Maize: soli pa solim recepte ar aprakstu un fotoattēlu, gatavošanas iespējām
Maize: soli pa solim recepte ar aprakstu un fotoattēlu, gatavošanas iespējām
Anonim

Maizes smēres ir lieliska iespēja dažādot savu uzturu, kā arī veldzēties, kad brokastis jau pasniegtas, un līdz pusdienām vēl tālu. Tā kā maisījumus paredzēts uzklāt plānā kārtā, pat taukainas sastāvdaļas nekaitēs figūrai, jo to kaloriju saturs būs ļoti zems. Rakstā ir atrodamas visgaršīgākās iespējas smērējamo izstrādājumu pagatavošanai ar detalizētu procesa aprakstu. Šādas sviestmaižu pamatnes iepriecinās pat izsmalcinātākos gardēžus.

Ķiploku pastas recepte

Šī dārzeņa ar specifisku smaržu un maizes kombinācija ir tautā ļoti iemīļota. Un tas nav pārsteidzoši, jo ķiploku garša, lai arī rūgta, padarīs jebkuru ēdienu neticami smaržīgu un garšīgu. Lai pagatavotu smērējumu, jums būs nepieciešams:

  • 0, 2 kg sviesta;
  • 4 ķiploka daiviņas;
  • diļļu ķekars;
  • 3 ēdamkarotes svaigas citronu sulas.

Gatavo ķiploku maizes smērējumudiezgan vienkārši:

  1. Sāls istabas temperatūrā nedaudz izkausētu sviestu un samaļ.
  2. Pievienojiet citrona sulu.
  3. Sasmalciniet dilles, izlaidiet ķiploka daiviņas caur presi.
  4. Ievietojiet visas sastāvdaļas blenderī un kārtīgi samaisiet.

Siera masa sviestmaizēm

Sieru smērējam uz maizes
Sieru smērējam uz maizes

Siers ir ļoti labs pamats smērējumu pagatavošanai, jo sviestmaizes būs veselīgas un, protams, sātīgas. Šim maisījumam jums būs nepieciešams:

  • 2 ķiploka daiviņas;
  • cilantro ķekars;
  • 0, 3 kg siera;
  • 70g valriekstu;
  • 0, 1 kg sviesta.

Gatavošanas soļi:

  1. Atstājiet sviestu istabas temperatūrā, pēc tam samaisiet ar dakšiņu.
  2. Kilante un ķiploki smalki sagriezti.
  3. Sasmalciniet riekstus kafijas dzirnaviņās vai blenderī.
  4. Sieru mīca ar dakšiņu.
  5. Apvienojiet visas sastāvdaļas, vēlreiz visu kārtīgi samaisiet, un varēsiet smērēt uz maizes šķēlēm.

Vēl viena interesanta recepte siera smērēšanai uz maizes ir ar mocarellu. Lūk, kas jums nepieciešams:

  • zaļais sīpols;
  • 150 g desas un mocarellas katra;
  • ēdamkarote majonēzes;
  • dilles, pipari, sāls - pēc garšas;
  • 0, 2 kg konservētas kukurūzas.

Ēdiena gatavošana:

  1. Smalki sagrieziet sīpolu.
  2. Rupji sarīvē desu un sieru.
  3. Ievietojiet ēdienu bļodā un labi samaisiet.

Zivju pastas

Zivju smērvielas uz maizes
Zivju smērvielas uz maizes

Tādu recepšu ir daudz, un tāstiek uzskatīti par populārākajiem. Iespējams, tāpēc, ka tie ir ļoti garšīgi un apmierinoši. Kūpinātas skumbrijas pastētes pagatavošanai būs nepieciešams:

  • 1 vidēja zivs;
  • 2 ēdamkarotes mārrutku, bieza krējuma un krējuma siera;
  • citrona sula, kas iegūta no puscitrusaugļa.

Kā pagatavot smērējumu uz maizes, tiks parādītas šādas darbības:

  1. Izspiediet sulu no puscitrona un noņemiet miziņu.
  2. Nomizo skumbriju, lai paliek tikai mīkstums.
  3. Skābais krējums, mārrutki, citrona sula un miziņa, krējuma siera maisījums, saputot ar blenderi.
  4. Pievienojiet zivis smērējam, vēlreiz putojiet 10 sekundes.
  5. Garšvielu ar pipariem, sāli un var pagatavot sviestmaizes.

Tunča smērējums ir ne mazāk garšīgs. Ir divas labas receptes, viena kā makaroni, bet otra kā salāti. Pirmajam variantam ar visvairāk sasmalcinātām sastāvdaļām jums būs nepieciešams:

  • ēdamkarote citrona sulas;
  • tunzivju bundža eļļā;
  • zaļais sīpols;
  • 2 ēdamkarotes skābā krējuma;
  • sāls - pēc garšas;
  • 2 gurķi;
  • 3 ēdamkarotes pētersīļu, smalki sagrieztu.

