Kūka ar rozīnēm maizes mašīnā: recepte ar fotogrāfiju

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Maizes cepējs ir lielisks palīgs mājsaimniecēm. Tas ļauj cept ne tikai svaigu un smaržīgu maizi, bet arī ļauties paštaisītiem smalkmaizītēm un smalkmaizītēm. Kēksa gatavošana maizes mašīnā ar rozīnēm nav grūta, un tas neaizņem daudz laika. Saldie un smaržīgie konditorejas izstrādājumi patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, un ir piemēroti arī svētku galda dekorēšanai.

Noderīgi padomi

Pirms gatavojat kūku ar maizes mašīnu, jums jāizlemj par recepti un jāiegādājas nepieciešamās sastāvdaļas. Un, lai cepšana būtu veiksmīga, jums vajadzētu ieklausīties dažos ieteikumos:

1. Milti ir jāizsijā, tas piesātinās ar skābekli, un produkts būs gaisīgs un porains.
2. Pirms izstrādājumu klāšanas jāizpēta cepeškrāsns instrukcija. Dažos modeļos ir norādīts, ka vispirms jāizmet šķidrie produkti un tikai tad sausie. Citās ierīcēs tas nav īsti svarīgi. Šādas nianses ir jāņem vērā.
3. Cepšanai izmantojiet programmu "Cupcake". Ja tā nav, varat izmantot, piemēram, "Saldo maizi","Cepšana".
4. Gatavais produkts nekavējoties jāizņem no ierīces bļodas, lai tas nesamirktu.

Pamatrecepte: ko vajag?

Pirmā šī salduma recepte tapa Lielbritānijā, vēlāk to sāka gatavot arī citās valstīs ar dažādām sastāvdaļām pēc garšas. Visbiežāk šiem konditorejas izstrādājumiem pievieno rozīnes.

Gatavošana tradicionālā veidā cepeškrāsnī vairs nav tik aktuāla. Mūsdienu mājsaimnieces izmanto maizes ceptuvi, kas lieliski padodas ne tikai maizes, bet arī konditorejas izstrādājumu cepšanai. Tie izrādās pūkaini, mīksti un ilgu laiku nenoveco.

Tradicionālai kūkas receptei rozīņu maizes mašīnā ir nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• trīs olas;
• 100 ml piena;
• 0,5 kg miltu;
• sviesta paka;
• sāls - puse tējkarotes;
• 4 ēd.k. l. cukurs;
• 100g rozīņu;
• paciņa vaniļas cukura;
• 3 tējk raugs.

Gatavošanas soļi

Kūka maizes mašīnā ar rozīnēm gatavo šādi:

1. Maizes cepeškrāsns tiek uzsildīta, aplejot to ar karstu ūdeni.
2. Tiek dauzīt olas.
3. Pielej pienu, kas vispirms jāuzsilda līdz 37 grādiem.
4. Apkaisa sāli, cukuru, vaniļu.
5. Izkausē sviestu, ielej bļodā.
6. Rozīnes nomazgā ar verdošu ūdeni, nosusina, pievieno pārējām sastāvdaļām.
7. Apkaisa izsijātus miltus un sauso raugu.
8. Maizes automāta bļodas uzstādīšana,izvēlieties vajadzīgo režīmu un cepiet, līdz atskan pīkstiens.

Cepšanu var papildināt ar dažādiem produktiem, lai piešķirtu īpašu, neatkārtojamu garšu.

Lielais kēkss ar cukurotiem augļiem un rozīnēm

Kapitālās kūkas garšu daudzi atceras no bērnības. Šādas smalkmaizītes patiks gan pieaugušajam, gan bērnam.

Pirms sākat gatavot, pārliecinieties, vai jūsu maizes gatavotājam ir kūciņu funkcija.

Lai maizes mašīnā pagatavotu kapitālu kūku ar rozīnēm, ņem šādus produktus:

• sviesta iepakojums;
• pusglāze skābā krējuma;
• 6 art. l. cukurs;
• nedaudz pūdercukura;
• 4 olas;
• citrona miziņa;
• šķipsniņa sāls;
• 300 g miltu;
• tējkarote cepamā pulvera;
• ēdamkarote konjaka;
• Katra 100 g sukādes, rozīnes un lazdu rieksti.

