Skaistākie saldumi: pārskats, funkcijas un interesanti fakti

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta un tiramisu - nē, tas nav tikai vārdu ķekars, bet saldumi, kas ir vieni no gardākajiem un skaistākajiem desertiem pasaulē. Līdz šim ir pieejams plašs saldumu klāsts, kas atšķiras viens no otra ar pārsteidzošu garšu un neparastu skaistumu. Jau tagad ir grūti kādu pārsteigt ar šādiem desertiem, bet ar lielu vēlmi var izdoties.

Mazariner

Šie skaistie saldumi nāk no Zviedrijas un garšo lieliski. Šāds deserts pastāv apmēram četrsimt gadu un mūsdienās ir ļoti populārs starp desertiem, kas izceļas ar savu ārējo daudzveidību.

Macarons

Mazas košas kūciņas ar krēma pildījumu neatstās vienaldzīgus. Mandeļu cepumi iederas starp īkšķi un rādītājpirkstu, un, pateicoties savai krāsai un aromātam, tie sniedz gan garšu, gan estētisku baudījumu. Tādasskaisti saldumi ir franču konditoru mākslas darbs, un tiem ir daudz cienītāju.

Melnmeža kūka

Neapšaubāmi, šī deserta skaistums priecē aci. Bet, kad skaisti saldumi ir arī neprātīgi garšīgi, tas ir brīnišķīgi. Tieši uz šo kategoriju var attiecināt nosaukto desertu, kas jau sen ir ieguvis pasaules slavu. Viegls ķiršu skābums apvienojumā ar sviesta krēmu piešķir kūkai lielisku garšu.

Vinartert

Šis deserts ir viegli pagatavojams, bet tajā pašā laikā tas ir vizuāli pievilcīgs un ļoti garšīgs. Tā ir kūka ar žāvētām plūmēm, kas īpaši iecienīta Islandē. Parasti to gatavo Ziemassvētkiem.

Bannoffy

Iespējams, daži cilvēki nav pazīstami ar šo angļu pīrāgu. Šādu desertu bieži var atrast dažādās kafejnīcās un konditorejas veikalos. Pūkainā kausēta īrisa krēma masa, kas pārklāj banānu garozu, izskatās pārsteidzoši un ļoti ēstgribu.

Tiramisu

Itāliešu deserts jau sen ir kļuvis par pasaules iecienītāko un ir viens no skaistākajiem saldumiem. Pateicoties patīkamai maigajai garšai ar kafijas nokrāsu un skaistajam izskatam, gandrīz katrs saldumu cienītājs zina viņa recepti.

Klasiskā "Tiramisu" ietilpst savoiardi cepumi, kafija un krēms, kas gatavots no maskarpones siera, cukura un sakultām olām. Bet šodien tādu ir daudzšī gardā kāruma variācijas.

Mochi

Šis deserts, kura recepte ir izplatījusies visā pasaulē, nāk no Japānas. Saldā ēdiena pildījums var būt jebkas. Visizplatītākie moči ir pildīti ar augļiem un saldējumu.

Gelato

Šis populārais itāļu deserts sastāv no govs piena, cukura, krējuma, kā arī dažādām ogām, augļiem, riekstiem un šokolādes. Saldais produkts no saldējuma atšķiras ar to, ka satur nelielu daudzumu piena tauku. Tik skaisti saldumi ir ārkārtīgi garšīgi un veselīgi.

Krējuma deserts Po'e

Šī deserta izcelsme ir Taiti. Mūsdienās saldais ēdiens tiek uzskatīts par diezgan slavenu visā jūrā, un tam ir daudz dažādu variāciju. Bet klasiskais produkts ir no papaijas, mango, banāniem, kas vārīti ar kokosriekstu krēmu un maniokas sakni. Pēdējā sastāvdaļa ir ēdams tropu augs. Lielā cietes daudzuma dēļ tas ir lieliski piemērots želejas, želejas un kokteiļu pagatavošanai.

Dobos

Dobos ir tradicionāla ungāru biskvīta kūka. Šāds interesants vārds viņam dots par godu radītājam, konditoram Džozefam Dobosam. Šis deserts ir sešslāņu biskvīta kūka, kas mērcēta šokolādes sviesta krēmā. Saldētas karameļu glazūra kalpo kā īpašs un neparasts dekors.

Saldas dāvanu iespējas

PagaidotJaungada brīvdienās daudzi cilvēki sev uzdod jautājumu: "Cik skaisti dāvināt saldumus?" Neapšaubāmi, ikviens vēlas apsveikt savus mīļos un radiniekus un pārsteigt ar interesantām dāvanām. Taču ne vienmēr ir laiks izdomāt kaut ko neparastu un oriģinālu, tāpēc dažādi skaisti saldumi var glābt situāciju. Bet pat tik šķietami vienkāršu dāvanu var pasniegt neparastā veidā. Protams, būs žēl tos ēst, taču šādi amatniecības izstrādājumi vēl ilgi priecēs radus un draugus. Piedāvājam jūsu uzmanību vairākiem variantiem, kā oriģinālā veidā pasniegt saldumus.

