Vienkārši ātri pagatavojami salāti: receptes ar fotogrāfijām

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vēlies iepriecināt savus mīļos vai sevi ar gardu uzkodu, netērējot daudz laika un naudas? Īsts glābiņš – vienkārši salāti! Gaļa, dārzeņi, zivis, augļi - esam sagatavojuši gardu izlasi katrai gaumei!

Vienkārši un garšīgi: fetas siers un bietes

Feta ir viens no vieglākajiem sieriem. Tātad, tas ir lieliski piemērots tiem, kas ievēro diētu. Ēdienkarti vari dažādot, pagatavojot oriģinālu ēdienu, piemēram, tādus košus un ļoti garšīgus salātus, kuru pagatavošanai būs nepieciešams:

• četras vidēja izmēra bietes;
• fetas siers - 60 grami;
• ķiploki - pāris krustnagliņas;
• olīveļļa - 3 ēdamkarotes;
• citronu sula - 2 tējkarotes;
• zaļumi - pētersīļi darbojas vislabāk;
• pipari un sāls.

Un vispirms vajag izvārīt bietes. To var izdarīt gan parastajā veidā, gan mikroviļņu krāsnī. Pēdējais variants prasīs tikai piecas minūtes! Jums tikai nepieciešams nomizot un mazgāt dārzeņus, ievietot tos plastmasas maisiņā un rūpīgi ietīt. Tad jums vajadzētu ievietot iepakojumu arbietes mikroviļņu krāsnī un iestatiet maksimālo jaudu. Gatavā sakņu kultūra ir jāatdzesē, sagriež kubiņos. Tie paši kubiņi, kas nepieciešami siera sagriešanai. Pētersīļus var smalki sagriezt vai saplēst ar rokām. Nākamais solis ir sagatavot mērci. Ir nepieciešams sajaukt eļļu, citronu sulu, piparus. Sāli nedrīkst pievienot tieši mērcei, vislabāk ir sālīt bietes un fetu, pēc tam garšot un viegli samaisīt.

Pikanti un saldi: bietes ar žāvētām plūmēm un ķiplokiem

Vai meklējat garšīgu vienkāršu salātu recepti? Pievērs uzmanību sātīgam un veselīgam ēdienam, kas sastāv no veselīgiem produktiem! Īsta vitamīnu eksplozija radīs salātus no šīm sastāvdaļām:

• bietes (ne īpaši lielas) - divi gabali;
• žāvētas plūmes, valrieksti un rozīnes - katrs pa simts gramiem;
• ķiploki - trīs līdz četras krustnagliņas.

Lielāko daļu laika “skaistuma salātu”, kā šos salātus mēdz dēvēt, gatavošanas procesā patērē biešu pagatavošanai: tās jānovāra, jāļauj atdzist, nomizo. Tad to vajadzētu sarīvēt uz lielākās rīves. Žāvētas plūmes un rozīnes var nomazgāt un mērcēt siltā ūdenī – pietiek ar piecām minūtēm. Nākamais solis ir visu sastāvdaļu samaisīšana: liec bļodā bietes, turpat izspiež ķiplokus, pievieno rozīnes un sasmalcinātas žāvētas plūmes. Kā mērci varat izmantot zema tauku satura skābo krējumu vai mājās gatavotu majonēzi.

Vieglums un maigums: vista un ananāsi

Citi vienkārši salāti, kuru recepte ar fotoattēlu jūs gaida zemāk, sastāv no:

• vistas gaļa - 200 grami;
• cietais siers - 300grami;
• konservēti ananāsi - 250 grami;
• gurķi – 2 gab.

Salātiem var pievienot ķiplokus (pietiks ar pāris krustnagliņām). Ne pārāk trekns skābs krējums ir ideāls kā mērce. Pievienojiet m altus melnos piparus un sāli pēc garšas.

Salātu recepte vienkārša:

1. Siers ir jāsarīvē - labāk uz smalkās rīves.
2. Gurķus un ananāsus vislabāk sagriezt mazos kubiņos.
3. Iepriekš novārīta vista jāatdzesē, sagriež mazos gabaliņos.

Pēc tam produktus jāsajauc, tiem jāpievieno skābs krējums, ķiploki un garšvielas.

Garša un saldums: melone, vīnogas un fetas siers

Šos vienkāršos un garšīgos salātus var klasificēt kā desertu, jo tie ir smaržīgi, saldi un neticami garšīgi! Salātu pamatā ir nogatavojusies un ļoti salda melone. Kas vēl jums vajadzīgs?

