Kā pagatavot piena zupu ar griķiem

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Jebkurš ēdiens ar griķiem būs ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Griķi satur vairāk nekā 60% ogļhidrātu, kalciju un fosforu, dzelzi un kāliju, kā arī vitamīnus B un E. Brokastis, pusdienas vai vakariņas ar griķu piedevu ir ieteicamas ne tikai bērniem un sportistiem, bet ikvienam cilvēkam, kam rūp viņu veselība.

Ja graudaugi kā garnīrs ir nedaudz apnikuši, tad mēģiniet pagatavot piena zupu ar griķiem. Ieguvumi būs ievērojami lielāki, ja veikalā iegādāto pienu vietā izmantosiet dabīgu govs vai kazas pienu. Zupas recepte iepriecinās arī tās mājsaimnieces, kuras lolo dārgas laika minūtes. Ēdiens tiek pagatavots vienā rāvienā, un tam nav nepieciešamas īpašas kulinārijas prasmes.

Nepieciešamās sastāvdaļas

• 900 ml piena.
• Pāris saujas griķu.
• Cukurs pēc garšas.
• 70g krēmveida eļļas.
• Sāls šķipsniņa.

Kā pagatavot piena zupu ar griķiem

Putriņi rūpīgi jānomazgā aukstā ūdenī. Ielejiet katliņā, pielejiet verdošu ūdeni un novietojiet trauku uz plīts. Pievienojiet sāli pēc garšas. Pagatavojiet apmēram 40minūtes. Sviesta gabaliņu var pievienot pašā putras gatavošanas pēdējā posmā, vai arī jau var pievienot zupas bļodiņai. Sildiet pienu atsevišķā traukā. Ja esat pārliecināts par kvalitāti, to vispār nav nepieciešams vārīt. Vienkārši uzsildiet līdz vajadzīgajai temperatūrai.

Šķīvī liek griķu biezputru ar sviestu, pielej vajadzīgo piena daudzumu. Pievienojiet cukuru pēc garšas.

Brokastis no multivarkas

Šajā griķu piena zupas receptē būs nepieciešama virtuves tehnikas palīdzība. Izmantojot multivarku, ievērojami samazināsies gatavošanas laiks, kā arī "attaisīs" saimniecei rokas, dodot vairāk brīvā laika. Ēdienu gatavošanai būs nepieciešams tāds pats vienkāršais produktu komplekts kā pirmajā receptē:

• kg labības;
• cukurs;
• 2 tases piena;
• banāns;
• sāls;
• sviests pēc garšas.

Gatavošanas metode

Izrādās, ka izvēlīgam mazajam ir ļoti grūti ēst putras. Kaprīzam gardēžiem nav iespējams izskaidrot, ka tas ir noderīgi. Pieredzējušās māmiņas atradušas izeju – piena zupu ar griķiem un banānu. Šis ēdiens noteikti nonāks pie galda. Ja bērnam negaršo banāni, tad vari izmantot jebkurus augļus un ogas pēc izvēles.

Tāpēc ķersimies pie ēdiena gatavošanas. Tas notiek vairākos posmos. Pirmkārt - ielejiet grupu multivarkas bļodā, pievienojiet pienu, sāli, ūdeni un cukuru. Otrais - aizveriet vāku un izvēlieties programmu "Zupa" vai "Putra". Trešais posms būs liešanapiena zupa ar griķiem uz šķīvjiem. Virsū uzliek sviesta šķēli un dažas banāna šķēles.

Varianti un variācijas

Ir vēl dažas receptes, kuras varat izmantot, ja vēlaties pagatavot griķus ar pienu. Visi no tiem ir vienkārši, gatavošanas procesa apraksts ir identisks. Vienīgā atšķirība ir papildu sastāvdaļu izmantošana, kas piešķir savu nepārspējamo garšu un smaržu parastajai piena zupai ar griķiem.

• Medus-griķu zupa.
• Aveņu piena zupa ar griķiem.
• Diētiskā musli zupa veselīgām brokastīm.
• Zupa ar ķirbi, kanēli un kazenēm.
• Aukstā vasaras griķu zupa ar krējumu (jogurts, krējums, raudzēts cepts piens, kefīrs - pēc izvēles).
• Kokosriekstu piena zupa ar karamelizētu bumbieri.
• Zupa ar žāvētiem augļiem, svaigiem āboliem, riekstiem un graudaugiem.