Kā gatavot:

1. Mīksto sviestu sajauc ar saldo krējumu un cukuru, saputo ar mikseri.
2. Pievieno olas, šķipsniņu sāls, citrona miziņu un vēlreiz sakuļ.
3. Ielejiet maisījumu maizes automāta bļodā.
4. Izsijāt miltus, sajauciet ar cepamo pulveri, pievienojiet citām sastāvdaļām.
5. Ielejiet rozīnes, sukādes, riekstus, ielejiet konjaku, viegli samaisiet.
6. Iestatiet vajadzīgo programmu saskaņā ar instrukcijām un gaidiet signālu no ierīces.
7. Gatavās kūkas dekorēšanai izmantojiet pūdercukuru.

Maizes mašīnas rozīņu kūkas recepte ar apelsīnu sulu

Šai receptei jums ir nepieciešamsņem:

• 300 g miltu;
• trīs vai četras olas;
• glāze cukura;
• pusglāze rozīņu;
• 70g sviesta;
• viena apelsīna sula un miziņa;
• šķipsniņa sāls;
• 2 tējk cepamais pulveris;
• nedaudz pūdercukura.

Ēdiena gatavošana:

1. Izspiediet sulu no apelsīna. Sarīvē miziņu.
2. Noskalo rozīnes, nosusina uz papīra dvieļa un apviļā miltos.
3. Sakuļ olas ar cukuru un šķipsniņu sāls līdz gaismai.
4. Izkausē sviestu un pievieno olu un cukura maisījumam, turpinot kult.
5. Pievienojiet sulu un miziņu.
6. Izsijātajiem miltiem pievieno cepamo pulveri, ber to olu masā un sakuļ, līdz iegūta viendabīga masa.
7. Ievietojiet rozīnes mīklā, samaisiet.
8. Ielejiet mīklu maizes mašīnas bļodā, izvēlieties vajadzīgo režīmu.
9. Atdzisušās smalkmaizītes pārkaisa ar pūdercukuru.

Recepte ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm

Lai pagatavotu kūciņu pēc šīs receptes, jāņem:

• glāze miltu;
• 150g sviesta;
• divas olas;
• pusotra tējkarote cepamā pulvera;
• glāze piena;
• 50g rozīņu;
• 150 g žāvētu aprikožu.

Kā maizes mašīnā pagatavot gardu kūku ar rozīnēm:

1. Žāvētas aprikozes un rozīnes 5 minūtes aplej ar verdošu ūdeni. Ūdeni notecina, žāvētas aprikozes sagriež gabaliņos.
2. Olas saputo ar cukuru, izmantojot mikseri.
3. Olu maisījumam pievieno pienu, kausētu sviestu.
4. Šķidrumsmaisījumu ielej ierīces bļodā.
5. Pievieno cepamo pulveri un miltus.
6. Atlasiet mīklas mīcīšanas režīmu.
7. Gatavajai mīklai pievienojiet žāvētas aprikozes un rozīnes.
8. Iestatiet cepšanas programmu uz stundu.

Kūka ar rozīnēm un biezpienu

Biezpiena cienītājiem patiks biezpiena kūkas recepte. Tas ir sātīgs un garšīgs, lieliski piemērots brokastīm vai uzkodām dienas laikā. Ja vēlaties, varat to papildināt ar ogām, augļiem, ievārījumu. Jebkurā gadījumā konditorejas izstrādājumi ir mīksti un saldi.

Jums būs nepieciešams:

• 500 g miltu;
• nedaudz sāls;
• 1,5 tējk katra soda un vaniļas cukurs;
• glāze cukura;
• 200g zema tauku satura biezpiena;
• 4 olas;
• 100g rozīņu;
• iepako sviestu.

Biezpiena kūku ar rozīnēm maizes mašīnā gatavo šādi:

1. Sviestu izkausē un atdzesē, ielej maizes automāta bļodā.
2. Pievieno biezpienu un sakultas olas.
3. Apvienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri, pievienojiet bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
4. Ielejiet granulētu cukuru, nedaudz sāli, vaniļu.
5. Izvēlies “Cupcake” režīmu, liec rozīnes speciālā dozatorā, kas pasniegs žāvētos augļus pēc programmas. Ja šāda režīma nav, ieslēdziet jebkuru, mīcot mīklu, un pēc piecām minūtēm pievienojiet rozīnes, kas iepriekš nomazgātas un žāvētas, un ļaujiet tām sajaukties ar pārējām mīklas sastāvdaļām.
6. Izņemiet gatavo kūku, pēc vēlēšanās dekorējiet ar pūdercukuru.

Kūciņasmaizes mašīna ar rozīnēm - ēdiens, kas var būt gan ikdienā, gan svētkos. Pievienojot dažādas sastāvdaļas un eksperimentējot ar receptēm, jūs varat palutināt gan savu ģimeni, gan viesus. Un ar maizes automāta palīdzību jūs varat padarīt gatavošanas procesu ātru un vienkāršu.