2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Mūsu steidzīgajā laikā sievietēm nav laika dienām ilgi stāvēt virtuvē un gatavot dažādus gardumus. Bet ir izeja. Īpaši aizņemtām mājsaimniecēm šefpavāri izdomā daudz interesantu, ātru un, galvenais, gardu recepšu. Viens no tiem ir Haystack salāti, kas tiek pagatavoti tikai dažu minūšu laikā, un vislabākā daļa tiek pagatavota no vienkāršām veselīgām sastāvdaļām.
Kas ir unikāls šajā aukstajā uzkodā? Pirmkārt, tas, ka tajā ir nevis vārīti kartupeļi, bet gan frī kartupeļi (cepti). Tikai nepieciešams to ierīvēt uz smalkas rīves, lai pēc cepšanas atgādinātu k altētu sienu, līdz ar to, kā noprotat, parādījās salātu nosaukums. Un cik jauki šis dārzenis pēc tam kraukšķ un atstāj neaizmirstamu pēcgaršu, īpaši kombinācijā ar svaigiem tomātiem un liesu vistas krūtiņu!
Starp citu, sastāvdaļas var mainīt, piemēram, gaļas vietā izmantot sēnes, bet tomātus aizstāt ar svaigiem gurķiem. Kam tas patīk! Tev laikam jau siekalošanās. Vairs neslinkosim un sksim gatavot vieglu, sulgu unzemu kaloriju m altīte. Aprakstīsim vairākas iespējas.
Salāti "Siena kaudze": pirmā recepte. Komponenti
Nepieciešamās sastāvdaļas ir:
- divas krūtis;
- jebkurš siers (100 g);
- svaigs tomāts (liels);
- divi vidēji burkāni;
- 2 olas;
- divi kartupeļi (neapstrādāti);
- dažas ķiploka daiviņas;
- majonēze;
- augu eļļa.
Gatavošanas metode
Sāksim ar virsējo kārtu - kartupeļiem un burkāniem, jo tie prasa laiku. Sākumā tos notīrām, noskalojam un sarīvējam uz rīves, uz kuras gatavo korejiešu burkānus. Mums vajadzētu iegūt plānas sloksnes.
Tās kādu laiku jāpatur nedaudz sālītā aukstā ūdenī. Dziļā traukā, vēlams katlā, ielej eļļu (divus pirkstus), uzkarsē un nolaiž dārzeņu strēmeles. Gatavojiet līdz brūnai, ļaujiet atdzist uz papīra dvieļa.
Tomātu aplej ar verdošu ūdeni, noņem mizu un sagriež plānās nūjiņās vai pusgredzenos. Vārītu krūtiņu ar rokām saplēšam šķiedrās, berzējam sieru. Smalki sagriežam olas. Sajauciet majonēzi ar sasmalcinātu ķiploku. Pēc izvēles pievienojiet koriandru, lai iegūtu garšvielu un krāsu.
Visi produkti ir gatavi. Tagad mēs pārejam pie vissvarīgākā soļa - kārtaino salātu "Siena kaudzes" veidošanās. Uz trauka liekam vistas gaļu, tad olas, tomātus, rīvētu sieru - katru kārtu pārklājam ar majonēzes-ķiploku mērci. Virsū liek apceptos burkānus un kartupeļus un liek uz stundu ledusskapī, lai samirkst.
Otrā iespēja. Sastāvdaļas
Siena kaudzes uzkodu produktu saraksts:
- divi svaigi gurķi un tikpat daudz tomātu;
- divi kartupeļi;
- vārīta vistas fileja (200 g);
- viegla majonēze.
Dekorēšanai būs nepieciešamas granātābola sēklas, dažas žāvētas plūmes un diļļu zariņš.
Gatavošanas process
Frī kartupeļu gatavošana. Vāra gaļu, sagriež strēmelēs. To pašu darām ar tomātiem un gurķiem (neaizmirstiet no tomātiem noņemt mizu). Izklājiet siena kaudzes salātu kārtas: gurķi, vistu, tomātus, frī kartupeļus. Neaizmirstiet ieliet majonēzi un izrotāt. Lielisks ēdiens svētku galdam!
