Bekons un olas. gatavošanas receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Lielisks ēdiens un sātīgas brokastis ir olu kultenis ar bekonu. Šis garšīgais ēdiens piesātinās ķermeni uz ilgu laiku. Šāda veida brokastis ir īpaši populāras Anglijā. Kā to pareizi pagatavot? Vairāk par to vēlāk šajā rakstā.

Recepte ar foto. Bekons un olas

Šis ēdiens ir ļoti viegli pagatavojams, tāpēc ar šo procesu jums nebūs nekādu problēmu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 50 grami bekona;
• sāls;
• divas olas;
• pipari (pēc garšas);
• 30 grami sīpolu.

Garšīgas m altītes gatavošana:

1. Vispirms plānās šķēlēs sagrieziet bekonu.
2. Tad uzsildiet pannu uz plīts. Tālāk uzlieciet bekonu. Apcep no visām pusēm līdz kraukšķīgai. Atcerieties, ka nevajadzētu liet pannā eļļu, jo pats bekons ir diezgan trekns.
3. Nomizojiet sīpolu no mizas. Pēc tam sagrieziet to plānos pusgredzenos.
4. Pievieno pannā sīpolu, apcep dažas minūtes. Procesa laikā nepārtraukti maisiet.
5. Iesit olas. Sāli un piparus trauku. Nosedziet ar vāku un atstājiet zemu, līdzgatavs.

Otrā recepte. Ceptas olas ar papriku krāsnī

Olu kultenis ar bekonu un tomātiem, pievienojot papriku, lieliski piemērots brokastīm. Ēdiens ir ļoti apmierinošs. Tas ir sagatavots no vienkāršām sastāvdaļām. Olu kultenis tiks cepts cepeškrāsnī.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 4 olas;
• 5 ēd.k. ēdamkarotes rīvēta siera un tikpat daudz bekona (sagriezts gabaliņos);
• 1 ēd.k sviesta karote;
• šķipsniņa svaigu garšaugu;
• sāls;
• 2 ēd.k. karotes sasmalcinātu tomātu un tikpat daudz paprikas (arī sasmalcinātu);
• melnie pipari.

Soli pa solim recepte:

1. Ieslēdz cepeškrāsni, uzkarsē līdz 200 grādiem.
2. Izkausējiet sviestu cepamtraukā.
3. Ielauziet tur olas. Apkaisiet tos ar bekonu, sieru un zaļumiem. Pēc tam pievienojiet papriku un tomātus. Apkaisa ar melnajiem pipariem. Sāliet trauku.
4. Cep apmēram piecas minūtes. Pasniedziet siltu.

Trešā recepte. Ceptas olas ar ķiršu tomātiem

Kā gan citādi pagatavot bekonu un olas pannā? To var papildināt ar dažādām sastāvdaļām. Piemēram, tas var būt ķiršu tomāti. Tūlīt pēc pagatavošanas ir šāds ēdiens.

Viņam jums būs nepieciešams:

• 3 ķiršu tomāti;
• ola;
• pipari;
• 1 tējk olīveļļa;
• pāris pētersīļu zariņi (var pievienot arī dilles);
• sāls;
• 50grami bekona.

Ēdienu gatavošana mājās:

1. Ņem bekonu, sagriež to plāni.
2. Cepšanas pannā ielej eļļu, karsē uz vidējas uguns. Ievietojiet tur bekona gabaliņus, nedaudz apcepiet.
3. Tālāk iecilā olu, cep, līdz olb altumviela ir gatava. Šajā gadījumā dzeltenumam jāpaliek šķidram.
4. Nomazgājiet tomātus, pētersīļus. Sagriež dārzeņus. Pipari un sāli olas, pievieno zaļumus un ķiršu tomātus.

Ceturtā recepte. Avokado olu kultenis

Piedāvājam interesantu recepti olu kultenim ar avokado. Šai opcijai vajadzētu interesēt visus tos, kam patīk eksperimentēt.

