Vienkāršākie jūraszāļu salāti - receptes, gatavošanas iespējas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-02 16:24

Kā pagatavot vienkāršus jūraszāļu salātus, lai visi tos ēstu ar prieku? Vai jūs bieži uzdodat sev šo jautājumu? Ja jā, noteikti izlasiet šo rakstu un gatavojiet pēc mūsu receptes. Pat iesācējs pavārs var tikt galā ar šo ēdienu, tāpēc nebaidieties.

Kāds labums no kāpostiem?

Produktu sāka lietot senatnē, un kopš tā laika tas ir stingri nostiprinājies uz mūsu galdiem.

Jūraszāles ir ļoti noderīgas svara zaudēšanai, jo to kaloriju saturs mēdz būt līdz nullei, un tajās ir daudz priekšrocību. Piemēram, ja jūs apēdat vismaz 60 gramus kāpostu dienā, jūs varat papildināt ikdienas joda devu organismā bez liela stresa.

Kāposti ir labi ne tikai cilvēkiem ar vairogdziedzera problēmām, bet arī eksāmenu laikā. Tas aktivizē garīgo darbību, tādējādi palielinot izredzes gūt panākumus.

Produkts satur rekordlielu B vitamīna daudzumu_{12, tas palīdz aknām.}

Ar brūnaļģu palīdzību jūs varatstiprināt asinsvadus un sirds sistēmu. Un, starp citu, vīriešiem jūraszāles tiek uzskatītas par spēcīgu afrodiziaku un uzlabo vīriešu veselību.

Vienkāršākā recepte

Lai pagatavotu šādus salātus, nav jāmeklē reti produkti veikalā vai jāatstāj tur puse no algas. Šiem vienkāršajiem jūraszāļu salātiem jums būs nepieciešams:

1. Lielas vistu olas - 4 gab.
2. Konservētas jūraszāles - 150 grami.
3. Kartupeļi - 250 grami.
4. Ceturtdaļa tējkarotes sāls.
5. Viens mazs burkāns.
6. Ceturtdaļa tējkarotes m altu melno piparu.
7. Dilles - 15 grami.

Gatavošanas metode

Lai pagatavotu vienkāršus jūraszāļu salātus, vispirms jāizvāra kartupeļi un burkāni. Kad dārzeņi ir gatavi, mēs turpinām vārīt olas. Jums tie jāvāra cieti un pēc tam jāatdzesē.

Visas sagatavotās sastāvdaļas notīra un sagriež mazos kubiņos. Kas attiecas uz burkānu, tad to var sarīvēt, jebkurā gadījumā būs garšīgi.

No konservētiem kāpostiem notecina sālījumu, viss, kas palicis, tiek sūtīts bļodā, kur tiks mīcīti salāti. Šajā brīdī jums ir jāizlemj, vai ir nepieciešams sasmalcināt jūraszāles.

Tālāk visas sastāvdaļas apvieno vienā bļodā, pievieno majonēzi un garšvielas. Pirms pasniegšanas vienkāršus jūraszāļu salātus rotā ar sasmalcinātām dillēm.

Svarīga nianse

Šķiet, kas ir vieglāk - vārīt kartupeļus? Betlai salāti būtu patiešām garšīgi, jums jāzina viens noslēpums. Tas sastāv no bumbuļu apliešanas ar aukstu ūdeni pēc vārīšanas. Kāpēc tādas grūtības? Fakts ir tāds, ka, ja tas netiks izdarīts, dārzeņi "pārvārīsies" un kļūs drupani, un salātos tas ietekmēs garšu.

Sīpolu salāti

Padalīsimies ar vēl vienu vienkāršu jūras salātu recepti. Tas jau ir paredzēts tiem, kas mīl gan sīpolus, gan jūraszāles. Tātad, kas mums vajadzīgs?

1. Jūras aļģes - aptuveni 200 grami.
2. Lieli burkāni.
3. Vidēja lieluma sīpols.
4. Vistas olas - 2 gab.
5. Majonēze - 50 grami.
6. Nedaudz vairāk par tējkaroti sāls.
7. Etiķis 9% - 35 grami.
8. Kaudīga ēdamkarote cukura.

