2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Vistas gaļa ir ideāls ēdiens. Tas ir bagāts ar olb altumvielām, ar zemu kaloriju daudzumu un daudzpusīgs. To izmanto uzkodu, pirmā un otrā ēdiena pagatavošanai. Šajā rakstā mēs runāsim par vistas m alto gaļu, tās kaloriju saturu tīrā veidā un kā gatavu ēdienu, kā arī dalīsimies ar uztura receptēm.
Vispārīgie noteikumi
Mūsdienu dzīves ritms ir kļuvis gandrīz par sinonīmu laika trūkumam, saistībā ar kuru daudzi cilvēki cenšas minimizēt savas aktivitātes virtuvē. Tas izpaužas, piemēram, iepriekš apstrādātu pārtikas produktu iegādē, kas ietver visu veidu konservus, iepriekš nomizotas un sasmalcinātas sakņu kultūras un gatavu m alto gaļu.
Iesakām neaizrauties ar rūpnīcā m alto vistas gaļu, jo grūti saprast, kas īsti ir iekļauts šajā jau tā viendabīgajā vielā. Daudz labāk, veselīgāk un lētāk nekā gatavot pats.
Tabulā zemāk mēs salīdzinām 3 m altās gaļas veidus - gatavu, mājās gatavotu vistu kopumā un mājās gatavotu vistas krūtiņu. Pateicoties tam, jūsJūs varēsiet skaidri novērtēt atšķirību un turpmāk veidot savu diētu, koncentrējoties uz šo informāciju.
Tātad, tabula "Neapstrādāta m alta vista. Kalorijas un uzturvērtība":
| Produkta veids | Kaloriju saturs 100 gramos | Proteīni | Tauki | Ogļhidrāti | |
| 1 | Iegādāta m altā vistas gaļa | 150 | 10 | 8, 5 | 4 |
| 2 | Mājās gatavota jaukta vistas m alta gaļa | 143 | 17, 4 | 8, 1 | 0 |
| 3 | Mājās gatavota vistas krūtiņas m alta gaļa bez ādas | 110 | 23, 1 | 1, 2 | 0 |
Spināti un m altas vistas kotletes
Lieliska m altīte, kas bagāta ar olb altumvielām un augu šķiedrām. Iesakām izmantot m alto vistas fileju - gatavās kotletes nebūs sausas zaļumu dēļ. Jums būs nepieciešami šādi produkti:
- m alta vistas gaļa (minimālais kaloriju daudzums) - 530 grami;
- spināti svaigi vai saldēti - 380 grami;
- olas - 3 gab.;
- rīvmaizes 1 - 30 grami;
- rīvmaizes 2 - 30 grami;
- sāls, pipari, iecienītākās garšvielas pēc garšas;
- augu eļļa pannas eļļošanai.
Ēdienu gatavošana?
Ideāls ēdiens bērniem un tiem, kam rūp sava veselība - šajās kotletēs ir spināti un m alta vistas gaļa, kalorijas uz 100 gramiem navpārsniedz 108 kcal.
Ja izmantojat saldētus spinātus, tos iepriekš atkausējiet un nedaudz izspiediet, tādējādi atbrīvojot no liekā šķidruma.
Ja ņēmāt svaigus spinātus, tad blanšējiet tos verdošā ūdenī 4 minūtes, pēc tam uzlieciet uz sieta un ļaujiet nožūt. Smalki sagrieziet apstrādātos zaļumus.
Bļodā sajauc visas sastāvdaļas, izņemot rīvmaizi 2. Blendē līdz gludai.
Uz vidējas uguns sakarsē pannu, viegli sasmērē ar eļļu.
No iegūtās masas ar mitrām rokām veido 50-60 gramus smagas kotletes, apviļā atlikušajā rīvmaizē.
Izklājiet kotletes uz pannas, atstājot starp tām atstarpi, lai būtu vieglāk apgriezt.
Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai, pārklājot pannu ar vāku.
Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem.
Proteīna bumba. Siers un m altā vistas gaļa - kalorijas, KBZhU izlīdzinājums
Ļoti, ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens. Pievienojiet tam dārzeņu salātus un pilnas pusdienas/vakariņas ir gatavas! Tas ir sava veida picas analogs, bet mīklas pamatnes vietā ņem m altas vistas tortilju. Atkal mēs izmantojam zema tauku satura filejas versiju. Veikt:
- Mocarellas siers - 75 grami;
- Gouda siers - 75 grami;
- ola - 1 maza;
- kukurūzas ciete - 2 ēd.k. karotes;
- saldie pipari - 50 grami;
- šampinjoni - 50 grami;
- sīpols - 50 grami;
- m alta vistas gaļa (kalorijas uz 100 gramiem - 110 kcal, atgādināt) - 300grams;
- tomātu mērce - 100 grami;
- tomāti - 150 grami;
- svaigs baziliks, sāls, garšvielas pēc garšas.
