2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Grūti iedomāties svētkus bez saldajiem konditorejas ēdieniem. Mūsdienu mājsaimnieces vienmēr labprāt cienā un iepriecina savus viesus ar dažādiem konditorejas izstrādājumiem, cepumiem, mājās gatavotām kūkām. Ar standarta veikala desertiem šodien ir grūti kādu pārsteigt, daudz interesantākas un garšīgākas ir mājas kūkas. Un šī galda saimniece vienmēr tiks turēta lielā cieņā un cieņā.
Sākumā gatavosim vienkāršus saldos miltu ēdienus. Tā būs slimība. Kā gatavot? Ļoti vienkārši. Ņemam puskilogramu miltu, pāris olas, ēdamkaroti majonēzes, pusi tējkarotes sodas, kas apslaka ar citronskābi, nedaudz sāls, cukuru pēc garšas, pusmaisu vaniļas. Jūs joprojām nezināt, kā pagatavot krūmāju? Recepte ir ļoti vienkārša. Bļodā salauž olas, pievieno sāli, cukuru, majonēzi. Visu kārtīgi samaisām. Tālāk nelielās porcijās pievienojiet miltus un sodu. Mīcīta mīkla, kā jau pelmeņiem. Mūsu gadījumā viņam nav jāuzstāj. Sāksim griezt. Sākotnēji izrullējam porcijās sagrieztas desiņas, kuras vēlāk sarullēsim loksnēs. No pēdējās griežam sloksnes un dekorējam dažādos veidos.
Tagad zinukā pagatavot mīklu krūmiem, atliek tikai iemācīties to izrotāt. Vienkāršākais variants ir septiņus centimetrus garas un četrus centimetrus platas sloksnes. Mēs veicam nelielu iegriezumu centrā un pagriežam vienu pusi uz iekšu. Iegūstiet interesantu žņaugu. Pēc tam visus iegriezumus liek pannā ar verdošu augu eļļu un apcep līdz gardi zeltaini brūnai no abām pusēm. Ielieciet gatavo krūmāju uz šķīvja un apkaisa ar pūdercukuru.
Rožu veidā sagatavotā krūmāja ir skaista. Kā gatavot? Tas ir arī viegli. Sākumā mēs veidojam mīklu, kā norādīts iepriekš. Iegūto mīklu izrullējam kārtās un ar glāzi vai apaļu cepumu formiņu sagriežam apļus. Nogriežam galus, var nedaudz saspraust. Gatavās formas izklājam verdošā eļļā un apcepam no abām pusēm. Tiek iegūtas nepretenciozas un interesantas rozes.
Gatavu krūmāju var pārliet ar medu un cukura sīrupu. Lai to izdarītu, divas ēdamkarotes medus, pusglāze ūdens un divas ēdamkarotes cukura, maisot, uzvāra, bet nevāra! Pārlejiet mūsu rozes bagātīgi ar iegūto sīrupu. Ļoti skaisti un garšīgi.
Nūjas var padarīt par kociņiem. Kā gatavot? Gandrīz tāds pats kā pirmajās divās opcijās. Mīklu ņem kā parasti krūmāju. Var pievienot nedaudz magoņu sēklas, tad garša nedaudz atšķirsies. Mīklu vajadzēs izrullēt plānās kārtās, no kurām pēc tam sagriežam piecus sešus centimetrus garās un vienu vai divus centimetrus platās strēmelēs. Šādu krūmāju labāk cept fritē. Ne šeitnepieciešama papildu satraukums un nebūs šļakatu.
Tas labi sanāk arī no krūmāju mīklas. Kā gatavot? izmantojot īpašu formu. Mēs izgatavojam mīklu blīvumā, piemēram, skābo krējumu. Formu ieziežam ar eļļu, uzkarsējam un nolaižam krūzītē ar mīklu. Tad ielieciet verdošā augu eļļā. Krūmu koksne ir ļoti maiga, plāna un kraukšķīga.
Ieteicams:
Ar ko pasniegt rīsus: iespējas ēdieniem, kuriem rīsus pasniedz kā piedevu
Rīsi Krievijā parādījās tikai pirms aptuveni trīssimt gadiem. Un līdz šim diemžēl galvenokārt no tā tiek vārīta putra. Lai gan graudaugu dzimtenē, Āzijā, receptes ar rīsiem ir ļoti populāras. No šīs labības tiek gatavoti salāti, zupas, galvenie karstie ēdieni un pat deserti. Krievijā rīsus gatavo kā piedevu. Ar ko tādu putru pasniegt? Kādi pārtikas produkti vislabāk sader ar graudaugiem? Šis jautājums būs mūsu raksta tēma
Itāliešu kartupelis: kā pagatavot, ar ko pasniegt
Mūsu valstī populāra ir ne tikai krievu virtuve, bet arī Āzijas, japāņu, ķīniešu un itāļu virtuves ēdieni. Ne visi var atļauties doties uz dārgiem restorāniem, lai nobaudītu eksotiskus ēdienus. Tieši šī iemesla dēļ mājsaimnieces eksperimentē un iepriecina savu mājsaimniecību ar ārzemju virtuvi, neizejot no mājām. Tātad, viens no vienkāršākajiem un pieejamākajiem ēdieniem ir itāļu kartupeļi
Pelmeņi dubultā katlā: kā pagatavot un ar ko pasniegt
Šajā rakstā jūs uzzināsit par pelmeņu gatavošanu dubultā katlā. Uzzināsiet, kā izvēlēties pareizos produktus, kā tos pagatavot un mīcīt mīklu. Uzzināsiet arī par to, kāda mērce vislabāk ir pasniegta pie šī ēdiena, kā to dekorēt. Turklāt rakstā apskatīta gan paštaisītu, gan veikalā nopērkamo pusfabrikātu gatavošana
Kā pagatavot Bavārijas desiņas un ar ko tās pasniegt
Vācu virtuve ir slavena visā pasaulē ar savām desām un citiem līdzīgiem produktiem. Un katram no to veidiem: Minhenes, Nirnbergas, Bavārijas desām - ir sava recepte, sastāvs un gatavošanas triki. Pakavēsimies pie Bavārijas kulinārijas fantāzijas. Tāpat kā jebkuram kulinārijas šedevram, Bavārijas desām ir daudz variāciju, taču būtībā tās paliek nemainīgas. Visbiežāk tie tiek izgatavoti pusfabrikātu veidā, lai tos sagatavotu tieši pirms pasniegšanas
Kā pagatavot khinkali, cik daudz pagatavot, ar ko pasniegt
Viens no veikalā nopērkamajiem pusfabrikātiem, no kura ātri vien var pagatavot diezgan garšīgas pusdienas vai vakariņas, ir khinkali. Cik daudz tos vārīt ūdenī un vai ir iespējams tvaicēt – tie ir galvenie jautājumi, kas interesē tos, kuri tos pērk saldētus vai gatavo paši mājās. Atšķirībā no vareniki un klimpām, hinkali gatavo diezgan ilgu laiku (līdz 20 minūtēm, atkarībā no to lieluma un mīklas biezuma). Bet tie arī izrādās apmierinošāki, barojošāki un smaržīgāki