Darbības algoritms

Lai pagatavotu salātus, noteciniet marinādi no kāpostu burkas. Pēc tam jūs varat sākt apstrādāt sīpolu. Kas tas ir? Sīpoli ir jānomizo un jāsagriež plānos pusgredzenos.

Ņemsim burkānu. To arī notīra un berzē uz korejiešu rīves. Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno cukuru un sāli. Pēc atkārtotas vārīšanas izslēdziet un ielejiet etiķi.

Burkāniem un sīpoliem pārlej marinādi. Maisījumam jāstāv, līdz sālījums ir atdzisis.

Ko darīt ar vistu olām? Tas ir vienkārši, jums ir nepieciešams tos labi pārspēt un apcept pankūku. Tam piemērota gan panna, gan mikroviļņu krāsns. Pankūka jāsagriež plānās strēmelītēs.

Tagad jauktjūras kāposti, olu pankūka un izkāsts sīpols ar burkāniem. Tas viss tiek garšots ar majonēzi un pasniegts.

Noderīgs padoms

Vai esat izlasījis iepriekš minēto vienkāršo jūraszāļu salātu recepti un vai esat gatavs tos pagatavot? Pagaidiet mazliet un atcerieties svarīgo noteikumu.

Kāpēc olas tiek dētas pankūkas formā? Lai ēdiens būtu pēc iespējas gaisīgāks un maigāks. Protams, olas var vienkārši izvārīt un sagriezt, bet iesakām visu darīt tieši pēc receptes, tad salāti tiks novērtēti.

Salāti ar krabju nūjiņām

Iepriekš esam devuši jau divas receptes vienkāršāko jūraszāļu salātu pagatavošanai, taču tie nav vienīgie šī produkta pagatavošanas veidi. Salāti, kurus piedāvāsim tagad, ir sarežģītāki, taču to garša ir daudz košāka.

Mums būs nepieciešams:

1. Šprotes - 150 grami.
2. Krabju nūjiņas - 250 grami.
3. Konservētas jūraszāles - 300 grami.
4. Vistas olas - 2 gab.
5. Majonēze - 120 grami.

Kā gatavot?

Vispirms mēs uzņemamies kāpostus. Tas ir jānomazgā no marinādes, jāļauj nožūt un jāsagriež.

Šprotes arī jāatbrīvo no eļļas, jāsasmalcina ar dakšiņu tieši burkā un jāsūta uz krūzi.

Vistas olas ir cieti novārītas, gaidot, līdz tās atdziest, un sagriež vidējos kubiņos.

Krabju nūjiņas prasīs visilgāk. Vispirms tie ir jānotīra un pēc tam smalki jāsagriež. Pēdējais solis ir sajaukt visas sastāvdaļas un pievienot majonēzi. Visi!Var pasniegt salātus.

Svarīga nianse

Pirmo reizi receptēs redzējāt, ka jūraszāles esot mazgātas. Visticamāk, tas izraisīja pārsteigumu, bet mēs paskaidrosim, kam tas ir paredzēts. Fakts ir tāds, ka kāposti parasti tiek sajaukti ar smilšu graudiem, kas nokļūst pārtikā un var sabojāt apetīti. Lai tas nenotiktu, produkts rūpīgi jāizskalo.

Pikantie salāti

Tā kā šodien publicējam, kā pagatavot visvienkāršākos un tajā pašā laikā ļoti garšīgākos jūraszāļu salātus, būtu nepareizi šo ēdienu nepieminēt.

Ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

1. Konservētas jūraszāles - 300 grami.
2. Vidējs sīpols.
3. Mazie burkāni.
4. Saulespuķu eļļa - 30 grami.
5. Ceturtdaļa tējkarotes m altu melno piparu.
6. Ceturtdaļa tējkarotes sāls.
7. Ceturtdaļa tējkarotes koriandra.
8. Divas ķiploka daiviņas.

Salātu gatavošanas pasūtījums

Lai gan šī nav vienkārša salātu recepte ar jūraszālēm un olu, taču arī tas prasa minimālu laiku. Vispirms pagatavosim kāpostus. Tāpat kā iepriekšējās receptēs, tas ir jānomazgā, nedaudz jāizžāvē un, ja nepieciešams, jāsasmalcina.

