Prosa: labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas organismam

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Slāviem no graudaugiem patika lietot prosu. To izmantoja kā ārstniecisku un kosmētisku līdzekli. Senči šim produktam devuši nosaukumu - "zelta putraimi". Prosas labvēlīgās īpašības ķermenim ir aprakstītas rakstā.

Kalorijas

Katram produktam ir savs indikators. Kaloriju saturs attiecas uz enerģētisko vērtību, enerģijas daudzumu, kas iegūts no pārtikas. Prosu iegūst no prosas, nomizojot tās graudus. Ja baktērijas un čaumalas ir pilnībā likvidētas, tas tiks pulēts. Šajā gadījumā produkta kaloriju saturs ir lielāks, salīdzinot ar veseliem graudiem, kur tiek noņemtas tikai ziedu plēves.

Ēdienu gatavošanā parasti izmanto pulētus graudaugus, tāpēc par to runāsim tālāk. Uz iepakojumiem parasti ir norādīta neapstrādātas prosas enerģētiskā vērtība. Bet šādā veidā cilvēks produktu nepatērē, tāpēc jums vajadzētu zināt kaloriju saturu vārītā veidā, pēc termiskās apstrādes.

Ūdenim, kurā tiek pagatavoti graudaugi, nav enerģētiskās vērtības. Tāpēc gatavā ēdiena kaloriju saturs ir samazināts salīdzinājumā ar sauso prosu. Jasausā veidā kaloriju saturs ir 348 kcal, pēc tam pēc vārīšanas ar ūdeni - 100 kcal uz 100 g.

Sastāvs

Prosas derīgās īpašības ir saistītas ar tās sastāvu. Svarīga graudaugu sastāvdaļa ir vitamīni un minerālvielas. Produkts satur vitamīnus A, B1, B2, PP, E, karotīnu.

Produkts, kas pazīstams ar minerāliem:

• nātrijs;
• kālijs;
• kalcijs;
• magnijs;
• fosfors;
• dzelzs.

Graudaugu produktos esošie mikroelementi palīdz aizkavēt joda uzsūkšanos. Un, pateicoties vitamīnu klātbūtnei, produkts ir viens no visnoderīgākajiem.

Vērtība

Kādi ir prosa ieguvumi veselībai? Šīs graudaugu putras Krievijā bija populāras kā barojošs un lēts pārtikas produkts. Turklāt viņi to izmantoja pilsētās un ciemos. Prosa ir komplekso ogļhidrātu avots, kuru asimilācijai organismam nepieciešamas ievērojamas enerģijas izmaksas. Tāpēc ieteicams to lietot vielmaiņas traucējumu gadījumā.

Ķermenis ātri piesātinās, un ogļhidrāti sadalās lēni. Tāpēc putras ieteicams iekļaut uzturā. Esošie vitamīni un elementi uzlabo produkta priekšrocības. Un augu tauki palīdz paātrināt vitamīnu asimilācijas procesu.

Prosa derīgās īpašības ir šādas:

1. Sastāvā esošie kompleksie ogļhidrāti pazemina glikozes līmeni asinīs, kalpo kā asistents insulīna ražošanā. Tāpēc ar cukura diabētu jūs varatbaidās ēst putru.
2. Notiek aknu atveseļošanās, tiek konstatēts hematopoēzes process.
3. Asinsspiediens normalizējas kālija klātbūtnes dēļ.
4. B1 vitamīns uzlabo atmiņu, mazina aizkaitināmību un nogurumu, novērš depresiju.
5. Horvāti spēj izvadīt toksīnus, uzlabot nieru stāvokli, neitralizēt smago metālu iedarbību. Putra uz ūdens izvada no organisma antibiotikas, kas paliek pēc ārstēšanas.
6. Mangāns uzlabo vielmaiņu, atjauno šūnas. B2 vitamīns atdzīvina ādu un matus. Fluors ir labs zobu veselībai. Produkta lietošana palēnina ķermeņa tauku parādīšanos.

Tievēšana

Kādas ir prosa priekšrocības svara zaudēšanai? Krups ļauj atbrīvoties no līdz pat 10 kg 2-3 nedēļu laikā. Maksimālais efekts tiek sasniegts, pateicoties uztura speciālistu ieteikumiem. Papildus tam, ka ķermenis būs slaidāks, tiek izvadīti liekie tauki, organisms tiek attīrīts no kaitīgām sastāvdaļām, liekā šķidruma.

Ir lietderīgi sakārtot badošanās dienas, ar kurām dienā būs iespējams atbrīvoties no 1 kg. Turklāt tas uzlabo ādas, matu stāvokli, regulē vielmaiņu un normalizē perist altiku. Ir nepieciešams pagatavot 0,5 tases graudaugu un sadalīt 4 identiskās daļās. Sāli, cukuru un eļļu nevajadzētu pievienot. Jūs varat pievienot zaļos dārzeņus. Lietojot putru visas dienas garumā, jādzer kumelīšu vai zaļā tēja (no 2 litriem dienā).

