2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Daudzi cilvēki, sākoties ziemas saaukstēšanās slimībām, tradicionālās tējas vai kafijas vietā izvēlas dzert karstu šokolādi. Mājas dzērienu var pagatavot no kakao pulvera, īpaša maisījuma (to pārdod jebkurā pārtikas preču veikalā), vai arī varat izmantot “pusfabrikātu” cietā veidā. Tālāk mēs detalizēti apsvērsim visas šīs iespējas.
Kā pagatavot karsto šokolādi mājās?
Vienkāršākais veids, kā izveidot šo saldo un uzmundrinošo dzērienu, ir no premiksa. Tas ir lēts, tiek pārdots šķīstošo dzērienu nodaļā un pagatavots ļoti vienkārši, saskaņā ar instrukcijām. Taču dzēriens, kas tiks iegūts šo vienkāršo manipulāciju rezultātā (atšķaidīt ar karstu ūdeni un samaisīt), nebūs īpaši līdzīgs paštaisītajam, un dažkārt tas nemaz neatgādinās karsto šokolādi. Neapšaubāmi, dažās situācijās un arVienīgais risinājums var būt tikai verdošs ūdens. Bet visos citos gadījumos labāk izmantot interesantākas receptes.
Karstā šokolāde ar kakao pulveri
Daudziem tas ir bērnības dzēriens, ko bieži pasniedza bērnudārzos brokastu vai pēcpusdienas tējas laikā. To saviem bērniem un mazbērniem bija sagatavojušas gādīgas mammas un vecmāmiņas. Tā kā šajā dzēriena versijā kakao saturs nav pārāk augsts, to var piedāvāt arī pašiem mazākajiem izvēlīgākajiem, kuri kategoriski atsakās dzert parasto pienu.
Pirms gatavot karsto šokolādi mājās, jāsagatavo visi nepieciešamie produkti. 1 dzēriena porcijai ņem ēdamkaroti šķīstošā kakao pulvera, 1-2 ēdamkarotes cukura un 200 ml piena. Lai izrotātu dzērienu un piešķirtu tam garšu, varat uzņemt nedaudz rīvētas šokolādes un m altu kanēli. Tiesa, šajā gadījumā viņiem labāk mazus bērnus nedzert. Vajadzēs arī traukus ar biezu dibenu, kuros var vārīt pienu. Noderēs arī mikroviļņu krāsns, taču noteikti sekojiet līdzi šķidrumam, lai tas netek prom.
Pienu uzvāra. Krūzē vai glāzē, kurā tiks pasniegts dzēriens, ielej cukuru, kakao un kanēli. Ielejiet pienu, samaisiet un dekorējiet ar rīvētu šokolādi. Ja vēlaties, virsū varat uzlikt dažus zefīra vai zefīra gabaliņus.
Kā pagatavot karsto šokolādi mājās no tāfelītes?
Iespējams, šī ir visveiksmīgākā no visām uzskaitītajām iespējām. Turklāt dzērienu var pagatavot pēc vienkāršas receptes vai arī pēc savas gaumes varat pievienot kanēli, kafiju vai citas dabīgas garšvielas. Pagatavojiet to mikroviļņu krāsnī vai ūdens vannā, atkarībā no tā, kas jums ir ērtāk. 1 porcijai ņem ¼ tāfelīti tumšās šokolādes, glāzi piena, cukuru, kanēli vai vaniļu pēc garšas. Gatavošanas procesā svarīgi nepieļaut šķidruma uzvārīšanu, tāpēc tas jākarsē uzraudzībā, ik pa laikam apmaisot. Vispirms šokolādi salauž gabaliņos, pievieno nedaudz piena un karsē ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī. Atsevišķi uzkarsē pienu gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai. Tad abus šķidrumus sajauc (var kult), pievieno cukuru, kanēli, vaniļu, lej glāzē vai krūzē un pasniedz uzreiz. Derētu dekorēt ar putukrējumu vai zefīriem.
Zinot, kā mājās pagatavot karsto šokolādi, vari nedaudz paeksperimentēt, pievienojot tai šķīstošo kafiju, konjaku, apelsīna vai citrona miziņu un citas sastāvdaļas. Piena vietā dažreiz izmanto krējumu, bet ne pārāk treknu. Vienīgais, kas jāatceras, ka pašu šokolādi nevajadzētu vārīt, un jau pagatavotam dzērienam vēlams pievienot papildu sastāvdaļas, lai tas nesarecētu.
Ieteicams:
Kāda ir atšķirība starp rūgto šokolādi un tumšo šokolādi: sastāvs, līdzības un atšķirības, derīgās īpašības
Daudzi šokolādes gardumu cienītāji pat neaizdomājas par atšķirību starp rūgto šokolādi un tumšo šokolādi. Galu galā abas ir ļoti populāras dažāda vecuma patērētāju vidū. Bet atšķirība starp šiem diviem saldumu veidiem ir diezgan būtiska
Kāda ir atšķirība starp karsto šokolādi un kakao: produktu sastāvs, gatavošanas īpašības, līdzības un atšķirības
Terminus "kakao" un "karstā šokolāde" lieto sinoptikā tik bieži, ka daudzi tos uzskata par vienu un to pašu dzērienu. Jā, tie abi ir vislabākais glābiņš no aukstajām ziemas dienām, taču to pagatavošanas metodes un sastāvdaļas ir pilnīgi atšķirīgas. Tātad, kāda ir atšķirība starp kakao un karsto šokolādi?
Kā pagatavot karsto šokolādi mājās
Kas ir karstā šokolāde? Kā to pagatavot mājās? Atbildes uz šiem un citiem jautājumiem atradīsit rakstā. Šokolāde ir pasaulē iecienītākais deserts. Ilgu laiku tas bija pieejams tikai dzēriena veidā. Senatnē karstā šokolāde tika uzskatīta par "dievu dzērienu", un to varēja baudīt tikai priesteri un augstākā muižniecība
Kā pagatavot karsto šokolādi mājās: soli pa solim recepte
Vai zini, kurš izgudroja karsto šokolādi pagatavot mājās? Meksikas mūķenes! Lai paspilgtinātu skarbo ikdienu, kas pārpildīta ar ikvakara modrībām un lūgšanām, viņi izdomāja kakao pulveri atšķaidīt ar pienu un pievienot niedru cukuru. Iegūtais dzēriens lieliski uzmundrināja, pabaroja, sasildīja. Turklāt viņš sagādāja prieku vientuļnieku vienmuļajā dzīvē. Drīz vien dzēriena recepte pārsniedza klostera klosterus un tika bagātināta ar jaunām niansēm
Kā pagatavot karsto šokolādi mājās: funkcijas, receptes un atsauksmes
Ne visi zina, kā mājās pagatavot karsto šokolādi, lai gan šis dzēriens ir neticami populārs Krievijā un NVS valstīs. To mīl gan pieaugušie, gan bērni, turklāt, atšķirībā no kafijas, to var dzert pat pirms gulētiešanas. Lai šāds dzēriens būtu pēc iespējas pikantāks, gardēži dod priekšroku tam pievienot m altu kanēli, muskatriekstu, piparmētru un pat asos čili piparus
