Burkānu un rozīņu salāti: gatavošanas iespējas

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Burkāni ir ļoti veselīgs produkts. Šis dārzenis satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Tas palīdz uzturēt gremošanas sistēmas un vizuālā aparāta veselību. Turklāt šāda pārtika palīdz stiprināt imūnsistēmu. Šis dārzenis ir īpaši noderīgs svaigā veidā, kombinācijā ar citām sastāvdaļām. Burkānu salāti ar rozīnēm un sieru palīdz uzturēt veselību aukstajā sezonā, vitamīnu deficīta periodā.

Ēdiens ar medu

Lai to izgatavotu, jums ir nepieciešams:

1. Divi burkāni.
2. Olīveļļa 2 lielu karotes apjomā.
3. Rozīnes - tas pats skaits.
4. Citronu sula (vismaz 20 grami).
5. Puse tējkarote medus.

Burkānu salātus ar rozīnēm pēc šīs receptes gatavo šādi:

1. Žāvētas vīnogas jāizskalo un uz desmit minūtēm jāieliek bļodā ar karstu ūdeni.
2. Burkānus nomizo, sasmalcina ar rīvi.
3. Citronu sula ierīvēta ar medu un sviestu.
4. Žāvētas vīnogas žāvē. Apvienojiet ar burkāniem.
5. Tērpts ar medus, citronu sulas un eļļas maisījumu.

Ēdiens ar bietēm un sieru

Tam būs nepieciešami šādi produkti:

1. Bietes.
2. Burkāns (1 sakņu dārzenis).
3. Cietais siers 100 gr.
4. Ķiploki (3 krustnagliņas).
5. Valriekstu kodoli (apmēram 100 grami).
6. Majonēzes mērce - pēc garšas.
7. Žāvētas vīnogas (tas pats).

Kā pagatavot salātus no burkāniem, bietēm, siera, rozīnēm, riekstiem?

Recepte ir parādīta nākamajā nodaļā.

Ēdienu gatavošana

Burkāni un bietes jānomizo un jāsasmalcina uz rīves. Žāvētas vīnogas uz desmit minūtēm liek traukā ar verdošu ūdeni, pēc tam izņem un nosusina. Riekstu kodoli ir jāsasmalcina. Cieto sieru un nomizotas ķiploka daiviņas samaļ uz rīves. Burkāni tiek kombinēti ar rozīnēm. Bietes sajauc ar riekstu kodoliem. Ēšanai nepieciešamās sastāvdaļas liek bļodā šādā secībā:

1. Burkāns.
2. Siers ar ķiploku.
3. Bietes.

Katru burkānu un rozīņu salātu kārtu pārlej ar majonēzes mērci.

Cita ēdiena recepte

Šim ēdienam nepieciešams:

1. Burkāns (divas sakņu kultūras).
2. Cietais siers 150 gramu daudzumā.
3. 50 gr. žāvētas vīnogas.
4. Ķiploki (1-2 krustnagliņas).
5. Zema tauku satura skābs krējums, majonēzes mērce vai tīrs jogurts (salātu mērcei).
6. Sāls - 1 šķipsniņa.
7. Drupināti pipari (tāds pats daudzums).

Burkānu salātus ar rozīnēm un sieru gatavo šādi:

1. Žāvētas vīnogas uz desmit minūtēm jāieliek bļodā ar karstu ūdeni. Tad viņi to izņem, izžāvē un izņem kaulus (ja tādi ir).
2. Burkānus nomizo, sarīvē.
3. Sastāvdaļas tiek sajauktas lielā bļodā.
4. Ķiplokus izspiež caur presi. Pievienojiet citiem produktiem.

Majonēzes mērci var izmantot kā mērci burkānu un rozīņu salātiem. Tomēr daži cilvēki dod priekšroku uztura izvēlei. Šo ēdienu gatavo ar zema tauku satura skābo krējumu vai dabīgo jogurtu bez piedevām un cukura. Turklāt šim ēdienam jāpievieno nedaudz sāls un pipari.

Burkānu un rozīņu salāti ir veselīga un barojoša m altīte.

Tas satur daudz veselībai nepieciešamo vitamīnu. Šo ēdienu ieteicams iekļaut ikdienas uzturā gan pieaugušajiem, gan bērniem. Gatavošanas procesā izmantotās sastāvdaļas lieliski sader ar dažāda veida mērcēm (majonēzes mērce, nesaldināts jogurts, skābs krējums, augu eļļa).

Burkānu un rozīņu salātus var ēst pusdienās vai vakariņās. Turklāt šāds ēdiens būs lielisks svētku cienasts.