Garšīgi sautēti spārniņi: receptes
Garšīgi sautēti spārniņi: receptes
Anonim

Tvaicēti spārniņi ir garšīgi! Tos var pasniegt kā neatkarīgu ēdienu vai kopā ar dārzeņu vai graudaugu piedevu. Tāpat dažās receptēs ir sastāvdaļas, kas viegli pārvēršas mērcē. Tāpēc vistas spārniņus jāprot pagatavot garšīgi un ātri. Viņi var kļūt par īstu glābēju saimniecei. Galu galā to gatavošana ir prieks, it īpaši, ja izmantojat lēnu plīti.

Spārniņi sīpolu un tomātu mērcē

Lai būtu tik vienkārša sautētu spārnu recepte, jāņem šādi produkti:

  • Kilograms spārni.
  • Viens liels sīpols.
  • Piecas vai sešas ēdamkarotes bieza kečupa vai tomātu pastas.
  • Ēdamkarote augu eļļas.
  • Sāls un pipari.
  • Garšvielas pēc garšas, piemēram, muskatrieksts, bārbele.

Lai pagatavotu sautētus spārnus, jāņem kastrolis vai katls. Lai gan jūs varat gatavot tos lēnajā plītē. Spārnus nomazgā un žāvē. Noņemiet mazāko falangu. Jūs varat atstāt to zupai. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Sīpolus un spārnus sajauc, pievieno sāli, piparus un garšvielas. Pievieno sviestu un kečupu. Viss ir sajaukts. Atstāj spārnusmarinē apmēram stundu, pārklāj ar vāku.

Tad visi tiek iekrauti lēnajā plītī vai sautējumā. Vāra vāku uz lēnas uguns. Kad sīpoli un spārni atbrīvo sulu, varat pievienot nedaudz ūdens. Sautē, līdz gatavs. Kad spārniņi ir gatavi, gaļai vajadzētu viegli attālināties no kauliem. Un no sīpola sanāk ļoti garšīga mērce.

sautēti vistas spārniņi
sautēti vistas spārniņi

Cepti vistas spārniņi ar dārzeņiem

Lai pagatavotu šo ēdiena versiju, jāņem:

  • Kilograms spārni.
  • Viens sīpols.
  • Viens burkāns.
  • Viens paprika.
  • Neliels ķekars diļļu.
  • Viens nogatavojies tomāts.
  • Augu eļļa un garšvielas pēc garšas.

Šis ēdiens ir garšīgs. Lielā dārzeņu skaita dēļ tam jau tagad var netaisīt papildus piedevu.

sautētu spārnu recepte
sautētu spārnu recepte

Garšīgu ēdienu gatavošana

Vispirms jāsagatavo visas sastāvdaļas. Vislabāk ir sākt ar spārniem. Tos nomazgā, nogriež liekos taukus un mazāko falangu. Ierīvē ar sāli un garšvielām pēc garšas. Atstāj uz brīdi.

Tagad pārejiet pie pārējām. Dārzeņi ir jātīra. Sīpolu smalki sagriež. Burkānus berzē uz vidējas rīves. Bulgāru pipari sagriež sloksnēs. Tomātam noņem ādu. Labākais veids, kā to izdarīt, ir ar verdošu ūdeni. Tomātam iegriež iegriezumus, pēc tam aplej ar verdošu ūdeni. Pēc tam nolobīt ir viegli.

Ielejiet pannā nedaudz eļļas. Apcep sīpolu pāris minūtes. Pēc tam pievienojiet burkānus un piparus. Vāra uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes. Novietots uz dārzeņu spilvenaspārnus, ielej pusglāzi ūdens un pārklāj kastroli ar vāku. Pēc piecpadsmit minūtēm pievienojiet tomātu. Sāli var pievienot visam. Turiet, līdz spārni ir gatavi. Šos sautētos vistas spārniņus var pasniegt gan kā neatkarīgu ēdienu, gan ar makaroniem.

spārni tomātos
spārni tomātos

Daudziem cilvēkiem patīk vistas gaļa un vistas ēdieni. Daži cilvēki dod priekšroku krūtīm, taču ir arī milzīgs skaits sautētu spārnu cienītāju. Tos var pagatavot ar dārzeņiem, tas ne tikai piešķirs tiem sulīgumu, bet arī uzreiz atrisinās mērces problēmu. Galu galā dārzeņu un vistas buljonu var laistīt ar garnīru. Jā, un šāds ēdiens izskatās elegants un spilgts, kas nevar vien priecāties.

Ieteicams: