2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Kā pannā apcept pollaku ar sīpoliem, daudzas jaunās saimnieces domā, kad jāpagatavo garšīgas un apmierinošas budžeta zivis. Kā jau tas parasti notiek, īstas receptes īstajā laikā nav. Bet tagad jūs vienmēr būsiet gatavs. Šeit ir norādīti garšīgi un lēti veidi, kā pannā apcept polloku ar sīpoliem.
Pollaka ar sīpoliem
Vienkāršs risinājums mājas pusdienām vai vakariņām kopā ar ģimeni. Iepazīsimies ar sastāvdaļu sarakstu:
- viens liels pollaka paraugs;
- divi vidēji sīpoli;
- 3-5 ēdamkarotes miltu;
- sāls - pēc garšas;
- garšvielas zivīm - 1-2 tējkarotes;
- milti - 5-6 ēdamkarotes;
- nearomatizēta augu eļļa - cik nepieciešams, bet apmēram 5-7 ēdamkarotes.
Zivju gatavošana
Zivju liemenis ir jāattīra no visaneēdams. Noņemiet galvu, spuras, iekšas. Izskalojiet polloku tekošā ūdenī gan iekšpusē, gan ārpusē. Sagrieziet to gabalos. Tagad sāliet zivju gabalus un berzējiet ar garšvielām.
Cep zivis
Pirms pollaka cepšanas ar sīpoliem uzkarsē pannu, pievieno eļļu. Šai procedūrai mums ir nepieciešama laba panna ar biezu dibenu. Uzkarsējam uz plīts, izlejot visu receptē norādīto augu eļļu.
Ielejiet izsijātos miltus dziļā un platā traukā. Tauki vienkārši izkusa. Ir pienācis laiks izlikt zivju gabalus. Katru porcijas gabalu apviļā miltos. Ātri pārliek uz pannas, liek ar griezuma pusi uz leju. Tādējādi visi izcirtņi iekrīt verdošā augu eļļā. Uguns vidi veidojam tā, lai eļļa neizšļakstītos, un zivs izceptos vienmērīgi.
Cik daudz cept pollaku pannā
Uz šo jautājumu nav konkrētas atbildes. Taču ir nosacījumi, no kuriem atkarīgs precīzs miltos panētās zivs cepšanas laiks. Lai zivju porcijas apceptos iekšā un nepiedegtu no ārpuses, jāpievērš uzmanība zivs izmēram. Protams, ja tas ir diezgan liels, tad jācep ilgāk. Ja polloks ir vidējs vai mazs, mēs nedaudz samazinām laiku. Mūsu versijā mēs cepsim piecas minūtes no vienas puses. Kad pollaks šajā pusē ir pārklāts ar kraukšķīgu garoziņu, apgrieziet to un turpiniet gatavot divas līdz trīs minūtes.
Pannā cepts pollaks ar sīpoliem: recepte
Kamēr zivs sasniegs vēlamo stāvokli, pavadīsim laikusīpolu vārīšana. Tas ir jātīra un jāsasmalcina. Varat to pārvērst gredzenos vai pusgredzenos, bet jums varētu patikt kubiņos sagriezti sīpoli. Sīpolu sasmalciniet lielāki, tādējādi tas gatavajā ēdienā piešķirs sulīgumu.
Pollaku izņemam atsevišķā bļodā. Lai atbrīvotos no liekās eļļas, varat uzklāt papīra dvieļus. Pannā, kurā tika pagatavota zivs, izklājiet sīpolu, apcepiet to līdz zeltainam. Divas minūtes pirms dārzeņa gatavības pievienojiet pollaka gabaliņus, nedaudz sajaucot tos ar ceptiem sīpoliem.
Neliels padoms: katru zivs gabalu var apviļāt biezā majonēzē pirms panēšanas miltos, sanāk diezgan interesanta garša.
Mērcē
Tagad mēs zinām, kā uz pannas visvienkāršākā un pieejamākā veidā apcept polloku ar sīpoliem. Bet ko darīt, ja jūs vai jūsu ģimene vēlas kaut ko maigāku pēc garšas un tekstūras? Ja vēlaties dažādot garšu, nekas nav neiespējams. Noderēs padomi, kā pagatavot pollaku ar sīpoliem pannā mērcē.
Produktu saraksts:
- Pollock vidēja vai maza izmēra - 2-3 gab.
- Divi lieli sīpoli.
- Divas lielas burkānu saknes.
- Viena glāze miltu - zivju panēšanai.
- Augu eļļa - 100-130 mililitri.
- Sāls pēc garšas.
- Citas garšvielas - pēc izvēles.
Pollock sagatavo, kā aprakstīts iepriekš iepriekšējā receptē. Sālīsim, aromatizēsim ar garšvielām.