Konfekšu kūka

Ļoti skaistus saldumus ziedu formā var pasūtīt vai pagatavot pašiem uz mājām. Šāda dāvana nevienu neatstās vienaldzīgu. Un to pagatavot ir pavisam vienkārši. Lai pagatavotu konfekšu kūku, jums būs nepieciešams nedaudz brīvā laika un noteikti darbarīki. Un cik skaisti iesaiņot saldumu pušķi?

Šai kūkai jums būs nepieciešams:

• dažādu šķirņu konfektes;
• gofrētais un ietinamais papīrs;
• putas;
• zobu bakstāmie;
• šaura un abpusēja lente vai līmes pistole.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Kompozīcijas pamatam no putuplasta jāizgriež sirsniņa.
2. Tālāk sagatavi apvienojam ar ietinamo papīru. Ziedu veids būs atkarīgs no pašu konfekšu formas. Vēlams izvēlēties apaļus un mazus izmērus.
3. Pagrieziet vienu konfekšu iesaiņojuma galu un nostipriniet zobu bakstāmo ar šaurulente.
4. Izgrieziet no gofrētā papīra taisnstūrus ar 6 un 7 centimetru malām un noapaļojiet stūrus.
5. Nākotnes ziedlapiņas virspusē ir nedaudz jāpastiepj, lai iegūtu viļņotas malas.
6. Mēs noliecam konfekšu iesaiņojuma otro asti un iesaiņojam to gofrētā papīrā. Vienam ziedam ir vajadzīgas divas ziedlapiņas. Pēc tam mēs nofiksējam pumpuru ar šauru lenti.
7. Kad visi ziedi gatavi, veidojam kompozīciju.
8. Nogrieziet gofrētā papīra sloksnes 7 un 9 centimetrus platas un viegli izstiepiet šo sloksņu malas.
9. Izmantojiet līmes pistoli vai līmlenti, lai pielīmētu sloksnes pie pamatnes.
10. Izgrieziet kvadrātus no iesaiņojuma papīra, salokiet tos vairākas reizes un pielīmējiet pie zobu bakstāmā. Kompozīciju papildinām ar gatavām lapiņām.

Ananāss

Ir daudz iespēju oriģinālai saldumu dāvanai. Piemēram, kā salda dāvana Jaunajā gadā lieliski der skaistas saldumu kartiņas, kā arī no saldumiem veidota Ziemassvētku eglīte. Egles gatavošanas meistarklasi var noskatīties šajā video:

Sīkāk pakavēsimies pie citas viņu saldumu neparasto dāvanu versijas. No vienas puses, varētu domāt, ka šampanieša un saldumu pudele ir diezgan garlaicīga un vienmuļa. Bet, lai banālu dāvanu pārvērstu oriģinālā, jums būs nepieciešams:

• šampanieša pudele;
• apaļas konfektes dzeltenā iesaiņojumā;
• zaļš ietinamais papīrs vai aspidistras lente;
• dzeltens sizalsvai organza;
• jostas;
• abpusēja lente;
• līmes pistole.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Iepriekš salokiet saldumu astes uz iekšu un piestipriniet ar līmlenti.
2. Lai saldumi labāk pieliptu pie pudeles, ar abpusēju līmlenti uzlīmējiet uz tās sizalu vai organzu.
3. Izmantojot termopistoli, pielīmējiet konfektes pie pudeles tā, lai nebūtu tukšumu. Katrai rindai vajadzēs apmēram 10 konfektes.
4. No aspidistras lentes vai zaļā iesaiņojuma papīra izgriež topošās ananāsu lapas 13-14 gab.
5. Līmējiet šīs sagataves no augšas uz leju, lai mēs iegūtu ananāsu lapas.
6. Lapu pāreju izrotājiet ar saldumiem, ja vēlaties, varat dekorēt ar atlasa lenti vai bantīti.

Vai sniegavīrs var

Šādi oriģināli sniegavīri iepriecinās gan mazus, gan pieaugušos. Kā pamatu jūs varat ņemt vienkāršas stikla burkas no bērnu pārtikas.

Tātad mums vajag:

• 3 kannas;
• līmes pistole;
• zeķe;
• akrila krāsas,
• šķēres,
• dažādi saldumi (saldumi, marmelāde, zefīri).

Soli pa solim instrukcijas:

1. Noņemiet uzlīmes no burciņām un kārtīgi nosusiniet.
2. Uz vienas no burciņām ar krāsu palīdzību uzzīmē sniegavīra seju. Šim nolūkam mums ir vajadzīgas oranžas, melnas un b altas krāsas.
3. Abās nākamajās bankās mēs zīmējam pogas.
4. Pēc tam cieši saviet tos ar vākiem unpielīmējiet katras burkas dibenu ar vāku.
5. Tālāk pārejiet pie dekorēšanas pēc saviem ieskatiem. Jūs varat uzšūt jautru cepuri ar pom-pom vai interesantu kartona cepuri sniegavīram.
6. Tad piepildi burkas ar saldumiem.

