Ātras un veselīgas brokastis skolēniem: receptes, idejas un padomi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Studenti mācās 9 mēnešus gadā. Viņiem mācības ir tāds pats smags darbs kā pieaugušajiem – darbs. Skolēni skolās pavada pusi dienas un dažreiz pat vairāk: veic sarežģītus prāta uzdevumus, nēsā smagus portfeļus, nodarbojas ar aktīviem fiziskiem vingrinājumiem, socializējas, skrien.

Bet ne katra skola var lepoties ar garšīgām pilnvērtīgām m altītēm. Tāpēc brokastis skolēnam ir viena no svarīgākajām studenta veselības un mācību sasniegumu sastāvdaļām, jo augoša bērna organismam nepārtraukti nepieciešama ideāli sabalansēta ēdienkarte. Bērna pirmajai ēdienreizei jābūt barojošai, garšīgai, pēc iespējas bagātinātai. Bērni, kuri saņem sātīgas sātīgas brokastis, salīdzinot ar tiem, kuri atstāj novārtā agru m altīti, mācās daudz labāk, reti saskaras ar tādu problēmu kā aptaukošanās, viņiem praktiski nav problēmu ar kuņģa-zarnu traktu, viņi jūtas jautrāki un dzīvespriecīgāki visā skolā. diena.

Kad nav laika

Dzīves realitāte ir tāda, ka daži vecāki to spējno rītiem veltiet bērnam daudz laika, jo darbu vēl neviens nav atcēlis. Un nereti mammas un tēti, nezinot, ko ātri un bez lielas apgrūtinājumiem pagatavot brokastīs skolēnam, dod priekšroku gatavām brokastu pārslām: kukurūzas pārslām, šokolādes pastām, jogurtiem, šķīstošajam kakao un citiem produktiem, kas neaizņem vairāk par 5 minūtēm. sagatavot. Šādas brokastis var būt iekļautas bērna uzturā, bet tikai tad, ja ir izpildīti vairāki nosacījumi:

• Izveidojumi jāgatavo no veseliem kviešu vai auzu pārslu graudiem, nevis miltiem.
• Ātrās brokastīs ir jābūt pēc iespējas mazākam cukuram.
• Ar verdošu ūdeni pārlietām putrām nav nekāda labuma, labāk izvārīt tās, kas ātri vārās.
• Dažreiz labāk “ķīmiju” aizstāt ar augļiem, šokolādi vai dabīgo kakao.

Ja ir pieejamas 15 minūtes

Ja mammai ir liekas 15 minūtes, šajā laikā skolēnam var pagatavot gana sātīgas, sātīgas un mutē laistošas brokastis. Speciālisti atzīmē, ka bērna pirmajā ēdienreizē obligāti jābūt piena produktiem, dārzeņiem vai augļiem, kā arī graudu produktiem.

Dārzeņi un augļi ir bagāti ar vitamīniem, šķiedrvielām. Graudaugi nodrošina dzelzi, vitamīnus A un D, un tajos esošie ogļhidrāti uzlabo smadzeņu darbību un dod enerģiju. Piena produkti satur kalciju, kas nepieciešams augošajam bērna ķermenim. Skolēnam brokastīs varat iekļaut arī žāvētus augļus un nelielu daudzumu riekstu. Tie ir garšīgi un ļotinoderīgi.

Citrusi, salāti, ogas ir bagāti ar C vitamīnu, to lietošana palīdzēs stiprināt bērna redzi. Turklāt tas palīdzēs organismam vieglāk tikt galā ar garīgo stresu un dažādām stresa situācijām. Pupiņas, olas un graudi satur E vitamīnu, un tie jāiekļauj jūsu bērna uzturā kopā ar citiem pārtikas produktiem.

Brokastis skolēnam uz nedēļu

Ne katrs pieaugušais vēlēsies ēst vienu un to pašu ēdienu katru dienu un pat bērns vēl vairāk, tāpēc nevajadzētu pārtraukt uzmanību vienam vai diviem ēdieniem. Mēģiniet dažādot ēdienkarti, modinot bērnā apetīti, katru reizi sagatavojot kaut ko jaunu un interesantu. Un tas jums palīdzēs šajā nedēļas izvēlnes paraugā.

• Pirmā diena: dārzeņu omlete, kakao ar pienu.
• Otrā diena: auzu putra ar ogām, ābolu sula.
• Trešā diena: biezpiena masa ar žāvētiem augļiem, siera sviestmaize, tēja.
• Ceturtā diena: biezpiena pankūkas, kakao.
• Piektā diena: griķu biezputra, tēja ar šokolādi.
• Sestā diena: cepts ābols ar biezpienu, piena kokteilis.
• Septītā diena: olu kultenis, dabīgā sula.

