Piena kokteiļu receptes mājās

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mājās gatavots piena kokteilis ir gardums, kas reti kad atstāj vienaldzīgu. Izrādās, pat tie, kuri nav sajūsmā par piena produktiem, labprāt palutina sevi ar vēl vienu aukstā dzēriena porciju.

Šajā rakstā mēs runāsim par to, kā pagatavot piena kokteili mājās. Raksta turpinājumā lasītājs iepazīsies ar populārākajām šī dzēriena receptēm un tā īpašībām un īpašībām.

Laimīgāks nekā jebkad agrāk

Kopš bērnības mēs visi atceramies dziesmas vārdus: "Dzeriet, bērni, pienu - būsiet veseli!" Izdzerot vienu glāzi svaiga piena, jau ir pozitīva ietekme uz ķermeņa tonusu. Protams, ne visi piena kokteiļi ir "veselīga pārtika" mūsdienu izpratnē, taču tie var būt lieliska alternatīva enerģijas dzērieniem un sodai, kas nevar lepoties ar dabīgām sastāvdaļām.

Kā mēs esam pārliecinātiārsti, piens labvēlīgi iedarbojas uz organismu, stiprina matus, zobus un nagus.

Un, ja piegādājat piena kokteiļu komplektu ar tādām sastāvdaļām kā augļi, ogas un sulas, šāda dzēriena vērtība acumirklī palielinās.

Gatavošana mājās vai pilnība vienkāršībā

Kafejnīcas un citas publiskas vietas ir gatavas jums piedāvāt dažādas piena kokteiļu iespējas. Visi šie dzērieni ir izsmalcināti un garšīgi.

Bet, ja vēlaties sēdēt mājās mīļoto cilvēku ielenkumā un dalīties ar viņiem savās ziņās, palīgā var nākt mājās gatavota piena kokteiļa recepte.

Vietējā virtuve nozīmē pārliecību par saviem produktiem un trauku tīrību, kā arī radošu pieeju kulinārijas izcilībai.

Parasti dzēriena pagatavošanai tiek izmantots šāds produktu un aprīkojuma pamatkomplekts:

• Blenderis (var būt mikseris).
• Piens.
• Augļi, sīrups vai ievārījums.
• Saldējums.
• Caurule, lietussargs vai citi rotājumi.

Klasiskā saldējuma piena kokteiļa recepte

Lai pagatavotu dzērienu pēc klasiskas receptes mājās, jāņem līdzi šādi produkti diviem cilvēkiem:

• 400g piena;
• 270g saldējuma;
• iesmi un lietussargi kā dekorācijas.

Pirms gatavošanas saldējumam vajadzētu nedaudz izkust un pienam uzsilst. Šādas konsistences produktu kombinācija nodrošinās dzērienam labu saputošanu un biezas putas.

Piena vārīšanakokteilis blenderī, jums ir nepieciešams pārspēt un sajaukt produktus lielā ātrumā. Pēc tam maisījumu lej skaistā glāzē, dekorē ar lietussargu vai iesmu. Skaisti pasniegta glāze apmierinās jebkura cilvēka estētiskās vajadzības: tā ir patīkamāk dzert, un sajūtas ir dažādas.

Klasiskā kokteiļa produktu attiecību var variēt pēc vēlēšanās dažādos virzienos: kāds vēlas biezāku kokteili, kāds plānāku. Ja cilvēks labprātāk dzer staipīgu dzērienu ar biezu konsistenci, viņa porcijā jāliek vairāk saldējuma. Šķidrā kokteiļa ventilatori var sajaukt piena kokteiļa sastāvdaļas attiecībā 1:2.

Ķiršu prieks

Kā jūs zināt, piena kokteiļa pagatavošanai mājās ir ļoti daudz iespēju. Viens no populārākajiem un bērnu iecienītākajiem ir ar ķiršu pildīts kokteilis. Šādu saldu uzkodu novērtēs gan pieaugušie, gan bērni.

Pamatojoties uz 5 personām, būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 650 ml piena;
• 400g saldējuma;
• 250 g svaigu vai saldētu ķiršu.

Pienam jābūt istabas temperatūrā un saldējumam nedaudz izkusušam. Svaigajiem ķiršiem jānomizo un jāizņem kauliņi, saldētām ogām jāļauj nedaudz atkust. Sākumā miksera traukā ielej pienu, pēc tam saldējumu un pēc tam ķiršu mīkstumu. Visi produkti ir labi sajaukti blenderī. Sagatavoto kokteili lej glāzēs un dekorē pēc personīgajām vēlmēm.

