2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vasaras otrajā pusē mums ir lieliska iespēja izbaudīt brīnišķīgas ogas - arbūza garšu. Karstumā remdē slāpes, veiksmīgi uzlabo garastāvokli, palīdz notievēt. Pateicoties savām neparastajām īpašībām, arbūzs spēj izvadīt no organisma sāļus un attīrīt aknas. Un ziemā to adekvāti aizstāj ar desertu, kura pamatā ir tas. Lai gan ir skeptiķi, un viņi par ievārījumu neuzskata eksotisku arbūzu ievārījumu, kura recepti vēlos vērst jūsu uzmanībai. Taču pietiek vienreiz izmēģināt šo gardumu, un viedoklis par to mainīsies uz visiem laikiem. Tā pārsteidzošā garša un neparastais izskats nevienu nav atstājuši vienaldzīgu.
Arbūzu ievārījuma recepte
Lai pagatavotu šo gardo delikatesi, vajadzēs puskilogramu arbūza mīkstuma, 1 kg cukura, 1 citronu un glāzi ūdens. Labāk izvēlēties arbūzu ar blīvu mīkstumu un vēlams ar nelielu sēklu skaitu vai bez tām. Oga jānomazgā, jānosusina ar papīra dvieli, jāsagriež un jānoņem ēdamā daļa. To nepieciešams smalki sagriezt, salocītsagatavotu kastroli un piepilda ar siltu ūdeni. Saturam pievieno daļu cukura un vāra uz lēnas uguns, līdz oga kļūst mīkstāka. Tālāk sasmalcina tīri nomazgātu citronu ar miziņu (var izmantot gaļasmašīnu). Pēc iegūtās masas lej katliņā ar arbūza mīkstumu. Jūsu uzmanībai piedāvātā arbūzu ievārījuma recepte ir klasiska.
Bļodā, kurā gatavos ievārījumu, ielej ūdeni un ielej otro cukura daļu. Uzkarsē sīrupu un pievieno tam iepriekš sagatavoto arbūzu. Vāra, līdz sabiezē. Gatavo produktu lej sterilizētās burkās, aizvāko. Šim desertam ir pārsteidzoši bagātīga rozā krāsa. Citrons piešķir smalku pikanci. Mūsu recepte arbūzu ievārījumam vairs neprasa nekādas piedevas. Bet pēc izvēles varat pievienot ingveru, kas padarīs produktu vēl garšīgāku.
Arbūzu mizu ievārījuma recepte
Šajā brīnišķīgajā ogā ēdams ir ne tikai mīkstums. No garoziņām var pagatavot arī tikpat garšīgu gardumu. Tās recepte ir ļoti vienkārša. Ievārījums izrādās smaržīgs, smaržo pēc svaiguma. Pievienojot tai apelsīnus vai citronus, var panākt košāku garšu. Vienreiz pagatavojot šādu desertu, jūs to iemīlēsit, un tas kļūs par biežu viesi uz jūsu ziemas galda. Ievārījumam no arbūzu mizām uz 1 kg mizu vajadzēs 700 g cukura. Pirmais solis ir nogriezt cietu tumši zaļu pārklājumu. Tālāk sasmalciniet garozas mazos gabaliņos (1 cm), apkaisa ar cukuru. Pēc 8 stundām tie iedarbinās sulu, un jūs varat sākt gatavot. Uz ne pārāk liela uguns,ik pa laikam apmaisot, vāra ievārījumu apmēram 2 stundas (jāsamazina uz pusi). Tā ir visa gudrība. Ievārījums ir gatavs. Ja plānojat ēst ziemā, tad vajag saritināt sterilizētās burkās, ja lietojat tagad, varat vienkārši paslēpt aukstumā.
No neparastas ogas tiek pagatavoti daudzi pārsteidzoši ēdieni, bet līderis joprojām ir ievārījums ar savu smalko aromātu un izsmalcināto garšu. Šī brīnišķīgā arbūzu ievārījuma recepte palīdzēs pagatavot gardumu, kas neatstās vienaldzīgu, iepriecinās aukstos ziemas vakaros, atgādinot par vasaru.
Ieteicams:
Kefīra ievārījuma kūka: cepeškrāsns un multivarkas recepte
Ievārījuma un jogurta kūkas recepte ir obligāta. Šim desertam ir daudz priekšrocību veselībai. Piemēram, kūkas cepšana nav grūta: nav nepieciešama ilga pātaga un citas grūtības. Pagatavošanas vienkāršība veicina to, ka šādu desertu bieži var atrast ikdienas tējas dzeršanas laikā
Mājas vīns no ievārījuma: soli pa solim recepte ar fotoattēlu
Šajā rakstā tiks runāts par dažādām vīna receptēm un to pagatavošanu mājās. Mēs apsvērsim, kādas ir labākās metodes, ko izmantot mājas vīna darīšanā, un kādi ir vīna veidi un kāds ir ievārījums
Zemeņu ievārījuma recepte: vienkārša klasika
Kam negaršo grauzdiņi ar gardu ievārījumu, viņš ievēro diētu vai viņam ir kontrindikācijas saldumu ēšanai. Diemžēl, neskatoties uz to, ka industriālie koncerni piedāvā daudz dažādu iespēju, tie nespēj konkurēt kvalitātē ar mājās gatavotiem preparātiem. Zemeņu ievārījuma recepte ir ļoti vienkārša, lai gan tās pagatavošanai ir ļoti daudz veidu. Jums vienkārši jāizvēlas tas, kas atbilst jūsu gaumei
Vai es varu ēst arbūzu ar kauliņiem? Arbūzu sēklu derīgās īpašības un kaitējums
Bez izņēmuma cilvēki labprāt ēd tādas labi zināmas ogas kā arbūzs saldo sulīgo mīkstumu. Bieži rodas jautājums, vai ir iespējams ēst arbūzu ar kauliem? Kā likums, visi tos izmet, ko, izrādās, dara velti. Galu galā arbūzu sēklu labvēlīgās un kaitīgās īpašības daudziem joprojām nav zināmas
Cik kaloriju ievārījumā? Zemeņu ievārījuma kaloriju saturs
Ievārījums ir brīnišķīgs deserts un lielisks dabisks mājas līdzeklis pret daudziem iekaisuma stāvokļiem. Tik garšīgs brīnišķīgs ēdiens ikvienam ir pārsteidzoši aizkustinoša atmiņa par pagājušo vasaru un daudziem par neaizmirstamu bērnību