Gatavošanas soļi:

  1. Smalki sagrieziet sīpolu un gurķi.
  2. Tunci samīca ar dakšiņu.
  3. Sajauc sadrupinātās sastāvdaļas, pievieno citrona sulu, ieliek tajās skābo krējumu.
  4. Sāli un piparus maisījumu, pēc tam labi samaisiet un uzklājiet uz maizes šķēlēm.

Otrā iespēja ir smērējam uz maizessava veida salāti. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

  • 170 g tunča (konservēta);
  • 2 olas un marinēts gurķis katra;
  • majonēze, sāls, garšvielas - pēc garšas;
  • ½ glāzes rīvēta siera.

Zivju salātu gatavošana:

  1. Cieti novāra olas un smalki sakapā.
  2. Sasmalciniet marinētus gurķus vidēja lieluma gabaliņos.
  3. Izlejiet eļļu no tunča kārbas un samaisiet zivis.
  4. Sajauc kopā visas sastāvdaļas, ieber sieru, sāli un garšo pēc garšas. Pievienojiet majonēzi, pēc tam labi samaisiet.

Ļoti apmierinošs un garšīgs ir siļķu smērējums. Tas ir sagatavots no šādiem produktiem:

  • kausēts siers;
  • 150g sviesta;
  • 2 vārīti burkāni;
  • fileja 1 siļķe.

Siļķu maizes smērējuma gatavošana:

  1. Sviestu iepriekš izņem no ledusskapja, lai tas pats kļūst mīkstāks, pēc tam sasmalcina ar dakšiņu.
  2. Siļķu fileju un burkānus sasmalciniet gaļas mašīnā vai citā veidā.
  3. Iepriekš ievietojiet sieru saldētavā uz pāris stundām, pēc tam smalki sarīvējiet.
  4. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet sviestu, tad plānā kārtā izklājiet masu virs maizes šķēlēm.

Sardīnes ir vēl viena laba sastāvdaļa sviestmaižu pagatavošanai. Papildus zivju burciņai eļļā jums būs nepieciešams arī:

  • 2 olas;
  • 50g siera;
  • pāris tējkarotes majonēzes;
  • mazs sīpols;
  • sāls.

Gatavošanas soļisardīņu pastas recepte:

  • Izlejiet no burkas eļļu, samaisiet zivis.
  • Sarīvē olas un sieru.
  • Sasmalciniet sīpolu.
  • Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno majonēzi, pievieno sāli.

Avokado maizes smērējamā recepte

Avokado maizes smērējums
Avokado maizes smērējums

Šis auglis ir to cilvēku iecienītākais ēdiens, kuri ievēro pareizu uzturu. Visbiežāk viņi izvēlas gatavot sviestmaizes ar avokado, jo tie ir sātīgi un barojoši. Un, protams, ļoti noderīga ķermenim.

Ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • tējkarote svaigi spiestas citronu sulas;
  • vidējs avokado;
  • šķipsniņa vegetas vai sāls, m alti pipari - pēc garšas.

Gatavošanas soļi:

  1. Ar karoti atlasiet avokado mīkstumu, ievietojiet to bļodā un sasmalciniet ar dakšiņu, lai pagatavotu biezeni.
  2. Garšvielu ar citronu sulu, piparu maisījumu, vegetu vai sāli.
  3. Labi samaisa, maisījumu uzklāj uz maizes šķēlēm.

Biezpiena makaroni

Uzsmērē uz maizes no biezpiena un zaļumiem
Uzsmērē uz maizes no biezpiena un zaļumiem

Jums būs nepieciešams:

  • 0, 2 kg trekna biezpiena;
  • 4 ēdamkarotes bieza skābā krējuma;
  • mazie paprika;
  • maizes šķēles;
  • zaļumi, sāls, m alti melnie pipari, ķiploki - pēc garšas.

Smērējamo uz biezpiena maizi gatavo šādi:

  1. Galveno sastāvdaļu sarīvē ar krējumu, sāli un sakuļ ar blenderi.
  2. Masai pievienojiet kubiņos sagrieztu papriku.
  3. Tad izklājiet zaļumus unķiplokus, apkaisa ar m altiem melnajiem pipariem un labi samaisa.
  4. Bezpiena masu smērē uz plānām maizes vai klaipa šķēlītēm.

Vari pasniegt uz galda gatavās sviestmaizes tādā formā, kādā tās sanāca, vai dekorēt ar dārzeņiem. Piemēram, plānās šķēlītēs sagrieztus redīsus, svaigus gurķus, tomātus vai citus produktus.