Papildus badošanās dienām pastāv prosa diēta. Ēdienkartē ietilpst graudaugi, bezpiedevu jogurts, dārzeņi, garšaugi, āboli vai apelsīni,zema tauku satura kefīrs vai raudzēts cepts piens. Uztura plāns ir šāds:

1. No rīta ēdiet putru, banānu vai jogurtu ar zemu tauku saturu.
2. Pusdienās ēdiet putru, dārzeņu zupu, salātus.
3. Lai pēcpusdienas uzkodām, burkāni un apelsīns.
4. Vakariņās ietilpst putra un zema tauku satura kefīrs.

Ēdiet šādi 4 dienas un pēc tam paņemiet pārtraukumu 2 dienas. Šajā laikā nevajadzētu ēst ar zemu tauku saturu, kūpinātu, kaitīgu pārtiku. Ir svarīgi ievērot bagātīgu dzeršanu, vingrošanu, pastaigas svaigā gaisā. Ir jāatsakās no sliktiem ieradumiem. Diētas un badošanās dienas nedrīkst lietot grūtnieces un cilvēki ar akūtām slimībām.

Vai bērni drīkst?

Vai prosai ir kādas labvēlīgas īpašības bērnam? Lai to noteiktu, jums jāiepazīstas ar produkta vērtību un kontrindikācijām bērniem:

1. Trupi satur leicīnu un valīnu. Aminoskābes palīdz pret aizcietējumiem, kas izraisa hemoroīdus.
2. Saaukstēšanās un citu nopietnu slimību laikā jāvāra putra ar pienu. Tas noņems antibiotiku, atmirušo šūnu, vīrusu un baktēriju sabrukšanas komponentus.
3. Produkts noder bērniem, kuriem ir nosliece uz diabētu vai pati slimība.

Graudaugu lipotropās īpašības ir vērtīgas zīdaiņiem, jo:

1. Noņemiet lieko šķidrumu, lai izārstētu pilienu.
2. Atbrīvojiet aizkuņģa dziedzera, aknu, žultspūšļa iekaisumu.
3. Paātrināt atveseļošanos no traumām.
4. Paātrināt nervu sistēmu.
5. Uzlabojiet apetīti.
6. Piedalīties hematopoēzē.

Bērna barošana ir atļauta no 8 mēnešiem, un tas nav atkarīgs no laktācijas veida - dabiskā vai mākslīgā. Prosa reti izraisa alerģiju, bet tomēr sākumā ir jādod mazās porcijās. Ieteicams sākt ar 0,5 tējk, un, ja nav negatīvu reakciju, pakāpeniski jāpalielina deva. Ja bērns tiek barots ar pudelīti, jāgatavo ar pienu, bet mazuļiem - ar ūdeni.

Bērni jābaro ar putru saskaņā ar šādiem noteikumiem:

1. Produktam jābūt šķidram un vārītam.
2. Barībai jābūt no rīta.
3. Porcijas laika gaitā ir jāpalielina.
4. Puras un zupas jāvāra.

Bērnam augot, putrai pievieno ķirbi, žāvētas plūmes un citus produktus. Tādā gadījumā ēdiens būs daudz veselīgāks.

Nieru ārstēšana

Prosai ir labvēlīgas īpašības nierēm. To lieto šī orgāna slimību ārstēšanā ar uzlējumu, novārījumu un putru palīdzību. Varat izmantot jebkuru no piedāvātajām receptēm:

1. Uzlējums. Jums būs nepieciešami mazgāti graudaugi (1 glāze), kas burkā jāpārlej ar verdošu ūdeni (3 litri). Tvertne jāiesaiņo un jāatstāj dienu. Ārstēšanai nepieciešams ņemt b altu suspensiju, kas izveidota burkā. Šis līdzeklis noņem smiltis un akmeņus no nierēm. Jūs varat dzert šķidrumu jebkurā daudzumā un jebkurā laikā. Kad līdzeklis ir pabeigts, ir nepieciešams sagatavot jaunu infūziju. To lieto arī cistīta un sieviešu slimību ārstēšanai.
2. Novārījums. Tas prasīs 0,5 glāzes graudaugu, ko pārlej ar verdošu ūdeni (1 litrs). Produktsvāra uz lēnas uguns 7 minūtes. Pēc infūzijas novārījumu var lietot. To lieto arī urīnceļu aizsprostojumiem.
3. Putra. Diedzētā prosa jānomazgā, jāizžāvē un jāvāra putra bez sāls, cukura, eļļas. Jāpievieno dzērvenes. Šis līdzeklis izvada no nierēm smiltis un gļotas, novērš iekaisumu un veicina urīnceļu un nieru audu atjaunošanos. Putra stiprina kaulu audus un normalizē asinsspiedienu.

Zināmas prosa derīgās īpašības nierēs. Un viņam ir arī kontrindikācijas. Pirms ārstēšanas jums jākonsultējas ar speciālistu.

Sirdij un aknām

Prosas noderīgās īpašības ir zināmas sirds un asinsvadu ārstēšanai. Tas satur daudz vitamīnu, kas stiprina sirds muskuli un palielina asinsvadu elastību. Turklāt produkts pazemina holesterīna līmeni, likvidē plāksnes un ir aterosklerozes profilakse. Pateicoties putru lietošanai, normalizējas sirdsdarbība un uzlabojas asinsrite, tāpēc pie sirds un asinsvadu slimībām prosa jālieto regulāri.