Sastāvdaļu saraksts:

• salātu lapas - 75g;
• fetas siers - 100 g;
• melone - 0,5 kg;
• vīnogas - sauja (der bezsēklu šķirne).

Mērcei vajadzēs olīveļļu - divas ēdamkarotes, un salātus var dekorēt ar mandeļu ziedlapiņām.

Recepte ir vienkārša: uz skaista trauka jāuzliek salātu lapas, sagriež meloni mazās šķēlītēs, pārgriež vīnogas uz pusēm, uz salātu lapām liek augļus. Pēc tam salātiem jāpievieno feta. Sieru, starp citu, vajadzētu sagriezt kubiņos. Pēc tam, kad jums ir nepieciešams sajaukt sastāvdaļas, izrotājiet salātus un ielejietieeļļoja to.

Svaigums un vieglums: redīsi un gurķi

Starp vienkāršajiem un garšīgajiem salātiem, kas gatavoti no lētiem produktiem, ir arī svaigu gurķu un redīsu salāti. Tas ir ļoti smaržīgs, svaigs, saistīts ar pavasari. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• divi vidēji svaigi gurķi;
• mazs ķekars redīsu;
• 100 grami siera;
• dilles un pētersīļi;
• citrons.

Redīsi un gurķi jāsagriež plānos gredzenos. Pēc tam dārzeņus jāpārlej ar citronu sulu un jāatstāj piecas minūtes. Tad dārzeņus nepieciešams kārtīgi samaisīt, pievienot rīvētu sieru. Smaržīgi garšaugi ir piemēroti kā dekorācija. Salāti ir gatavi!

Maigums un oriģinalitāte: konservēts saurijs, kartupeļi un siers

Visā postpadomju telpā ir grūti atrast cilvēku, kuram nebūtu sveši Mimozas salāti. Šo ēdienu var saukt par pašmāju virtuves veterānu, jo tas ir vienkāršs un tajā pašā laikā daudzveidīgs! Kulinārijas snobi nicina zivju konservu, sīpolu, kartupeļu un olu kombināciju, bet visiem pārējiem tas garšo. Piedāvājam jūsu uzmanībai vienkāršu salātu recepti!

Produktu saraksts:

• zivju konservu konservu (vismaigākā zivs ir saury, tāpēc iesakām to ņemt);
• divi lieli kartupeļi;
• divi burkāni;
• puse sīpola;
• sešas olas;
• 200 grami cietā siera.

Pirmā lieta, kas jādara, ir vārīt dārzeņus un olas. Var pievienot salātiemtikai auksts ēdiens! Kartupeļus vajadzētu sarīvēt – tā būs pirmā kārta. Augšējie rīvētie kartupeļi jāieeļļo ar nelielu daudzumu majonēzes. Otrais slānis ir zivis. Vispirms tas jāsasmalcina ar dakšiņu. Pa virsu izklāj smalki sagrieztu sīpolu, rīvētu olu b altumu. Tad atkal vajag visu ieziest ar majonēzi. Nākamais slānis ir rīvēts siers. Uzliek rīvētu burkānu, vēlreiz apsmērē ar mērci. Pēdējais posms ir rīvēti dzeltenumi. Salāti ir gatavi!

Saldums un priekšrocības: augļi un jogurts

Augļu salāti ir vieni no gardākajiem un tajā pašā laikā vienkāršiem. Tas var aizstāt augstas kaloritātes kūkas, vienlaikus lieliski remdējot izsalkumu. Tās recepte ir atkarīga tikai no kulinārijas iztēles! Piedāvājam vienkāršākos augļu salātus. Tam jums būs nepieciešams:

• mandarīni - 3 gab.;
• āboli, kivi un banāni - pa 2;
• jogurts.

Āboliem nepieciešams noņemt mizu, izņemt serdi. Tad ābolus un kivi vajag sagriezt kubiņos. Banānus vislabāk sagriezt plānās šķēlēs. Mandarīnu šķēles var pārgriezt uz pusēm ar nazi. Sagatavotos augļus vajadzētu salikt skaistās bļodiņās, pēc tam pārlej ar jebkuru saldo jogurtu. Šos salātus var dekorēt. Piemērota šai apelsīna miziņai, vīnogām, ogām vai riekstiem.

