Vistas spārniņi cepeškrāsnī: receptes, gatavošanas iespējas un atsauksmes

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Daudzas mājsaimnieces cenšas izvairīties no tāda produkta kā vistas spārniņi. Viņi to uzskata par absolūti bezjēdzīgu vai piemērotu tikai buljona pagatavošanai. Bet velti. No tiem jūs varat pagatavot daudz vienkāršu, bet tajā pašā laikā neticami garšīgu un apmierinošu ēdienu. Cepeškrāsnī ceptus vistas spārnus var pasniegt ar jebkuru garnīru vai kā uzkodu putojošiem dzērieniem. Turklāt tos var pagatavot ar dārzeņiem, kas kalpo kā neatkarīgs un pilnīgs ēdiens. Tālāk ir sniegtas dažādas vistas spārnu receptes cepeškrāsnī.

Spārniņi ķiploku mērcē

Cālis ir maiga un diētiska gaļa, tai nav nepieciešama ilgstoša termiskā apstrāde. Un cenas ziņā tas ir viens no pieejamākajiem. Nav noslēpums, ka tiek cepta visveselīgākā gaļa. Šī iemesla dēļ es vēlos runāt par to, kāpagatavojiet vistas spārniņus cepeškrāsnī.

Ļoti garšīgs ēdiens izrādīsies jebkuram garnīram, ja tos gatavojat ķiploku un skābā krējuma mērcē. Spārni izrādīsies sulīgi un pēc garšas oriģināli. Lai to izdarītu, mums ir nepieciešami šādi produkti:

• viens kilograms spārnu, tas ir aptuveni 12-15 gabali;
• divsimt gramu iepakojums jebkura tauku satura skābā krējuma;
• ķiploku galva;
• jebkura augu eļļa;
• ēdamkarote citrona sulas;
• vistas garšviela;
• garšvielas pēc jūsu gaumes.

Ja lietojat garšvielas ar sāli, tad tīrā veidā tā jums nebūs vajadzīga.

Ēdiena gatavošanas recepte

Vistu spārniņu pagatavošana cepeškrāsnī ir ātra un vienkārša. Bet vispirms mums tie ir jāizskalo un jāizžāvē. Ir vērts apgriezt arī pašus galus. Jūs joprojām tos neēdīsit, un bez tiem ēdiens izskatīsies daudz ēstgribu. Ērtības labad varat arī sadalīt spārnus divās daļās gar savienojumu.

Pēc tam ievietojiet tos dziļā bļodā un apkaisa ar iecienītākajām garšvielām un garšvielām, sāli un pipariem, ja nepieciešams. Pievienojiet citrona sulu un m alto ķiploku. Ielieciet skābo krējumu bļodā ar pārējām sastāvdaļām. Visu kārtīgi samaisām. Atstājiet spārnus marinēties apmēram pusstundu.

Tagad jums vajadzētu labi uzsildīt cepeškrāsni, un jūs varat sākt cept trauku. Lai to izdarītu, ielieciet marinētos vistas spārnus uz cepešpannas vai cepšanas traukā, kas ieziests ar augu eļļu, un lieciet cepeškrāsnī gatavot divdesmit -divdesmit piecas minūtes. Labāk ir iestatīt temperatūru uz 200-220 grādiem.

Lielākā daļa cilvēku, kuri ir izmēģinājuši šādā veidā pagatavotus spārnus, par šo ēdienu runā labi. Viņi atzīmē tā maigumu un sulīgumu.

Vistas spārniņi medus krāsnī

Ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri un lieliski noder kā uzkoda alus dzērieniem. To var izmantot arī kā neatkarīgu ēdienu, pasniegt vakariņās. Cepeškrāsnī šādā veidā pagatavoti vistas spārniņi ir sārti un ar kraukšķīgu mizu.

Viss, kas mums nepieciešams no produktiem, ir:

• paši spārni, no 6 līdz 10 gabaliem;
• trīs ēdamkarotes jebkura šķidra medus;
• tomātu pasta vai mērce, 3-4 ēdamkarotes;
• paprika, apmēram 10 grami;
• sāls.

Ja vēlaties ēdienu padarīt nedaudz pikantu, varat pievienot nedaudz asos sarkanos piparus m altā veidā.

Gatavošanas metode

Spārnu "Honey" sagatavošana ir ļoti vienkārša. Pat ja esat ķērušies pie to pagatavošanas pirmo reizi, varat būt pārliecināti, ka viss izdosies, turklāt ļoti garšīgi. Tātad, vispirms jums ir jāizskalo gaļa un jānosusina ar papīra dvieļiem. Pēc tam spārnus ierīvē ar papriku un sāli, atstāj uz pāris minūtēm. Šajā laikā sagatavo medus pildījumu. Ja jūsu medus ir biezs, tad to vajadzētu izkausēt ūdens vannā. Tālāk sasildītajā medū liek tomātu pastu un garšvielas. Visu ļoti labi samaisa, ar iegūto maisījumu pārlej vistas spārniņus. Vēlreiz rūpīgi samaisiet.lai medus tos pilnībā pārklātu. Ieliekam ledusskapī uz vienu stundu marinēties.