Burkāni rūpīgi jānomazgā un jānomizo, pēc tam sarīvē uz korejiešu rīves. Kas attiecas uz sīpolu, to arī nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

Ko darīt tālāk? Un tad viss ir pavisam vienkārši: vispirms uzkarsētā eļļā ielej sīpolu, viegli apcep un tad burkānu. Tiklīdz burkāns skārapannā, to apcep vismaz piecas minūtes kopā ar sīpoliem.

Tikmēr nomizojiet un sarīvējiet ķiplokus. Pēc piecām minūtēm pannā vispirms pievieno rīvētu ķiploku un pēc tam jūraszāles. Ļaujiet maisījumam vārīties vēl piecas minūtes.

Pasniedziet salātus karstus vai aukstus. Tas izrādās vienlīdz garšīgs abās versijās.

Starp citu, lai ēdiens būtu sātīgāks, tam var pievienot ceptu vistas gaļu, kartupeļus vai seleriju.

Jūras velšu salāti

Starp vienkāršajām un gardajām jūraszāļu salātu receptēm šis, visticamāk, šķitīs visdrausmīgāk pagatavojams, taču tā nav gluži taisnība. Tas neaizņem daudz vairāk laika, bet tas garšo kā ēdiens no eleganta restorāna. Ir vērts mēģināt!

Salātiem nepieciešams:

1. Saldētas vai svaigas garneles - 300 grami.
2. Vistas olas - 3 gab.
3. Konservētas jūraszāles - 250 grami.
4. Selerijas kāts - 40 grami.
5. Citronu sula - 30 grami.
6. Mazs sīpols.
7. Majonēze - 60 grami.
8. Ceturtdaļa tējkarotes sāls.
9. Ceturtdaļ tējkarotes m altu piparu.

Salātu gatavošana

Ar jūraszālēm darām visu tāpat kā citās receptēs, proti: rūpīgi nomazgā, žāvē, sagriež.

Olas novāra cieti, ļauj atdzist un sagriež vidējos kubiņos.

Sīpoli arī jānomizo un jāsagriež ļoti plānos pusgredzenos. Ja dārzenis ir pārāk ass, labāk to mērcētdažas minūtes verdošā ūdenī. Pēc tam ūdens būs jāizlej un jāizspiež pusgredzeni.

Seleriju vispirms rūpīgi nomazgā un tad smalki sagriež.

Garneles vajadzīgas jau nomizotas, tad būs tikai jāmet verdošā ūdenī un jāuzvāra. Tos vāra piecas minūtes, pēc tam ļauj atdzist un smalki sagriezt.

Mūsu receptē esošā mērce būs ne tikai majonēze, bet majonēze ar citronu. Sajauc abas sastāvdaļas, nedaudz saputo un pievieno salātiem.

Garšvielas pievieno pēdējās, pēc tam salātus uz brīdi nosūta ledusskapī.

Secinājums

Mūsu pārskats par jūraszāļu salātiem ir beidzies, un mums ir daži vārdi. Droši vien visi bērnībā sūdzējās, ka viss noderīgais ir bezgaumīgs un otrādi. Patiesībā tā nav pilnīga taisnība, jo jums vienkārši nepieciešams pareizi pagatavot ēdienu.

Pat bērni ar prieku ēdīs garšīgi vārītus kāpostus, nedomājot, kas tas ir un kāpēc. Un ja tā, tad pareizi ēšanas paradumi bērniem jāveido jau no mazotnes.

Ja neierosina bērnus, un pēc tam pieaugušos, ka tas vai cits produkts garšo pretīgi, tad noraidoša attieksme pret to nebūs. Viens no dižgariem teica: "Mēs esam tas, ko mēs ēdam" - un tā ir taisnība. Tāpēc rūpējieties par savu un ģimenes locekļu veselību, ēdiet pareizos ēdienus un ēdienreizes. Šajā gadījumā efekts nebūs ilgi jāgaida un būs tikai pozitīvs. Atcerieties, ka, ja kāposti nav garšīgi, jūs vienkārši nezināt, kā tos labi pagatavot. Nekad nav par vēlu labot. Tikai vērtssāciet tūlīt.