Apaļi smilšu kūkas cepumi: populāras receptes

2025 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2025-01-23 13:06

Apaļie cepumi parasti tiek gatavoti no smilšu mīklas. Tam pievieno papildu sastāvdaļas. Daži šefpavāri gatavo šo desertu ar riekstu kodoliem. Citi kā pildvielu izmanto vārītu iebiezināto pienu, šokolādes skaidiņas. Rakstā ir runāts par dažādām šī garduma receptēm.

Vienkārša gatavošanas iespēja

Ēdiena sastāvs ietver:

1. Smilšu cukurs 90 gr.
2. Apmēram 250 grami kviešu miltu.
3. Maza karote cepamā pulvera.
4. Galda sāls - 1 šķipsniņa.
5. Olas divu gabalu apjomā.
6. 150 gr. sviests.

Apaļie cepumi pēc šīs receptes tiek pagatavoti ātri un diezgan vienkārši.

Deserts tiek gatavots šādā veidā. Olas jāsasmalcina ar cukura smiltīm. Sajauc ar mīkstinātu sviestu. Apvienojiet šos produktus ar galda sāli, kviešu miltiem un cepamo pulveri. No iegūtās masas izveido apli, kas jāizņem ledusskapī uz ceturtdaļu stundas. Mīklu izlīdzina arslīdošās tapas, sadalītas mazos apļos. Tos novieto uz metāla loksnes virsmas, kas pārklāta ar pergamenta papīra slāni. Apaļie cepumi pēc šīs receptes tiek gatavoti cepeškrāsnī desmit minūtes.

Deserts ar kokosriekstu skaidiņām

Ēdiena sastāvā ietilpst:

1. Kviešu milti 100 gramu apjomā.
2. Tāds pats granulētā cukura daudzums.
3. 200 gr. kokosriekstu skaidiņas.
4. Olas divu gabalu apjomā.
5. Maza karote cepamā pulvera.

Apaļie cepumi ar kokosriekstu skaidiņām tiek pagatavoti šādi. Olas jāapvieno ar cukura smiltīm. Labi berzējiet. Sajauc ar sadrupinātu kokosriekstu. Kviešu miltus apvieno ar cepamo pulveri. Pievienojiet pārējām sastāvdaļām. Iegūtā masa trīsdesmit minūtes jāizņem ledusskapī. Tad mīklu ņem ārā un no tās veido noapaļotus izstrādājumus. Desertu cep cepeškrāsnī. Gatavošanas laiks - piecpadsmit minūtes.

Šokolādes cienasts

Ēdiena sastāvā ir šādi produkti:

1. Olas divu gabalu apjomā.
2. 200 gr. sviests.
3. Tāds pats daudzums cukura smilšu.
4. Kviešu milti 100 gramu apjomā.
5. 200 gr. šokolādes tāfelītes.

Pēc šīs receptes apaļos smilšu kūkas cepumus gatavo šādi.

Olas samaļ ar cukura smiltīm. Apvienojiet ar mīkstu sviestu siltā formā. Tad iegūtajā maisījumā liek šokolādes tāfelītes gabaliņus, ber kviešu miltus. Masu izņem ledusskapī uz divām stundām. Tadmīklu ņem ārā, sagriež divos fragmentos, no kuriem veido plakanus apļus. Šokolādes apaļie cepumi tiek gatavoti cepeškrāsnī apmēram trīsdesmit minūtes.

Deserts ar vārītu iebiezināto pienu

Šim gardumam nepieciešams:

1. Kviešu milti 150 gramu apjomā.
2. Ola.
3. Divas lielas karotes skābā krējuma.
4. Šķipsniņa galda sāls.
5. 80 gr. saldēts sviests.
6. Trīs lielas karotes vārīta iebiezinātā piena.
7. 50 grami cukura pulvera.

Kviešu miltus izsijā ar sietu. Apvienojiet ar galda sāli. Iegūtajam maisījumam pievieno cukura pulveri, rīvētu sviestu, olu, skābo krējumu. No mīklas veido bumbiņu, kuru pārklāj ar pārtikas plēvi. To nepieciešams ievietot ledusskapī. Pēc piecpadsmit minūtēm masu ņem ārā un izlīdzina ar rullīti. Ar veidnes palīdzību no tās izgriež apļus. Katrā no tiem ir jāizveido padziļinājums un jāievieto tajā iebiezinātais piens.

Delikatesi liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī. Deserts ir gatavs piecpadsmit minūtēs. Apaļie cepumi ar iebiezinātu pienu ir populāra saldumu recepte.