Ēdienu gatavošana
Sajauc m alto gaļu, olu, cieti, sasmalcinātu sīpolu līdz viendabīgai masai. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas. Iegūtā masa ir nedaudz šķidra, viskoza un lipīga - tas ir normāli.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 C.
Cepešpannu vai cepamtrauku izklāj ar cepampapīru.
Vienmērīgi izklājiet vistas maisījumu uz papīra. Lai panāktu lielāku efektivitāti, masu var "izlīdzināt" ar mitrām rokām.
Ievietojiet cepešpannu ar sagatavi cepeškrāsnī uz 11-12 minūtēm.
Kamēr viss cepas, parūpējies par pildījumu.
Gouda sieru sarīvē uz vidējas rīves, mocarellu sagriež apļos.
Smalki sagrieziet atlikušos dārzeņus.
Izņem kūku no cepeškrāsns, iesmērē to ar tomātu mērci, pa virsu uzziež dārzeņus un abu veidu sierus.
Atkārtoti ievietojiet cepešpannu cepeškrāsnī uz 10 minūtēm Koncentrējieties uz dārzeņiem un sieriem - pirmais kļūs mīksts, bet otrs izkusīs. Kad esat to sasniedzis, varat iegūt "picu".
Ļaujiet tai mazliet atdzist un izbaudiet.
Jūs izmantojāt lieliskus pārtikas produktus, kas bagāti ar olb altumvielām, kalciju un šķiedrvielām – sieru, dārzeņus, m altu vistu. Šīs picas kaloriju saturs bija tikai 117 kcal uz 100 gramiem! Labu apetīti.
Ieteicams:
Vistas gaļa: receptes ar fotogrāfijām. Gaļa franču valodā no vistas filejas
Ja tev īsti negaršo vistas gaļa, tas tikai saka, ka tu nemāki to garšīgi pagatavot. Šajā rakstā dalīsimies ar brīnišķīgām receptēm, kuras apgūstot, iemīlēsi vistas gaļu
Kāds ir vistu olu kaloriju saturs, un vai tās var uzskatīt par diētisku produktu
Daudzas diētas neaizliedz lietot vārītas olas. Tomēr tiem, kas patiešām vēlas zaudēt svaru, joprojām ir ieteicams aprobežoties tikai ar olb altumvielu lietošanu. Vistas olu kaloriju saturs nav ļoti augsts, savukārt dzeltenumi ir barojošāki. Tāpēc tiem, kas ievēro stingru diētu, labāk no tiem atteikties. Turklāt, piemēram, olb altumvielu krēms, neskatoties uz tā vieglumu, ir ļoti garšīgs
Vistas gaļa ar ananāsiem un sieru cepeškrāsnī. Vistas gaļas receptes
Vistas gaļa lieliski sader ar ananāsiem, tāpēc recepte vistas pagatavošanai ar šo eksotisko augli ir ļoti populāra. Šis ēdiens būs lielisks jūsu galda rotājums gan svētkos, gan darba dienās
Pildījums vistas gaļai: receptes ar vistu, sēnēm un kartupeļiem. Vistas gatavošanas noslēpumi
Kurnik ir krievu svētku kūka, kuras recepte pie mums nonākusi no neatminamiem laikiem. Ir daudz versiju par tā nosaukuma izcelsmi. Tātad daži pētnieki uzskata, ka tas savu nosaukumu ieguvis, pateicoties centrālajam caurumam uz “vāka”, no kura izplūst tvaiks (dūmo). Pildījums vistas gaļai var būt ļoti atšķirīgs. Piemēram, cūkgaļa, kartupeļi, vistas fileja, sēnes, skābēti kāposti un pat ogas
Zirga gaļa: īpašības, garša, kaloriju saturs, pielietojums
Zirga gaļa pieder pie reto medījamo dzīvnieku kategorijas, tāpēc jau izsenis tiek uzskatīta par īstu delikatesi, kas nav pieejama katram gardēdei. Tam ir specifiska garša un daudz noderīgu īpašību, tāpēc šis produkts jāapsver atsevišķi