Kafijakokteilis

Neparastu garšu kombināciju var iegūt, piena maisījumam pievienojot kafiju. Šim desertam ir bagātīga garša, taču tas nav ieteicams bērniem. Taču pieaugušie kafijas cienītāji novērtēs šo mājās gatavoto dzērienu.

Pamatojoties uz 5 personām kafijas kokteiļa pagatavošanai, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 500g piena;
• 250 g saldējuma;
• 250g svaigi pagatavotas vai šķīstošās kafijas;
• cukurs - pēc izvēles.

Gatavošanas process: kafija un piens jāieliek blenderī, pievieno saldējumu, visu kārtīgi samaisa lielā ātrumā, līdz veidojas putas.

Ja saldummīļiem šī recepte nešķiet pietiekami salda, varat to aromatizēt ar pāris karotēm granulētā cukura.

Lai neapgrūtinātu kafijas pagatavošanu turkā vai kafijas automātā, ērtāk būs izmantot šķīstošo kafiju no skārdenes. Šī ir diezgan ātra pagatavošanas iespēja, taču tā nav iecienīta īstās kafijas pupiņu garšas cienītājiem.

Vari arī eksperimentēt ar saldējuma izvēli, piemēram, b altā vietā nopirkt kafiju vai šokolādi, tad kokteilis iegūs kādu oriģinalitāti.

Banānu piena kokteilis

Saldo galdu vari dažādot, gatavojot kokteili ar ogu vai augļu piedevu.

Tagad apskatīsim banānu saldējuma piena kokteiļa recepti, jo banāns tiek uzskatīts par labāko piena produktu pavadoni.

Šāds dzēriens jālieto uzreiz pēc pagatavošanas, pretējā gadījumā tas kļūs tumšāks un zaudēs sniegb alto izskatu. Bet, kā saka pieredzējuši pavāri, šo kaitinošo traucējumu var novērst, vispirms banāna šķēles apkaisot ar citronu.

Banānu kokteiļa sastāvdaļas 5 porcijām:

• 650g piena;
• 400 g saldējuma;
• 2 banāni.

Vispirms jāatdzesē saldējums un piens un jāsagriež gabaliņos banāni. Tālāk blendera vai miksera bļodā lej pienu, pievieno banāna gabaliņus un izkausētu saldējumu, produktus samaisa lielā ātrumā. Rezultāts ir salds un garšīgs piena kokteilis.

Recepte ar zemenēm un piparmētru

Šim dzērienam 5 porcijām jums būs nepieciešams:

• 0, 6 litri piena
• 400g saldējuma;
• 300g zemeņu;
• mētru zariņi.

Sākumā nomazgājam svaigas ogas (ja saldētas, ļaujiet nostāvēties). Piparmētru lapas jāsadrupina javā un smalki jāsagriež.

Tad blenderī saputo pienu, saldējumu, piparmētras un ogas. Ielejiet kokteili glāzēs, dekorējiet ar piparmētru lapiņu - un voilā! Smaržīgs dzēriens ar maģisku garšu ir gatavs! Tas ne tikai rada gandarījumu, bet arī labi uzmundrina.

Ābolu riekstu kokteilis

Piecām porcijām jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 0, 6 litri piena;
• 400g saldējuma;
• 2 saldie āboli;
• mizoti rieksti;
• saldumam medus (var izmantot cukuru).

Ēdienu gatavošana:ābolus nomizo, sagriež šķēlēs, sasmalcina riekstus; tad blendera traukā sajauc pienu ar saldējumu, ābolu šķēlītēm, drupinātiem riekstiem un karoti medus.

Gatīvo dzērienu lej glāzēs un pasniedz, dekorējot ar valriekstu skaidiņām un ābola šķēli.

Rieksti šeit ir atšķirīgi. Var likt lazdu riekstus, mandeles vai valriekstus. Jebkuri rieksti var harmoniski sajaukties piena-ābolu kokteitā.

Aveņu avokado kokteilis

Pamatojoties uz 5 porcijām, kas jums jāņem:

• 600 ml piena;
• 500 g saldējuma;
• sauja aveņu;
• 200 g krējuma;
• 2 avokado.

Avokado vispirms jānomizo, jāizņem lielā kauliņa, sagriež kubiņos un jāsamaisa biezenī.

Pēc tam blendera traukā ievietojiet visas sastāvdaļas: saldējumu, pienu, ogas, krējumu, avokado. Dažas avenes vislabāk ir paslēpt dekorēšanai.