Produkts attīra organismu. Tas izvada toksīnus un toksīnus, attīra zarnas, un ar to saistās kaitīgie smago metālu joni. Īpaši tas ir nepieciešams tiem, kas dzīvo ekoloģiski nelabvēlīgos rajonos un ārstēšanā izmanto antibiotikas. Produkts būtiski uzlabo aknu stāvokli.

Tradicionālā medicīna

Prosas noderīgās īpašības cilvēkiem ļauj izmantot produktutradicionālā medicīna:

1. Kad diabēta slimniekiem katru nedēļu jālieto kviešu milti (1 karote). Pirms lietošanas tas ir jāpagatavo - vienkārši sasmalciniet to kafijas dzirnaviņās.
2. Ja jums ir konjunktivīts, uzvāriet nedaudz graudaugu ūdenī un ļaujiet tai ievilkties, līdz tā atdziest. Pirms gulētiešanas jālieto acu mazgāšanai. Putru var ietīt marlē un uzklāt uz acīm.
3. Ja jūs uztrauc hipertensija, jums būs nepieciešami prosas milti (1 tējk), kas jāsamaisa aukstā ūdenī (300 g). Maisījumu sadala 3 daļās un dzer dienas laikā 20-30 minūtes pirms ēšanas.
4. Arī pankreatīts tiek ārstēts, izmantojot šīs zāles. Prosa (1 glāze) aplej ar ūdeni (2 litri), vāra, līdz tā kļūst mīksta. Uz rupjās rīves jāsarīvē ķirbi (1 glāze), ko pievieno pannai, un vāra 10 minūtes, nedaudz sāli, pievieno saulespuķu eļļu (1 tējk.). Ārstēšanas laikā nedrīkst lietot pienu un tā produktus. Procedūras jāveic mēneša laikā.
5. Kad ir iesnas, pēc prosas vai prosas dedzināšanas dūmi jāieelpo caur degunu.
6. Kad mājā ir gulošs pacients, zem viņa ir jāpaliek maisi ar sausu prosu, lai novērstu izgulējumus.
7. Ar līdzekli tiek ārstēti hemoroīdi un prostatīts. Ielejiet tīru prosu burkā (3 litri), lai ar to piepildītu 1/3 trauka. Graudus pārlej ar atdzesētu vārītu ūdeni līdz burkas augšai. Infūziju veic 4 dienas tumšā vietā. Kad pagājis laiks, tādā pašā veidā jāsagatavo 2. burka. Ir nepieciešams lietot 200 g pusstundu pirms ēšanas trīs reizes dienā. Kursam būs nepieciešami 8 kg prosas.
8. Sinīta un frontālā sinusīta gadījumā prosa jāaplej ar verdošu ūdeni, jāuzvāra. Tvertni uzliek uz silta ķieģeļa, iesaiņo un uz 1 stundu planē. Pēc tam jāielej kokvilnas maisiņos un jāpieliek, lai sasildītu augšžokļa deguna blakusdobumus.

Receptes skaistumam un veselībai

Prosas labvēlīgās īpašības cilvēka organismam izpaužas ne tikai ēdot iekšā graudaugus. To lieto ādai un matiem. Lai cirtas spīdētu, jums jāsagatavo novārījums: prosa (1 glāze) jāpārlej ar verdošu ūdeni (1 litrs). Vāram vajadzētu būt 5 minūtēm. Pēc buljona atdzesēšanas to notecina un izmanto matu skalošanai.

Produkts ļauj novērst pinnes. Nepieciešams tikai koncentrēts novārījums. Salīdzinot ar parasto, tas atšķiras ar prosa un ūdens attiecību: uz 10 g graudaugu vajag 100 ml verdoša ūdens. Jums jāvāra, līdz graudi ir vārīti. Novārījums jāfiltrē, izmantojot sietiņu, un jāizmanto ādas apstrādei. Lai iegūtu līdzekli pret pūtītēm, tiek izmantotas eļļas (valriekstu, sezama, avokado), kanēlis, kombucha, elecampane, dilles.

Kaitējums

Jums jāzina ne tikai par prosas labvēlīgajām īpašībām. Un viņam ir arī kontrindikācijas. Daži cilvēki slikti uztver prosu. Nav vēlams bieži ēst pārtiku ar graudaugiem ar zemu kuņģa skābumu un iekaisumiem kuņģa-zarnu traktā. Šādos gadījumos nepieciešami ārstnieciskie novārījumi.

Vairogdziedzera slimību (hipotireoze) gadījumā jāierobežo graudaugu lietošana. Grūtnieces un cilvēki ar kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūlu nedrīkst ēst putras.

Secinājums

Tātad agrāklai lietotu produktu, jāņem vērā ķermeņa īpašības, kaites esamība vai neesamība. Ja prosu uzturā iekļauj ar mēru, tad tā nāks par labu organismam.