Trešā iespēja: vitamīnu salāti
Beidzot iedomāsimies diētisku zaļumu uzkodu, ko ar prieku ēdam vasarā. Dažos restorānos to var atrast ēdienkartē ar nosaukumu "Siens". Šim ēdienam ir nepieciešams viss sastāvdaļu saraksts:
- jaunu biešu lapas (2-3 gab.);
- ķīniešu salāti (vairāki gabali);
- mazie gurķi (5-6 gab.);
- ķiršu tomāti (pieci gabali);
- baziliks;
- kartupeļi (2 gab.);
- paprika;
- balzamiko etiķis;
- olīveļļa;
- puse deserta karotes granulētā cukura;
- melnie pipari;
- sāls.
Tomātus sagriež divās daļās, gurķus un piparus sagriež strēmelītēs. Salātu lapas saplēš ar rokām. Apcep kartupeļu nūjas. Garšojiet produktus ar mērci, kas tiek pagatavota tālākveids: sajauciet etiķi ar cukuru, baziliku, olīveļļu un garšvielām. Uzkodas virspusi izrotājiet ar ceptiem kartupeļiem. Daži cilvēki siena kaudzes salātiem pievieno m altus valriekstus un rozīnes.
Ieteicams:
Kā pagatavot korejiešu salātus: receptes ar fotogrāfijām
Svaigi korejiešu salāti mums ir kļuvuši par ierastiem ēdieniem. Mūsdienās daudzas mājsaimnieces jau gatavo tos mājās pašas. Tas izrādās budžeta un vēl noderīgāks. Ja jūs neesat to cilvēku kategorijā, kuri pārzina korejiešu salātu gatavošanu vidējā virtuvē, mēs jums palīdzēsim. Nu, gadījumā, ja zināt, kā to izdarīt perfekti, mūsu raksts noderēs, lai izmēģinātu nepazīstamas salātu receptes
Ko pagatavot no svaigiem gurķiem ziemai, izņemot salātus? Ko vakariņās var pagatavot no svaigiem gurķiem un tomātiem: receptes
Gurķi un tomāti mums ir ļoti pazīstami dārzeņi. Bet ko pagatavot no šiem produktiem, lai iepriecinātu un pārsteigtu sevi un mīļos?
Salātu kaudzes - oriģināls dizains un lieliska garša
Šajā rakstā izklāstītās salātu receptes var kļūt gan par dekorāciju, gan par ļoti garšīgu un barojošu ēdienu uz svētku vai ikdienas galda. Šo uzkodu oriģinalitāte ir tāda, ka to sastāvā iekļautās sastāvdaļas netiek sajauktas, bet tiek sakrautas atsevišķi viena no otras uz plaša trauka
Kā pagatavot Mimosa salātus: sastāvdaļu izvēle un gatavošanas receptes
Apskatīsim rakstā dažādas daudzu iemīļotas salātu pagatavošanas receptes, kā izvēlēties produktus un konservus sastāvdaļām, kādas produktu kombinācijas būs vispiemērotākās, aprakstīsim kulinārijas speciālistu pieredzi un, protams, detalizēti pastāstiet, kā pagatavot Mimosa salātus
Kādus salātus var pagatavot no bietēm: idejas, sastāvdaļu izvēle, gatavošanas receptes
Kādus salātus var pagatavot no bietēm? Runājot par uzkodām no šī dārzeņa, ir grūti izvairīties no tā apvienošanas ar kādām sāļām vai saldām sastāvdaļām. Šī kombinācija vienmēr darbojas lieliski. Interesanti, ka biešu saldums patiesībā ir auga ziemas izdzīvošanas stratēģijas rezultāts. Saknē esošais cukurs darbojas kā antifrīzs, neļaujot šķidrumam šūnās sasalst un veidoties destruktīviem ledus kristāliem