Dekorē šokolādi

Pat parastu šokolādes tāfelīti var skaisti iepakot, un šim nolūkam būs nepieciešams:

• jebkura standarta šokolāde;
• albuma lapa;
• jauna zeķe;
• marķieri;
• līme.

Soli pa solim instrukcijas:

1. Šokolāde jāietin ar ainavu loksni, ar pirkstiem paņemiet krokas, lai piešķirtu formu un pielīmējiet šķēles no iekšpuses.
2. Nedaudz virs vidus uzzīmē sniegavīra acis, burkānu un muti. Tā vietā varat izmantot filca sagataves.
3. Nogrieziet to pirksta daļu, kur ir elastīga josla un papēdis. Apgrieziet to uz āru un izšujiet no vienas puses. Atlasiet malu, kur ir šuve, un savāciet to tā, lai iegūtu pomponu. Lai to izdarītu, ir vērts to vilkt ar pavedieniem. Tagad cepure gatava - uzvelc sniegavīram.
4. Izgatavojiet varonim šalli no pāri palikušā auduma.

Šai jaukai dāvanai varat pievienot egļu zarus vai čiekurus, satīna lentes un visu, ko uzskatāt par piemērotu.

Ziemassvētku saldumu receptes

Noskaidrojām, ka ir daudz iespēju, kā no saldumiem pagatavot skaistu dāvanu. Neapšaubāmi, labākā dāvana ir tā, kas ir izgatavota ar rokām. Bet jūs varat arī sagatavot dāvanu. Kā suvenīrus mīļajiem varat cept dažādas kūciņas,saldumi, kūkas, konditorejas izstrādājumi un daudz kas cits.

Saistībā ar gaidāmajiem svētkiem piedāvājam apstāties pie skaistajiem Jaungada saldumiem, kas lieliski der kā dāvana.

Kafijas cepumi

Šim sīkfailam jums būs nepieciešams:

• cukurs - 200 g;
• milti - 270 g;
• sviests - 240 g;
• ola - 1 gab;
• kakao - viena ēdamkarote;
• vanilīns un sāls - uz naža gala;
• cepamais pulveris - viena tējkarote;
• Pudercukurs - viena ēdamkarote.

Pildījumam:

• Pudercukurs - 250 g;
• sviests - 30 g;
• m alta kafija - 2 tējkarotes;
• nedaudz piena;
• vanilīns - uz naža gala.

Gatavošanas metode:

1. Lai iegūtu mīklu, jāsajauc cukurs ar sviestu, cepamo pulveri un sāli.
2. Šai masai pievieno olu un sakuļ līdz gludai.
3. Pamazām izberiet miltus un mīciet mīklu. Pēc tam sadalām divās daļās un uz pāris stundām nosūtam ledusskapī.
4. Kad mīkla ir sasalusi, izrullējiet to plānās kārtās un izgrieziet dažādas figūriņas.
5. Uz cepešpannas iepriekš izklājiet cepampapīru un uzlieciet uz tās sagataves.
6. Liek uz 10 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 190 grādiem.
7. Lai pagatavotu krējumu, sajauciet sviestu ar pūdercukuru, m altu kafiju un vaniļu. Ja krējums izrādījās biezs, tad tas jāatšķaida ar nedaudz piena.
8. Iegūtais krēmsietauko cepumu dibenu un pārklāj ar otro.
9. Sajauc pūdercukuru ar kakao un pārkaisa sviestmaizes.

Tradicionālie piparkūku cepumi

Ja vēlaties dāvināt skaistus saldumu komplektus, iesakām cept makaronus dažādās formās.

Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• milti - 320 g;
• sviests - 120 g;
• cukurs - 150 g;
• medus - 100 g;
• divas tējkarotes m alta ingvera;
• viena ola;
• divas ēdamkarotes ūdens;
• viena tējkarote cepamā soda;
• ½ tējkarotes sāls un garšvielu (m alts kanēlis, krustnagliņas un muskatrieksts).

Gatavošanas metode:

1. Izmantojot mikseri, saputojiet sviestu un cukuru.
2. Šam maisījumam pievieno medu, olu, ūdeni un kārtīgi samaisa.
3. Citā bļodā sajauciet miltus ar garšvielām, sāli un sodu, tad pakāpeniski ielejiet masā.
4. Mīklu samīca, ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz pusstundu.
5. Kad ir pagājušas trīsdesmit minūtes, izņemiet mīklu un izrullējiet to plānā kārtā.
6. Izgrieziet formas, izmantojot īpašas veidnes.
7. Cepšanas lapa ir jāpārklāj ar cepampapīru vai jāieziež ar augu eļļu.
8. Liek uz 10 minūtēm uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem.

Šodien ir daudz dažādu saldumu ar skaistiem nosaukumiem, apetītlīgu izskatu un neparastu garšu. Ar augstākminētajām iespējām vari iepriecināt gan sevi, gan savus mīļos, kuriem šī neparastā saldā dāvana vēl ilgi paliks atmiņā.