Pēc tam tos var cept cepeškrāsnī 170-189 grādu temperatūrā apmēram 30 minūtes. Tā ir visa recepte vistas spārniņiem cepeškrāsnī.

Pēc daudzu šī ēdiena degustētāju domām, tas lieliski sader ar alus dzērieniem. Un tā kraukšķīgā garoza nevienu neatstās vienaldzīgu.

Mērcē

Neticami garšīgi ir krāsnī cepti vistas spārniņi sojas mērcē. Recepte ir vienkārša un ātri pagatavojama. Bet tas nesabojā ēdiena garšu. Lai to sagatavotu, jāņem šādi produkti:

• protams, paši spārni, apmēram viens kilograms;
• 70ml bezaromatizētas sojas mērces;
• nedaudz karija;
• jebkura augu eļļa.

Ja vēlas, var pievienot paprikas vai m altas paprikas maisījumu.

Gatavošanas metode

Lai sāktu, noskalojiet spārnus ar ūdeni un nosusiniet, novietojot tos uz virtuves dvieļa. Vislabāk ir apgriezt galus. Jūs varat arī sadalīt pašu spārnu divās daļās. Tādējādi ēdiens izskatīsies estētiski patīkamāks, un to ir ērtāk ēst.

Tagad pagatavo marinādi. Viss, kas jums jādara, ir sajaukt sojas mērci ar divām ēdamkarotēm jebkuras augu eļļas un karija garšvielu. Kārtīgi samaisa un ar šo marinādi pārlej spārnus. Noliekam uz pusstundu aukstā vietā, lai iemarinējas.

Tad vajadzētu labi uzsildīt cepeškrāsni. Cepšanas temperatūrai jābūt apmēram 180-200 grādiem. Uz cepešpannas uzliekam alumīnija folijas loksni, iesmērējam ar augu eļļu un vienmērīgi izklājam marinēto gaļu. Jūs varat sūtīt vistas spārniņus cepeškrāsnī uz trīsdesmit līdz četrdesmit minūtēm.

Vistas spārniņi ar kartupeļiem

Ja vēlaties sātīgāku ēdienu, cepeškrāsnī vajadzētu pagatavot vistas spārniņus ar kartupeļiem. Šāds ēdiens izrādās ļoti maigs un sulīgs, un pat mazi bērni to var ēst. Lai to pagatavotu, mums nepieciešami šādi vienkārši un izdevīgi produkti:

• 600–700 grami vistas spārniņu;
• 7-8 kartupeļi;
• sīpola galva;
• divi vidēji burkāni;
• sāls un garšvielas vistas gaļai.

Ja vēlaties, varat pievienot vēl vienu papriku, kā arī jebkurus svaigus garšaugus. Turklāt, lai katru reizi iegūtu citu garšu, varat eksperimentēt, pievienojot dažādus dārzeņus. Piemēram, cukini, tomāti, baklažāni, kukurūza vai zaļie zirnīši.

Kā tos pagatavot

Lai cepeškrāsnī pagatavotu vistas spārniņus ar kartupeļiem, jums nebūs nepieciešams daudz laika. Šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja nepieciešams ātri pagatavot gardas un sātīgas vakariņas.

Vispirms ir vērts veikt spārnu sagatavošanu. Tie jānoskalo ar aukstu ūdeni un jānosusina ar virtuves dvieli vai salvetēm. Ieteicams arī sadalīt spārnu divās daļās. Tālāk tosir vērts noslaucīt ar garšvielām un ķiplokiem, kas izlaisti caur presi. Pēc tam, kad ledusskapī noņemsim spārnus, un šajā laikā mēs sagatavosim dārzeņus.

Labi nomazgājiet kartupeļus un burkānus, nomizojiet un nejauši sagrieziet vidēja lieluma gabaliņos. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Zaļumus nomazgājam, nosusinām un sasmalcinātā veidā pievienojam dārzeņiem. Pēc tam apvienojiet visas sastāvdaļas un labi samaisiet tās savā starpā.

Tādā veidā jūs varat pagatavot vistas spārniņus cepeškrāsnī, ieliekot tos ar dārzeņiem cepšanas piedurknē vai ietinot tos folijā. Jebkurā gadījumā trauku uz vienu stundu liec cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem.

Ja ticat atsauksmēm, kas atstātas par šo ēdienu, labākas vakariņas neatradīsiet. Tiek atzīmēta neparastā spārnu garša un ēdiena kopējā uzturvērtība.