Lai pagatavotu tik neparastu bekonu un olas, jums būs nepieciešams:

• divas olas;
• sāls;
• ¼ avokado (izvēlies lielāku augli);
• m alti pipari;
• divas šķēles bekona.

Ēdiena gatavošana:

1. Cep bekonu uz lēnas uguns, līdz tas kļūst brūns. No katras puses šķēles jācep sešas minūtes. Pēc tam noņemiet tos uz papīra dvieļa. Tas tiek darīts, lai sakrautu liekos taukus.
2. Nolejiet taukus no pannas, atstājot tikai apmēram ēdamkaroti.
3. Bļodā sakuļ divas ēdamkarotes ūdens un olas, visu apkaisa ar pipariem un sāli.
4. Ielejiet olu maisījumu pannā, apcepiet apmēram trīs minūtes.
5. Tad uzlieciet uz šķīvja. Avokado sagriež kubiņos, liek virsū olu kulteni un bekonu. Pasniedziet ar grauzdiņiem.

Augšējā fotoattēlā - oriģinālsēdiena pasniegšanu. Tā ir cepta ola ar speķa gabaliņiem, kas ievietoti pusavokado.

Piektā recepte. Ceptas olas ar sēnēm

Šo ēdienu var pagatavot arī ar sēnēm. Tas ir diezgan viegli sagatavojams. Olas papildina tādi komponenti kā siers un tomāti. Šīs sātīgās brokastis novērtēs daudzi.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 2 tomāti;
• 2 vistas olas;
• 4 gabaliņi bekona;
• siers (piemēram, "krievu" vai "Gouda");
• melnie pipari;
• 4 šampinjoni (vidēja izmēra);
• eļļa (cepšanai);
• diļļu zariņš.

Soli pa solim recepte:

1. Sēnes nomazgā, sagriež plānos gabaliņos.
2. Liek šampinjonus uz sakarsētas pannas. Pagaidiet, līdz sēņu ūdens iztvaiko.
3. Pēc neliela daudzuma augu eļļas pievienošanas apcep sēnes no abām pusēm. Pārlieciet tos traukā, uz kura pasniegsiet olu kulteni un bekonu.
4. Nomazgājiet tomātus, sagrieziet plānās šķēlēs.
5. Sagrieziet šķiņķa gabalus četrās daļās.
6. Pannā, no kuras izņemtas sēnes, no abām pusēm apcep šķiņķi un tomātus.
7. Tālāk iesit olas. Sāli un piparus ēdienu.
8. Apkaisiet bekonu un olas ar rīvētu sieru. Pievienojiet sasmalcinātus zaļumus. Cep, līdz gatavs.
9. Pēc siltuma izslēgšanas un uz dažām sekundēm pārklājiet ar vāku. Pasniedzu olu kulteni ar bekonu uzreiz ar sēnēm, tomātiem un sieru.

Sešā recepte. Olu kultenis ar sīpoliem

Tagad apsveriet cituolu kulteni variants. Tam jums būs nepieciešams:

• 1 ēd.k karote olīveļļas;
• 100 grami bekona;
• 1 saldie pipari;
• zaļie;
• 6 olas;
• pipari;
• sīpols;
• sāls (pēc jūsu gaumes).

Soli pa solim instrukcijas:

1. Sākumā sagrieziet sīpolu pusgredzenos, piparus - ceturtdaļās. Sagrieziet bekonu mazos kubiņos.
2. Paņemiet pannu, pievienojiet nedaudz eļļas. Tur apcep papriku un sīpolus.
3. Pēc tam pievienojiet bekonu. Cep vēl četras minūtes.
4. Saputo olas, sāli un piparus. Pārlejiet maisījumu pār dārzeņiem. Cepiet uz lēnas uguns, līdz mīksts.
5. Tad uzlieciet ēdienu uz trauka, apkaisiet to ar zaļumiem. Pasniedziet karstu.

Mazs secinājums

Tagad jūs zināt, kā top bekons un olas, skaidrības labad rakstā ir sniegta gatavā ēdiena foto. Mēs esam izskatījuši vairākas receptes. Izvēlieties sev piemērotāko un gatavojiet ar prieku!