Lielā ātrumā sakuļ bļodas saturu un pasniedz gatavo produktu, dekorējot to ar avenēm. Neviens nevar pretoties kokteilim ar tik maigu garšu, jo eļļains avokado apvienojumā ar saldajām avenēm piešķir tam īpašu pikanci.

Saldu zobu sapnis - šokolādes piena kokteilis

Kā jau mazi bērni zina, šokolāde sniedz pozitīvas emocijas, jo paaugstina laimes hormona līmeni organismā. Brīnumainais kokteilis jūs pārsteigs ar pārsteidzošu garšu un aromātu paleti.

Pamatojoties uz 5 personām, jums vajadzētu izvēlēties šādus produktus:

• 500ml piena;
• 350 g krējuma saldējuma;
• 150g krējuma;
• 1 šokolādes tāfelīte.

Pirms šokolādi nepieciešams izkausēt ūdens peldē. Taču pieredzējušāki pavāri zina, ka šiem nolūkiem derēs arī mikroviļņu krāsns. Ja izlemjat šokolādes vietā izmantot pulverveida šokolādi, tā būs jāpagatavo saskaņā ar instrukcijām.

Ēdienu gatavošana. Piens, saldējums un krējums jāieliek blenderī un kārtīgi jāsakuļ, vienlaikus saglabājot lielu putošanas ātrumu; pēc šokolādes pievienošanas maisījumam nākamais dzēriens atkal labi jāsaputo. Pēc visām šīm manipulācijām kokteilis jāielej servēšanas glāzēs un jādekorē ar rīvētu šokolādi, salmiņu vai lietussargu un kanēļa standziņu.

Lieliska šī kokteiļa versija būtu recepte ar banāniem un riekstiem.

4 personām jums būs nepieciešams:

• 300 ml piena;
• 200 g saldējuma;
• 100 ml krējuma;
• puse banāna;
• sauja riekstu;
• puse šokolādes tāfelītes.

Pēc tam, kad šokolāde būs izkususi ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī, tā būs jāatdzesē. Banānu sagriež mazos gabaliņos, un riekstu ir jāsadrupina drumslās, izmantojot rullīti.

Gatavošanas process: ievietojiet pienu, saldējumu, krējumu, banānu, šokolādi un riekstu skaidiņas traukā un sakuliet ar mikseri. Šis produktu komplekts sniegs jums neaizmirstamu pieredzi, jo tam ir drosmīga un oriģināla garša.

Protams, sastāvdaļu komplekts ir pilnībā atkarīgs no jūsu garšas vēlmēm un iztēles, taču galvenais šeit ir ievērot proporcijas, lai dzēriena klāstā netraucētu neviena sastāvdaļacits.

Nav saldējuma? Nav problēmu

Ja pie rokas nav saldējuma vai ja ideālas figūras saglabāšanas nolūkos ir jāievēro mazkaloriju diēta, varat pagatavot piena kokteili, neizmantojot saldējumu.

Brīnišķīgu mazkaloriju dzērienu var iegūt no zema tauku satura kefīra, jogurta vai piena ar nelielu tauku sastāvdaļu. Vasarā šāds viegls kratījums šķitīs kā debesu baudījums.

Ar kakao un ķiršiem

Jūs varat pagatavot lielisku piena kokteili mājās bez saldējuma, piemēram, ar ķiršiem un kakao.

Garšīgs kakao un ķiršu kokteilis 5 personām ietver šādas sastāvdaļas:

• 500g vājpiena;
• 3 tējk kakao pulveris;
• 1 tējk rīvēta šokolāde;
• 350g ķiršu;
• 150 g ledus.

Pagatavošana: traukā saputošanai jāielej piens, kakao, rīvēta šokolāde, ķirši un jāsakuļ visas šīs sastāvdaļas lielā ātrumā 3 minūtes, tad pievieno ledu un vēlreiz kuļ pusminūti.

Gatavs maisījums jālej porcijās sadalītās glāzēs un nekavējoties jāizdzer, lai sadrupinātajam ledus nepaspētu pilnībā izkust.

Kā redzat, šīs receptes neatšķiras pēc sarežģītības, taču garšu un apbrīnojamo svaigumu, ko dzēriens piešķir, var salīdzināt tikai ar dievu nektāru. Apbruņojoties ar šīm receptēm, jūs varēsiet atrast perfektu attiecību un produktu izvēli kokteiļu ballītei vai vienkārši tikšanās reizei ar draugiem.