Brokastis skolēniem: receptes

Lai atvieglotu jūsu uzdevumu, mēs piedāvājam jums unikālas veselīgu ēdienu receptes. Šis apkopojums palīdzēs atbrīvoties no ikdienas domām par to, kā apvienot labestību un garšu, gatavojot skolēna brokastis. Ēdienkarte ir sabalansēta, ēdiena kaloriju saturs, kā paredzēts, ir 15–20% nobērna ikdienas uzturs. Atcerieties, ka ēdienreizes nedrīkst ilgt mazāk par 15 minūtēm.

Prosas piena putra

Sastāvdaļas:

• Viena glāze prosas.
• Pusotra glāzes piena.
• 130 grami rozīņu.
• 130 grami biezpiena.
• 50 grami sviesta.
• Cukurs un sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Šķirojiet putraimus un rūpīgi noskalojiet. Ielej lielu daudzumu tīra ūdens, uzvāra, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Kad laiks pagājis, notecina šķidrumu, ielej karstu pienu, pievieno sviestu, sāli un cukuru, nepārtraukti maisot vāra uz lēnākās uguns 10 minūtes. Gatavo putru sajauc ar verdošā ūdenī iepriekš izmērcētām un k altētām rozīnēm.

Burrito

Un šīs ātrās brokastis skolniekam nav atstājušas vienaldzīgu nevienu bērnu.

Sastāvdaļas:

• Divi armēņu lavaši.
• Viens paprika.
• Viena vistas fileja.
• Pāris salātu lapas.
• Divi vidēji tomāti.
• Gabaliņš (100 grami) cietā siera.
• 50 grami sviesta.
• Sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

Vārītu vistu (gaļu var pagatavot vakarā) sagriež mazos gabaliņos, apcep sviestā līdz zeltaini brūnai. Tomātus un papriku sagriež strēmelītēs, sieru sarīvē. Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas, sāli pēc garšas. Ielieciet ēstgribu rosinošo maisījumu uz pitas maizes loksnes, sarullējiet pankūku un ātri apcepiet.

Dārzenisomlete

Sastāvdaļas:

• Divi kartupeļi.
• Puse cukini.
• Divi tomāti.
• Četras olas.
• Pusglāze piena.
• 50 grami siera.
• Zaļumi, sāls, augu eļļa, pipari.

Ēdienu gatavošana

Vāra kartupeļus mizās, nomizo. Visus dārzeņus sagriež mazos kubiņos, piecas minūtes apcep augu eļļā. Atsevišķā traukā sakuļ pienu ar olu un garšvielām. Dārzeņus pārlej ar olu maisījumu, apcep, aizverot pannu ar vāku. Sasmalciniet sieru un garšaugus, uzkaisiet tos vēl karstai omletei.

Banānu pankūkas

Sastāvdaļas:

• Pusotra glāzes jogurta.
• Divas olas.
• Viens banāns.
• Ceturtdaļa sviesta kociņa.
• Karote cukura.
• Puse tasi miltu.
• Rieksti, sāls, medus - pēc garšas.
• Viena šķipsniņa sodas.

Ēdienu gatavošana

Nomizoto banānu sagrieziet mazos gabaliņos. Augļus liek blenderī, pievieno visas pārējās sastāvdaļas, visu kārtīgi sakuļ. Cep sviestā kā pankūkas. Pasniedziet pankūkas ar medu, kas sajaukts ar sasmalcinātiem riekstiem.

Siera kūkas

Sastāvdaļas:

• 200 grami biezpiena.
• Viena ola.
• Trīs karotes miltu.
• Augu eļļa, sāls.
• Karote cukura.
• 40 ml krējuma.

Ēdienu gatavošana

Sajauc visas sastāvdaļas līdz gludai. Desu izrullē no masas, sagriež apļus. Apcep no abām pusēmdārzeņu eļļa. Pasniedz ar ievārījumu, skābo krējumu vai rīvētu šokolādi.

Ja pieradīsiet gatavot ikdienas brokastis skolēniem, izmantojot šīs vai kādas citas receptes, tad sapratīsiet, ka patiesībā tas neaizņem tik daudz laika. Bet jūsu bērns būs možs, dzīvespriecīgs un sātīgs līdz pusdienlaikam.