2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Karstajā sezonā bieži vien ir vēlme iedzert kaut ko atsvaidzinošu, labs variants būtu piena kokteilis. Tas spēj ne tikai piesātināt ķermeni, bet arī remdēt slāpes. Šis dzēriens ir labs kā deserts, taču to var izmantot arī kā atsevišķu ēdienu.
Lai pagatavotu piena kokteili, jāuzkrāj vienkāršākās sastāvdaļas: augstas kvalitātes saldējums un piens. Sīrupu var izmantot, lai pievienotu ogu vai augļu noti.
Piena kokteiļu sīrupi
Sīrups ir salda piedeva, ko izmanto dzērienu pagatavošanā no saldējuma un piena. Tie palīdz padarīt piena kokteili neparasti garšīgu un smaržīgu, kā arī rada patīkamu nokrāsu. Piena kokteiļu sīrupiem ir labi izvēlēts sastāvs, tos gatavo no ļoti atdzesētām sastāvdaļām, kuras kārtīgi saputo zemā temperatūrā.
Tādējādi sīrups nemaina savu garšu, ja to sajauc ar aukstu saldējumu un pienu. Tam jābūt ar konsistenci, kas netraucē putu veidošanos unkokteiļa viendabīga struktūra. Parasti piena kokteiļu sīrupus pārdod plastmasas pudelēs, un tiem ir ērts dozators. Šobrīd tiek ražots liels skaits dažādu veidu. Populārākās garšas ir karameles, šokolādes, pistāciju, kokosriekstu, banānu, zemeņu, aveņu un ķiršu sīrups.
Piena kokteiļa recepte
Lai pagatavotu vienu piena kokteiļa porciju ar sīrupu un saldējumu, jums būs nepieciešams:
- jebkurš ogu vai augļu sīrups (pēc jūsu gaumes) - 1 ēdamkarote;
- saldējums no dabīgā krējuma un piena - 100 grami;
- augsta tauku satura govs piens - 200 mililitri.
Piena kokteiļa norādījumi:
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Izņemiet saldējumu un pienu no ledusskapja tieši pirms gatavošanas. Ielejiet pienu glāzē un ievietojiet to saldētavā uz 10 minūtēm, lai tas būtu pēc iespējas aukstāks (izmantojiet plastmasas krūzi).
Tad jānomēra 100 grami saldējuma, šim nolūkam ieteicams izmantot speciālu karoti, kas palīdz veidot bumbiņas (šajā karotītē parasti liek 50 gramus produkta, tātad divas karotes būs pietiekami). Var ņemt jebkuras garšas saldējumu, taču klasiskā recepte paredz vaniļas saldējuma klātbūtni, pateicoties kam kokteilis iegūst krēmīgu garšu.
Tad ievietojiet pienu un saldējumu blenderī un pievienojiet sīrupu pēc jūsu izvēles. Piena kokteiļu sīrupi var būt dažādi,tomēr īpaši garšīgs kokteilis tiks iegūts, pievienojot karameļu vai šokolādes sīrupu. Visas sastāvdaļas jāsamaisa ar blenderi, izmantojot maksimālo ātrumu. Puto 10 minūtes. Kokteiļa gatavību nosaka piena putu klātbūtne.
Gatavošanas noslēpumi
Jo biezāks piena kokteilis, jo labāk. Lai padarītu dzērienu biezāku, var izmantot kādu no blendera funkcijām, kas ļauj sasmalcināt ledu (divas reizes). Pateicoties šai funkcijai, dzēriens iegūs biezāku konsistenci. Ja jums nav blendera, varat izmantot mikseri.
Ja vēlaties gaisīgāku piena kokteiļu, palieliniet sastāvdaļu sajaukšanas laiku blenderī. Tas ļaus pienam piesātināties ar skābekli, parādīsies putas no burbuļiem. Arī skaļums dubultosies.
Piena kokteiļa pasniegšana
Pēc tam, kad dzēriens ir gatavs, tas jāpasniedz skaisti. Piena dzērienu pasniegšanai tiek izmantotas īpašas augstas glāzes. Glāzītes apakšā var ieliet nedaudz sīrupa un tad ieliet tajā pašu kokteili. Bieži kokteilis tiek dekorēts ar kanēli vai rīvētu šokolādi. Uz putām, kas izveidojušās virsū, var uzlikt arī skaistu piparmētru lapiņu. Vēl viens dekorēšanas variants būtu zemeņu, kas nedaudz jāpārgriež uz pusēm un jāuzliek uz glāzes.
Ieteicams:
Interesanti fakti par pienu. Pērkona negaisa laikā piens var kļūt skābs. Varde pienā. Neredzamā piena tinte
Ikviens jau no bērnības zina, ka piens ir ārkārtīgi veselīgs produkts. Senatnē to pat uzskatīja par līdzekli daudzu slimību ārstēšanai. Kāpēc pērkona negaisa laikā piens kļūst skābs. Kāpēc tajā jāieliek varde. Kuram dzīvniekam ir treknākais piens? Kāpēc pieaugušajiem nevajadzētu to dzert. Mēs piedāvājam jūsu uzmanību interesantākajiem faktiem par pienu
Piena kokteiļu gatavošana - garšīgi, veselīgi un diētiski
Piena kokteilis ir garšīgs parastā piena aizstājējs. Ar augļiem, ogām, šokolādi vai klijām tā var būt lieliska brokastu vai pēcpusdienas uzkoda visai ģimenei. Lai pagatavotu šo dzērienu, jums būs nepieciešams diezgan maz laika un parasts mikseris vai blenderis. Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas, un ēdiens ir gatavs. Kā tieši pagatavot piena kokteiļus, kā arī tā uztura dažādību, lasiet mūsu rakstā
Piena proteīni. Olb altumvielas piena produktos
Starp visām dzīvnieku izcelsmes produktu sastāvdaļām izceļas piena olb altumvielas. Šie komponenti pēc īpašībām ir pārāki par olu, zivju un pat gaļas olb altumvielām. Šis fakts iepriecinās daudzus. Galu galā no četriem cilvēkiem trīs saņem mazāk olb altumvielu. Ir vērts apsvērt šo vielu rūpīgāk
Piena kokteiļu receptes mājās
Mājās gatavots piena kokteilis ir gardums, kas reti kad atstāj vienaldzīgu. Izrādās, pat tie, kuri nav sajūsmā par piena produktiem, labprāt palutina sevi ar kārtējo aukstā dzēriena porciju. Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā pagatavot piena kokteili mājās. Raksta turpinājumā lasītājs iepazīsies ar populārākajām šī dzēriena receptēm un tā īpašībām un īpašībām
Mastiku no iebiezinātā piena. Piena mastika uz iebiezinātā piena. Mastika ar iebiezinātu pienu - recepte
Var, protams, aiziet uz veikalu un iegādāties gatavus tortes dekorācijas no zefīriem, glikozes un glicerīna. Bet, pirmkārt, visas šīs vītnes, krelles un bantes ar ziediem nenes pēdas no jūsu individualitātes un radošās iztēles, un, otrkārt, tās nav lētas. Tāpēc šodien mēs iemācīsimies pagatavot mastiku no iebiezinātā piena