Nomazgājiet burkānus un nomizojiet tos. Atbrīvosim sīpolu no mizas un citām nevajadzīgām daļām. Miltus ieber iepriek trauk, kurbūs ērti panēt zivju gabaliņus.
Sīpolu sasmalciniet nevis ceturtdaļās vai vidējos kubiņos. Mēs berzējam burkānus uz rupjas rīves. Mums vajadzēs dārzeņus, tiklīdz mēs apcepsim zivis.
Un tagad ielejiet pannā eļļu un, katru polloka gabalu apberot miltos, ievietojiet to pannā ar verdošiem taukiem. Cepiet uz vidējas uguns no katras puses piecas līdz septiņas minūtes atkarībā no vajadzīgā izmēra un cepšanas pakāpes. Gatavos gabaliņus izņemam uz atsevišķa trauka. Tāpat kā pirmajā gadījumā, jūs varat iepriekš ieklāt apakšējo daļu ar taukus uzsūcošiem virtuves papīra dvieļiem.
Panna ir brīva – laiks gatavot zivju mērci. Apcep sīpolus un burkānus. Kad burkāni kļūst mīksti un sīpoli zeltaini, dārzeņu duetam pievieno pusglāzi karsta ūdens. Dariet to ļoti uzmanīgi, lai nesadedzinātu sevi ar šļakatām. Šeit izklājam ceptās zivis, vāra zem vāka burtiski pusminūti. Izslēdziet plīti.
Pasniedziet zivi šādi: uz servēšanas šķīvja izklāj apceptu pollaku, zivij virsū uzliek dārzeņu maisījumu. Ikviens var patstāvīgi mainīt tā apjomu.
Šīs ir vienkāršas receptes, kas vienmēr noderēs jebkurai mājsaimniecei. Un tagad ir laiks skriet uz virtuvi, lai pārbaudītu receptes.
Ieteicams:
Kā pannā apcept polloku miltos: noderīgi padomi
Kā pannā apcept polloku miltos? Viss, kas jums jāzina, lai pagatavotu tik vienkāršu ēdienu, ir patiesi garšīgs: zivs īpašības, tās pagatavošanas noslēpumi, cepšanas soļi, pannas izvēle un nepieciešamo sastāvdaļu saraksts
Zivis ar burkāniem un sīpoliem cepeškrāsnī: recepte. Kā cepeškrāsnī cept zivis ar burkāniem un sīpoliem?
Zivis ar burkāniem un sīpoliem cepeškrāsnī. Kas var būt garšīgāks? Šo ēdienu var pasniegt pie galda kopā ar kartupeļu vai dārzeņu piedevu, vai arī to var lietot kā neatkarīgu ēdienu. Šajā rakstā mēs esam apkopojuši visinteresantākās receptes šī ēdiena pagatavošanai
Kā apcept ķirbju sēklas pannā: padomi
Daudzas sēklas ir ēdamas, piemēram, ķirbju sēklas. Mazie kraukšķīgi graudi var viegli aizstāt čipsu paku. Jūs varat tos grauzt tāpat vai kā uzkodu, jo tie ir diezgan kaloriski. Tos var pievienot arī putrām, sautētiem dārzeņiem, svaigu dārzeņu salātiem, dekorēt sviestmaizes
Kā pannā apcept vistas sirdis: gatavošanas receptes ar fotogrāfijām
Vistas sirdis ir pieejams blakusprodukts, no kura varat pagatavot daudz gardu un veselīgu ēdienu. Šajā rakstā ir aprakstīts, kā pannā apcept vistas sirdis. Šāda ēdiena pagatavošanai tiek piedāvātas vairākas receptes: ar sīpoliem, krējumu, tomātu pastu, sojas mērci, ķiplokiem u.c.. Turklāt tiek sniegta atbilde uz jautājumu, cik ilgi pannā cept vistas sirdis
Sīpolu marinēšana salātiem: garšīgas marinādes receptes. Salāti ar marinētiem sīpoliem
Lielākajai daļai dažādu un visdažādāko salātu ir nepieciešami marinēti sīpoli. Līdz ar to ēdienu garša kļūst izsmalcinātāka, un dārzeņa asā smarža netrāpa viesiem degunā no sliekšņa. Bet kā mēs parasti marinējam sīpolus salātiem? Vienkārši ielejiet etiķi un atstājiet, kamēr mēs sagriežam pārējās sastāvdaļas! No lieliskas kulinārijas viedokļa tas ir analfabēts, ikdienišķs un vienkārši noziedzīgs! Etiķa dāsnas lietošanas dēļ tiek sabojāta citu salātu sastāvdaļu smalkākā garša