Oriģinalitāte un saldums: šampinjoni un augļi

Kuri salāti var jūs uzmundrināt un sniegt vēl nebijušu gastronomisku baudījumu? Vienkārši salāti ar šampinjoniem un augļiem! Lieta tāda, ka šampinjoni ir universālas sēnes. Un tāpēc viņi varapvienot ar jebkuru produktu. Šai salātu receptei jums būs nepieciešams:

• sēnes - apmēram 300 grami;
• siers (vēlams ciets) - 150 grami;
• saldie pipari - pietiks ar pāris gabaliņiem;
• divi āboli;
• viens apelsīns.

Mērcei nepieciešams medus un sinepes - viena tējkarote katra, viena vai divas ēdamkarotes citrona vai laima sulas.

Gatavošana neaizņems ilgu laiku. Pirmais posms ir sēņu vārīšana. Ūdenim jāpievieno sāls. Gatavos šampinjonus un ābolus nepieciešams sagriezt kubiņos, piparus - strēmelītēs. Pieredzējuši pavāri iesaka apelsīna mīkstumu nomizot no plēvēm un smalki sagriezt. Sieru vajadzētu sarīvēt uz rupjās rīves. Visām sastāvdaļām jābūt apvienotām, ar garšvielām un labi jāpārvieto!

Maigums un vienkāršība: redīsu un krabju nūjiņas

Iespējams, katras saimnieces ledusskapī var atrast tādu produktu kā krabju nūjiņas. Starp citu, neskatoties uz tā nosaukumu, šis produkts nesatur krabju gaļu. Viņi gatavo kociņus no m altas zivs. Parasti tie sastāv no stavridas un siļķes. Aicinām pagatavot vienus no vienkāršākajiem salātiem ar krabju nūjiņām!

Viņam jums jāņem:

• viena plauktu paka;
• mazs ķekars redīsu;
• zaļais sīpols - pēc garšas.

Mērcei derēs parastā majonēze, pipari un sāls.

Sagatavot salātus ir vienkārši:

1. Rūpīgi izskalojiet, sagrieziet plānos apļos. Pēc tam to vajadzētu likt bļodā un viegli apkaisīt ar sāli - tā sanāksredīsi sulīgāki. Atstājiet iedarboties 10 minūtes.
2. Krabju nūjiņas jāsagriež vidēja lieluma kubiņos.
3. Smalki sagrieziet sīpolu, pievienojiet redīsiem kopā ar irbulīšiem.
4. Pievieno majonēzi, piparus un sāli. Salāti ir gatavi!

Pikantums un vieglums: tomāti, redīsi un baziliks

Starp vienkāršiem ātri pagatavojamiem salātiem ir pārsteidzoši vieglie salāti ar smalku pikantumu un neticamu bazilika aromātu. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami šādi produkti:

• divi tomāti;
• seši redīsi;
• viena spuldze;
• bazilika lapiņas pēc garšas.

Mērcei nepieciešama citrona sula - divas tējkarotes, jebkura augu eļļa (labākais variants nerafinēta) - 2 ēdamkarotes, pipari un sāls.

Salātu recepte ir vienkārša:

1. Dārzeņus nepieciešams sagriezt mazos gabaliņos: tomāti - šķēles, redīsi - šķēles, sīpoli - pusgredzeni. Pēc tam ielieciet tos bļodā un samaisiet.
2. Bazilika lapas rūpīgi jānomazgā, sagriež strēmelēs vai vienkārši saplēš, jāpievieno bļodā.
3. Atsevišķā bļodā sajauc citrona sulu, eļļu, piparus un sāli. Mērci ieteicams sajaukt, līdz viss sāls ir izšķīdis.
4. Pievieno salātiem mērci un pasniedz nekavējoties.

Svaigums un oriģinalitāte: garneles, rieksti un ķiršu tomāti

Jebkuru garneļu salātu priekšrocība ir to vieglums un, protams, patīkamā garša. Priežu rieksti piešķirs šiem vienkāršajiem salātiem īpašu pikantumu. Starp citu, viņiatšķiras ne tikai ar patīkamu garšu, bet arī ar milzīgu noderīgo vielu saturu. To nukleoli satur mangānu, varu, dzelzi, magniju un vitamīnus.

Garneļu salāti ar ķiršu tomātiem un paipalu olām ir lieliski piemēroti pat vakariņām. Tajā pašā laikā tas ir pilnīgi nekaitīgs - gan veselībai, gan figūrai. Tam nepieciešami šādi produkti:

• apmēram 300 grami garneļu (labākais variants ir karalis);
• 200-250 grami ķiršu tomātu;
• piecas paipalu olas.

Papildus jāņem salātu lapas, sauja priežu riekstu (protams, mizotu), citronu sula un balzamiko etiķis.

Iesākumam garneles jānomazgā un jāuzvāra, pietiek ar pāris minūtēm. Ūdenim jābūt nedaudz sāļam. Paipalu olas ir nepieciešams vārīt un pēc tam sagriezt uz pusēm. Tas pats attiecas uz tomātu sasmalcināšanu. Salātu lapas jāmazgā. Starp citu, bakteriologi saka: viens no bīstamākajiem produktiem, kas atrodams plauktos, ir sasmalcināti un iepakoti salāti. Uz tā lapām bieži mīt baktērijas, kas var izraisīt nopietnas zarnu slimības un saindēšanos ar pārtiku. Tāpēc zaļo salātu lapas ir ļoti rūpīgi jāmazgā!

Visas veselīgo salātu sastāvdaļas jāsajauc, un tad jāgatavo mērce. Lai to izdarītu, atsevišķā traukā apvienojiet etiķi, citrusaugļu sulu, sojas mērci. Salātiem jāpievieno gatava mērce. Labu apetīti!

Ieguvumi un uzturs: saldie pipari un sarkanās pupiņas

Citi vienkārši ātrie salāti, garšīgi un ļoti apmierinoši, varat pagatavotno šiem produktiem:

• sarkanās pupiņas konservētas - pietiek ar vienu bundžu;
• puse saldo piparu;
• puse sīpola (iesakām sarkano, jo tas ir mazāk pikants);
• daži zaļie sīpoli;
• daži pētersīļu zariņi (derēs arī koriandrs);
• pārģērbšanai būs nepieciešama augu eļļa (labākais - ar smaržu) un sāls.

Pipari un sīpoli ir jānomazgā un jānomizo. Noskalo pupiņas zem auksta ūdens un atstāj uz dažām minūtēm, lai notecētu ūdens. Šajā laikā var pagatavot papriku un sarkanos sīpolus – tos vajadzētu sagriezt kārtīgās strēmelītēs. Zaļos sīpolus vislabāk sagriezt slīpi. Jūs varat vienkārši saplēst pētersīļus ar rokām vai arī varat tos sasmalcināt.

Ielieciet pupiņas salātu bļodā, apkaisiet to ar nedaudz sāli, pievienojiet tam zaļumus, papriku un sīpolus, pēc tam pievienojiet un samaisiet. Labu apetīti!

Oriģināls un nedaudz skābs: siļķe un marinēti gurķi

Vienkāršus salātus, kuru fotoattēlu redzēsiet zemāk, pagatavo ļoti ātri un vienkārši. Produktu sarakstā:

• sālīta siļķes fileja;
• trīs kartupeļi;
• divas vistas olas;
• divi marinēti gurķi;
• viena spuldze;
• neliels ķekars diļļu;
• majonēze.

Olas un kartupeļi ir jāizvāra un jāatdzesē. Pēc tam visas sastāvdaļas jāsagriež: siļķes fileja, olas un kartupeļi - kubiņos, sīpoli - gredzenos vai pusgredzenos. Pēc tam visu liek bļodā, pārlej ar majonēzi un samaisa. Lūdzu, ņemiet vērā: šie salāti nav jāsālī! Trauku, kas izklāts porcijās, var dekorēt ar olu pusītēm, sīpolu gredzeniem un dillēm.

Svaigums un vieglums: svaigi un konservēti gurķi un desa

Šķiet, ka varat to izdarīt piecās minūtēs? Mēs zinām atbildi uz šo jautājumu! Jūs varat pagatavot vienkāršus salātus, kuru recepti mēs jums piedāvājam. Šis ēdiens izrādās ļoti svaigs, marinēti gurķi piešķir tam patīkamu skābumu, un, pateicoties desas klātbūtnei, tas ir arī ļoti barojošs! Kas jums ir nepieciešams, lai pagatavotu?

Sastāvdaļas:

• trīs vidēji marinēti gurķi;
• viens svaigs gurķis;
• 200 grami desas (der vārīta bez taukiem vai šķiņķa);
• viens burkāns;
• viena konservētas kukurūzas un zirņu kārbiņa.

Šo oriģinālo salātu pagatavošana prasīs dažas minūtes: visus produktus nepieciešams sagriezt mazos kubiņos, sajaukt. Pēc tam salātu bļodā jāpievieno zirņi un kukurūza, jāpievieno majonēze ar zemu tauku saturu. Gatavs!