"Slāvu" salāti: recepšu iespējas
"Slāvu" salāti: recepšu iespējas
Anonim

Salāti ir neatņemama sastāvdaļa jebkurā mielastā un ne tikai. Tie vienmēr ir garšīgi un daudzveidīgi, tos var pagatavot jebkuram gadījumam un tieši tāpat. Pārsteidzoša iezīme ir tā, ka tie ir pilnībā izveidoti no jebkura produkta. Gatavosim slāvu salātus dažādās variācijās.

Klasiskā recepte

Sākotnēji Slavjanska salātiem bija veģetārs sastāvs, tāpēc gatavosim tos tā. Mums būs nepieciešams:

  • konservētas pupiņas - 200 g;
  • burkāni - viens liels gabals;
  • b altmaize - trīs šķēles;
  • marinēts vai marinēts gurķis - viens liels.

Lai pagatavotu salātu mērci "Slāvu" mums nepieciešams:

  • skābais krējums 15% - trīs ēdamkarotes;
  • sāls un piparu maisījums - pēc jūsu gaumes;
  • sinepes un citronu sula - ½ tējkarote katra.

Sātīgas uzkodas pagatavošanas algoritms:

  1. Maize sagriež mazos kubiņos un liek cepeškrāsnī uz apmēram 10 minūtēm, lai nožūst un apbrūninās. Temperatūra iekšācepeškrāsnī jābūt no 180 līdz 200 grādiem.
  2. Vāra burkānus un sagriež kubiņos.
  3. Gurķi sagriež tāpat kā burkānu.
  4. Sajauciet visus produktus kopā.
  5. Tagad gatavojam mērci. Lai to izdarītu, vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas kopā.
  6. Uzlieciet salātus tieši pirms pasniegšanas, pretējā gadījumā grauzdiņi kļūs mīksti.
Salāti ar pupiņām
Salāti ar pupiņām

Vistas un valriekstu salāti

Šajā Slavjanska salātu receptē ir gaļa, tāpēc tas izrādīsies apmierinošāks. Tātad, mums ir nepieciešams:

  • vista - 300g;
  • svaigas sēnes jebkura - 400 g;
  • sīpoli - viena liela galva;
  • olas - pieci gabali;
  • cietais siers - 150g;
  • majonēze - mērcei;
  • valrieksti - 100 g.

Slāvu salātu gatavošana šādi:

  1. Vāra vistu un olas, sagriež vidējos kubiņos.
  2. Smalki sagrieziet sīpolu un sēnes un sautējiet.
  3. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
  4. Sasmalciniet riekstus, bet ne pārāk smalki.
  5. Ņemam plastmasas gredzenu vai noņemamu formu un salātus izklājam kārtās.
  6. Slāņi mainās šādā secībā: vista - sēnes ar sīpoliem - olas - siers - rieksti. Katru no tiem iezied ar majonēzi, izņemot pēdējo.
Salāti ar šķiņķi
Salāti ar šķiņķi

Šķiņķa salāti

Šim slāvu salātu variantam mums ir nepieciešams šāds produktu komplekts:

  • olas - trīs gabali;
  • kartupeļi - divi vidēji gabali;
  • marinēts gurķis - divigabali;
  • šķiņķis - 200 g;
  • marinētas sēnes - 100g;
  • ķiploki - trīs krustnagliņas;
  • majonēze - mērcei;
  • svaigi pētersīļi un dilles - pēc jūsu ieskatiem.

Ēdiena gatavošana:

  1. Vāra kartupeļus un olas.
  2. Sagrieziet visas sastāvdaļas mazos kubiņos.
  3. Ķiplokus izlaist caur presi.
  4. Sasmalciniet zaļumus ar nazi.
  5. Sajauc visas sastāvdaļas un pārlej ar majonēzi.

Slāvu salātu recepte ar fotogrāfiju

Šī opcija ir lieliski piemērota ziemas vakariņām. Tas ir bagāts ar vitamīniem un viegli pagatavojams. Nepieciešams šāds produktu komplekts:

  • jūraszāles - viena burka;
  • sarkanais sīpols - viena liela galva;
  • vistas olas - četras gab.;
  • cietais siers - 100 g;
  • zaļie zirnīši - 200 g;
  • sāls un m alti melnie pipari - pēc jūsu gaumes;
  • majonēze - mērcei.
Salāti ar vistu
Salāti ar vistu

Gatavošanas metode:

  1. Vāra olas, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
  2. Sagrieziet sīpolu mazos kubiņos.
  3. Izlejiet ūdeni no zaļo zirnīšu burkas.
  4. Uzvelciet jūraszāles uz sieta, ejiet uz caurduri, lai glazētu šķidrumu.
  5. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.

Kad visi produkti ir sagatavoti, apvienojiet tos salātu bļodā, sāli, piparus un garšojiet ar majonēzi.

Ieteicams: