Poļu salāti: populāras receptes
Poļu salāti: populāras receptes
Anonim

Poļu salāti (receptes ar fotogrāfijām sniegtas rakstā) ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko var ēst pusdienās un vakariņās vai izmantot kā svētku cienastu. Tās sagatavošanai ir dažādas iespējas. Tajos ietilpst siļķe, vistas gaļa, olas, tomāti, sīpoli un citi dārzeņi. Mērcei parasti ir skābs krējums, kas sajaukts ar mārrutku vai majonēzes mērci.

Sālīto zivju salātu recepte

Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

  1. Piecas olas.
  2. Trīs marinēti gurķi.
  3. Divas siļķes filejas.
  4. Konservētu b alto pupiņu iepakojums.
  5. Cietais siers 100 gramu daudzumā.
  6. 5 redīsi.
  7. Zaļo sīpolu ķekars.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams:

  1. Majonēzes mērce - trīs lielas karotes.
  2. 50 grami skābā krējuma.
  3. 2 ēd.k. l. b altie mārrutki.

Kā pagatavot poļu salātus ar zivīm?

salāti "Poļu" ar zivīm
salāti "Poļu" ar zivīm

Siļķes fileju un gurķus sadala kubiņos arizmantojot nazi. Olas ir cieti vārītas un atdzesētas. Olb altumvielas un dzeltenumus sasmalcina uz rīves atsevišķi vienu no otra. To pašu dara ar sieru, redīsiem. Zaļumus vajadzētu sasmalcināt. Mērcei nepieciešamās sastāvdaļas jāsamaisa un jāsasmalcina.

Produkti poļu salātiem tiek likti bļodā pa kārtām šādā secībā:

  1. Proteīni.
  2. Gurķu gabaliņi.
  3. Zivju fileja.
  4. Uzpilde.
  5. Pupiņas.
  6. Siers.
  7. Bow.
  8. Uzpilde.
  9. Dzeltenums.
  10. Redīsi.
  11. Bow.

Ēdiens ar vistu, sēnēm un kartupeļiem

Izmantots šim ēdienam:

  1. Trīs olas.
  2. 3 ķiploka daiviņas.
  3. 4 kartupeļu bumbuļi.
  4. 200 grami vistas krūtiņas gaļas.
  5. Konservētas sēnes (100 grami).
  6. Majonēzes mērce - tikpat daudz.
  7. Sāls (viena tējkarote).

Kā pagatavot poļu salātus? Krūtis jāvāra pusstundu. Olas novāra cieti novārītas un atdzesē. Kartupeļus noskalo. Vāra, atdzesē un nomizo. Ar nazi sadaliet mazos kubiņos. Vistas krūtiņas mīkstumu sagriež strēmelītēs. Sēnes noskalo, noņem lieko mitrumu. Sadaliet plānās šķēlēs. Ķiplokus nepieciešams sasmalcināt. Olas jānomizo un jāsagriež kvadrātos. Sēnes kombinē ar kartupeļiem un vistu. Pievieno ķiplokus. Tad traukā liek olu gabaliņus un sāli. Salāti "Poļu" garšoti ar majonēzes mērci. Labi samaisiet.

Ēdiena klasiskā versija

Šie salāti sastāv no šādām sastāvdaļām:

  1. 10 ladyfingers tomāti.
  2. Sīpola galva.
  3. Sāls un granulēts cukurs pēc garšas.

Kā pagatavot salātus "poļu" pēc klasiskās receptes? Recepte ar fotoattēlu zemāk.

salāti "Poļu" ar tomātiem klasika
salāti "Poļu" ar tomātiem klasika

Šis ēdiens jāpagatavo pusstundu pirms pasniegšanas, jo tomātiem izplūstošā sula tajā spēlē mērces lomu. Tāpēc ir nepieciešams, lai tomātiem būtu laiks izdalīt mitrumu.

Sīpola galva tiek tīrīta. Sadaliet kvadrātos. Tomātus sagriež apaļās šķēlēs. Visus produktus liek dziļā bļodā, pārkaisa ar sāli un granulētu cukuru. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Uzglabājiet trauku istabas temperatūrā trīsdesmit minūtes. Pēc tam to var pasniegt.

Salāti ar sviestu

Izmantots šim ēdienam:

  • Četras olas.
  • 300 grami majonēzes mērces.
  • Sviests (apmēram 100 g).
  • Sīpola galva.
  • Krabju nūjiņu iepakošana.
krabju nūjiņas
krabju nūjiņas

Apple

Kā pagatavot poļu salātus? Recepte ar fotoattēlu soli pa solim ar sviestu - jūsu priekšā.

Olas ir cieti novārītas, atdzesētas un nomizotas. Olb altumvielas un dzeltenumus mīca ar dakšiņu (atsevišķi). Sīpolu vajadzētu sasmalcināt. Eļļu sasmalcina uz rīves. To pašu dara ar ābolu. Krabju nūjas sagriež apaļās šķēlēs. Produkti tiek novietoti uz plakanas plāksnes šādā secībā:

  1. Proteīni.
  2. Bow.
  3. Sviests.
  4. Krabju nūjiņas.
  5. Apple.

Katra ēdiena kārtapārklāta ar majonēzes mērci.

salāti "Poļu" ar krabju nūjiņām
salāti "Poļu" ar krabju nūjiņām

Trauka virsmu pārkaisa ar sasmalcinātiem olu dzeltenumiem.

Salātu recepte ar sīpoliem, gurķiem un sinepēm

Degvielas uzpildei jums būs nepieciešams:

  1. 3 ēdamkarotes majonēzes mērces.
  2. Skābais krējums - apmēram 25 grami.
  3. Sinepes 1 ēdamkarotes daudzumā.
  4. Melnie pipari.
  5. Maza karote citrona sulas.
  6. Nedaudz sāls.

Poļu salātiem nepieciešami šādi produkti:

  1. Divi marinēti gurķi.
  2. Trīs saldi āboli.
  3. Sīpola galva.

Sālīti gurķi ir jāsadrupina. Ievietojiet tos dziļā bļodā. Pievienojiet nomizotu un sasmalcinātu sīpolu. Ābolus nomizo. Noņemiet no tiem sēklas. Ar nazi sadaliet augļus mazos kvadrātiņos. Visus salātiem nepieciešamos produktus apvieno bļodā. Mērcei skābo krējumu ierīvē ar majonēzes mērci, citronu sulu, melnajiem pipariem, sinepēm. Jūs varat pievienot nedaudz sāls. Iegūto masu pievieno salātiem. Visi produkti ir rūpīgi sajaukti. Ievietojiet trauku aukstā vietā apmēram trīsdesmit minūtes. Labu apetīti!

Ieteicams: