2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Gardēžu un visa izsmalcinātā cienītāju pasaulē bieži rodas jautājums, kā pagatavot vienu no pasaulē slavenākajiem dzērieniem - kafiju ar pienu vai pienu ar kafiju? Intelektuāļi un snobi visus apliecina, ka piena ieliešana kafijā liecina par sliktu garšu. Tātad daļa topošā dzēriena garšas zūd, konsistence iegūst citas proporcijas, mainās arī krāsa. Taču kopš neatminamiem laikiem visas tautas rīkojās savādāk, proti, negatavoja pienu pie kafijas, bet otrādi, un bija apmierināti. Nu, mēģināsim to saprast, izmantojot pāris recepšu un tautu tradīciju piemēru.
Sekojiet līdzi laikam
Ir vērts uzreiz pateikt, ka mūsu pasaulē viss ir atkarīgs no modes. Piemēram, itāļi strikti ievēro savu senču tradīcijas, tāpēc kafijai pievieno pienu. Viņi iebilst, ka kafija ir jāvāra, tā jau ir jaukta konsistence, nevis viena. Dzērienam pievieno pienu tā sākotnējā formā, tādējādi mainot tā garšu. Par izņēmumu var uzskatīt latte recepti, kur pienu patiesībā gatavo ar kafiju, pretējā gadījumā dzērienam nebūs vēlamā kārtiņa.
Recepte
Piemērā, mēģināsim saprast, kālatte. Lai to izdarītu, mums vajag 150 ml pilna tauku satura piena un 50 ml gatavās espresso kafijas. Pat proporcijās kļūst skaidrs, ka šis dzēriens ir piens ar kafiju. Tātad, mēs karsējam pienu, bet nelieciet to vārīties. Ja vēlas, var pievienot cukuru.
Tagad ielejiet to blenderī un putojiet 2 minūtes. Tad ņemam jau uzvārīto karsto kafiju, iemērcam karoti glāzē putojošā piena un uzlejam karsto dzērienu. Kafijai bļodā jāieplūst slāņos, kā rezultātā masa nekļūs viendabīga. Latte ir gatava pasniegšanai.
Visas pārējās kafijas receptes, tostarp kapučīno, liecina, ka tieši graudu dzēriens kļūs par pamatu turpmākam kokteilim. Tajā var ieliet pienu, dzērienus, konjaku, stiprināto vīnu vai pat tekilu. Ir svarīgi tikai izvēlēties pareizo graudu veidu, ko samalsiet un brūvēsiet, lai tie būtu apvienoti ar dzēriena palīgelementiem.
Globālā tendence
Kafiju ar pienu dzer visā pasaulē. Šo dzērienu var uzskatīt par vienu no daudzpusīgākajiem un visu vecumu cilvēkiem pieņemamākajiem. Protams, vecāki saviem bērniem to brūvēs reti, un piena procentuālais daudzums būs ļoti ievērojams. Jo vecāks cilvēks kļūst, jo mazāk krējuma viņš var pievienot kafijai, tādējādi padarot to stiprāku un rūgtāku. Ir vērts atzīmēt, ka saldinātāja klātbūtne ietekmē arī šo garšas rādītāju. Kafijai ar pienu bez cukura ir maiga, bet tajā pašā laikā pīrāga garša. Tomēr tas kļūst stiprākstā aromāts un aromāts, ko daudzi gardēži novērtē galvenokārt.
Visbeidzot, ir vērts atzīmēt, no kuriem ēdieniem jums ir jādzer kafija ar pienu. Fotogrāfijas skaidri parāda, ka tai jābūt miniatūrai krūzītei ar platu rokturi. Tiek uzskatīts, ka kafija ir stiprs dzēriens, tāpēc to nav ieteicams lietot lielos daudzumos un nekavējoties. Cita lieta ir izdzert vienu porciju, stundu vēlāk - otru. Tāpat tiek uzskatīts, ka kafija jādzer bez saldumiem un sviestmaizēm, pretējā gadījumā tās garšu un aromātu vienkārši nav iespējams sajust.
Ieteicams:
Vai es varu dzert kafiju, ievērojot diētu? Kafijas kaloriju saturs un ķīmiskais sastāvs
Šajā rakstā tiks detalizēti aplūkota informācija par to, vai diētas laikā var dzert kafiju. Tiks aprakstīta informācija par graudu ķīmisko sastāvu, kā arī to uzturvērtība. Tiek apsvērti šī dzēriena ieguvumi un kaitējums svara zaudēšanai
Kafijas ietekme uz sirdi. Vai ir iespējams dzert kafiju ar sirds aritmiju? Kafija - kontrindikācijas dzeršanai
Iespējams, neviens dzēriens nav tik strīdīgs kā kafija. Daži apgalvo, ka tas ir noderīgi, savukārt citi, gluži pretēji, uzskata to par visbriesmīgāko ienaidnieku sirdij un asinsvadiem. Kā parasti, patiesība ir kaut kur pa vidu. Šodien mēs analizējam kafijas ietekmi uz sirdi un izdarām secinājumus. Lai saprastu, kad tas ir bīstami un kad tas ir noderīgi, jāņem vērā galvenās īpašības un ietekme uz pieaugušo un jauniešu, slimu un veselīgu, aktīvu vai mazkustīgu dzīvesveidu piekopēju ķermeni
Kas vainas kafijai? Vai zaļā kafija ir kaitīga? Vai ir slikti dzert kafiju ar pienu?
Izlasot rakstu, uzzināsiet, kāpēc kafija ir kaitīga cilvēkiem un kam to nevajadzētu dzert. Varbūt tas ir tikai malds? Ja jūsu veselība kopumā ir laba, tad šis dzēriens jums nekādi nekaitēs, un jūs varat baudīt tā garšu, cik vien vēlaties
Vai es varu dzert vīnu zīdīšanas laikā? Vai māte, kas baro bērnu ar krūti, var dzert kafiju? Uzturs ar HB
Tās sievietes, kurām nesen piedzimis bērniņš, saprot, ka ir vērts pieturēties pie noteiktas diētas. Tās laikā jūs nevarat ēst vairākus ēdienus. Galu galā bērna piedzimšana ir ļoti izšķirošs brīdis sievietes dzīvē, un tāpēc, lai nekaitētu mazuļa ķermenim, kas vēl nav pilnībā izveidojies, mātes atsakās no ēdiena
Vai ir iespējams dzert pienu barojošai mātei: labums vai kaitējums, ārstu padomi
Vai māte, kas baro bērnu ar krūti, var dzert pienu? Šo jautājumu jau sen ir apsprieduši pediatri, citi speciālisti un pašas sievietes. Strīdi turpinās līdz pat šai dienai. Nav vienas atbildes. Neskatoties uz to, ka piens ir veselīgs produkts, tas bērnam var izraisīt alerģiskas reakcijas. Dažiem bērniem attīstās laktozes nepanesamība. Tāpēc mēs apsveram visas piena priekšrocības un kaitējumu zīdīšanas laikā
