma. Protams, korejiešu ēdieni bieži satur dārzeņus, garšvielas un garšvielas ideālā līdzsvarā. Korejas zaļie tomāti nav izņēmums
Kā vislabāk pagatavot tomātus ar sieru, ķiplokiem un majonēzi
Tomātus ar sieru, ķiplokiem un majonēzi bieži izmanto daudzu salātu un auksto uzkodu pagatavošanai. Faktiski šis ir produktu pamatkomplekts, kam ledusskapī jābūt katrai mājsaimniecei, lai jebkurā brīdī ātri uzklātu galdu, satiekot viesus. Īstajā laikā viņai atliks tikai sasmalcināt sagatavotās sastāvdaļas un veidot no tām gatavu ēdienu