Otrajai biezpiena smērējamā versijai būs nepieciešams:

  • dilles un pētersīļi;
  • mazs sīpols (vai zaļā sīpola spalvas);
  • maurloks;
  • 0, 3 kg biezpiena;
  • sāls, garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošanas aktivitātes:

  1. Sasmalciniet zaļumus un sīpolus.
  2. Sasmalciniet ķiplokus ar presi.
  3. Sarīvē biezpienu ar sāli.
  4. Gatavajā masā saliek sasmalcinātus zaļumus, sīpolu un ķiploku, pievieno garšvielām, labi samaisa un uzklāj uz maizes šķēlēm.

Olu pasta

Olu smērējums uz maizes
Olu smērējums uz maizes

Vēl viena lieliska iespēja, kas būs sātīga un garšīga. Olu maizes pastas pamatā ir šādas sastāvdaļas:

  • 5 vārītas olas;
  • zaļo sīpolu spalvas;
  • 1 paka kausēta siera;
  • ½ glāzes skābā krējuma;
  • sāls, m altu piparu maisījums - pēc garšas.

Olu smēres gatavošana daudzām mājsaimniecēm ierastajā veidā:

  1. Sasmalciniet sīpolu.
  2. Sarīvē olas un sieru.
  3. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā, samīca ar dakšiņu.
  4. Iegūto masu kārtīgi samaisa, lai nepaliktu kunkuļi.

Smērēspeķmaize

Smērē uz maizes ar speķi
Smērē uz maizes ar speķi

Jāņem:

  • 0, 2 kg svaiga speķa;
  • 2 ķiploka daiviņas;
  • sāls, pipari - pēc garšas.

Gatavošanas soļi:

  1. Sasmalciniet speķi ar gaļasmašīnu.
  2. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi vai izlaidiet caur presi.
  3. Sajauciet sastāvdaļas, sāli un piparus.
  4. Rūpīgi samīca maisījumu, tad uzklāj uz maizes šķēlēm.

Vistas sviestmaizes svars

Uzsmērē uz maizes ar vistas pastēti
Uzsmērē uz maizes ar vistas pastēti

Ja jums ir blenderis, nedaudz brīva laika un vistas fileja, varat pagatavot gardu mājās gatavotu pastēti. Šis maizes smērējums ir mazkaloriju, bet apmierinošs. Tāpat kā avokado pasta, tā ir lieliska uzkoda iespēja, ievērojot diētu. Lūk, kas jums nepieciešams:

  • vistas krūtiņa;
  • buljons, kas paliks pēc gaļas vārīšanas;
  • sāls un citas iecienītākās garšvielas pēc garšas.

Piemēram, viena krūtiņa tika pagatavota. Tāpēc jums būs nepieciešama ½ no buljona, kurā tas tika pagatavots. Ja šajā gadījumā konsistence ir pārāk bieza, var izdarīt vairāk. Kopumā šeit jāvadās pēc savas pieredzes, vai ir vērts pievienot šķidrumu vai arī pietiks ar augstākminēto proporciju.

Pastētes pagatavošanā nav nekā grūta: uzvāra krūtiņu, sasmalcina gaļasmašīnā vai blenderī, tad pārlej ar buljonu un pievieno garšvielas. Maisījumu labi samaisa, līdz tas ir gluds. Maize ir gatava!

Smērējamās eļļas, kas pagatavotas arzaļumi un valrieksti

Zaļajam izplatījumam jāņem:

  • 20 g bazilika, dilles un pētersīļu katrs;
  • sāls, m altu piparu maisījums - pēc garšas;
  • maurloks;
  • 250g sviesta.

Vitamīnu pastas pagatavošana:

  1. Sasmalciniet ķiplokus un garšaugus.
  2. Liek bļodā, pievieno eļļu, garšvielas un samaisa.

Kas nepieciešams valriekstu smērējam:

  • maurloks;
  • 50g valriekstu;
  • 150g sviesta;
  • ½ tējkarotes sāls, nedaudz m altu piparu.

Gatavošanas soļi:

  1. Ķiplokus izlaist caur presi.
  2. Sasmalciniet riekstus blenderī.
  3. Sajauc visas sastāvdaļas, pagaršo un uzklāj uz maizes šķēlēm.
Image
Image

Kā redzat, smērējamo smērējumu pagatavošanai ir ļoti daudz dažādu iespēju, un tāpēc katru uzkodu var dažādot, padarot vienu veselīgāku par otru. Pēc šādas m altītes kuņģis noteikti pateiks "paldies" par sāta sajūtu, bet organisms - par barības vielu piegādi.

Ieteicams: