Gardas ātrās brokastis. Brokastis katrai dienai: receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vai zināt, kādas gardas ātrās brokastis varat pagatavot saviem ģimenes locekļiem? Vai ne? Tad šis raksts jums palīdzēs.

Vispārīga informācija

Gardas ātrās brokastis var pagatavot, izmantojot dažādas sastāvdaļas. Galvenais, lai tie būtu apmierinoši un barojoši. Galu galā tas ir vienīgais veids, kā jūs nevēlaties atkal sēsties pie galda līdz vēlām pusdienām.

Ko viņi ēd brokastīs? Parasti šim nolūkam tiek gatavots olu kultenis, putras un dažādas sviestmaizes. Šodien mēs jums pastāstīsim, kā pagatavot ātras un barojošas brokastis visai ģimenei.

Garšīgu olu kulteni gatavošana maizē

Lielākajai daļai cilvēku garšīgas ātrās brokastis asociējas ar parasto olu kulteni. Tomēr mēs iesakām šo ēdienu padarīt oriģinālāku, pievienojot tam svaigu un gardu maizīti.

Tātad, mums vajag (2 porcijām):

• lielas svaigas olas - 2 gab;
• svaigi sagriezts klaips - pāris 2 cm biezas šķēles;
• sāls un pipari - katru šķipsnu;
• svaigi zaļumi, tostarp svaigi zaļie sīpoli - pievienojiet pēc saviem ieskatiem;
• sviests - maza karote.

Gatavošanāssastāvdaļas

Ko viņi ēd brokastīs? Protams, olu kultenis! Lai pagatavotu šādu ēdienu, visi produkti ir iepriekš jāapstrādā. Lai to izdarītu, jums ir jāsagriež svaigs klaips biezās šķēlēs un pēc tam no tām jāizņem mīkstums, lai jums būtu sava veida bagels ar biezām sienām. Jums arī atsevišķi jāizskalo zaļumi un tie smalki jāsasmalcina.

Cepšana uz plīts

Praktiski visas gardās brokastis steigā tiek pagatavotas, izmantojot parastu pannu. To vajadzētu likt uz plīts un nedaudz uzsildīt. Pēc tam karstā bļodā izkausējiet sviestu un pēc tam izklājiet maizes šķēles. Kad to apakšējā daļa ir apbrūnējusi, tie nekavējoties jāapgriež. Tajā pašā laikā katrā padziļinājumā jāiesit pa vienai olai un pēc tam visu pārkaisa ar sāli, svaigiem zaļumiem un pipariem.

Šādā formā brokastis jāgatavo uz ātras uguns apmēram 3 minūtes. Pēc tam tas tikpat ilgi jātur zem slēgta vāka.

Pasniedz pie galda

Tagad jūs zināt, kā ātri pagatavot gardas brokastis. Pēc tam, kad ola ir sacietējusi un dzeltenums paliek nedaudz ūdeņains, olu kulteni vajadzētu likt uz šķīvja un nekavējoties pasniegt kopā ar kafiju vai tēju.

Auzu pārslas ir labākās brokastis bērniem un pieaugušajiem

Standarta brokastu ēdienkartē bez problēmām ir iekļautas auzu pārslas. Galu galā šis ir ļoti barojošs ēdiens, kas ir noderīgs visiem gremošanas orgāniem. Lai pagatavotu šādas brokastis pašiem, mums ir nepieciešams:

• piensvidēji tauki - 2/3 tase;
• vārīts atdzesēts ūdens - ½ tase;
• auzu pārslas - 3 lielas karotes;
• sāls un cukurs pēc garšas;
• medus, valrieksti, ievārījums, rozīnes utt. – pasniedz kopā ar gatavo ēdienu;
• sviests - maza karote.

Putras vārīšana

Ja vēlaties brokastu ēdienkartē iekļaut auzu pārslas, tad jums vajadzētu iemācīties tās pareizi pagatavot. Lai to izdarītu, bļodā ielejiet pienu un ūdeni un pēc tam uzkarsējiet tos līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam šķidrumā ielej auzu pārslas un vāra uz lēnas uguns, regulāri maisot. Gatavošanas procesā putrai ieteicams pievienot cukuru un sāli pēc garšas.

Kā apkalpot mājsaimniecību?

Pēc tam, kad auzu pārslas nedaudz uzbriest un putra nedaudz sabiezē, tās jāpagaršo ar eļļu, jānoņem no plīts un jātur zem vāka apmēram ¼ stundu. Pēc tam sajauciet brokastis, pievienojiet valriekstus un rozīnes un pēc tam pasniedziet ar medu vai ievārījumu.

Putras sviestmaizes

Manna, rīsi, auzu pārslas, mieži un tā tālāk. - visas šīs pārslas ir lieliski piemērotas sātīgām un barojošām brokastīm. Ja nolemjat ar tām palutināt savus mīļos, tad piedāvājam papildus pagatavot gardas sviestmaizes. To sagatavošanai mums ir nepieciešams:

• sagriezts klaips vai svaiga sviestmaize - 1 gab.;
• mīksts sviests - apmēram 60 g;
• cietais siers - apmēram 60 g.

Gatavošanas metode

Lai garšīgi pagatavotusviestmaizes graudaugiem, ir nepieciešams sagriezt svaigu maizi 1,4 centimetrus biezās šķēlēs un pēc tam ieziest tās ar plānu mīksta sviesta kārtu. Tālāk katrs produkts jāpārklāj ar platu cietā siera šķēli.

Pagatavo gardu brokastu omleti ar desu

Kādas ikdienas brokastis jūs varat pagatavot savai ģimenei? Ceptas olas, putras, sviestmaizes - šo ēdienu receptes ir sīki aprakstītas iepriekš. Tagad mēs vēlamies jums pastāstīt, kā pagatavot sātīgu omleti.

Viņam mums vajag:

• svaiga ola - 2 gab.;
• trekns piens - 1/3 tase;
• pipari un sāls - katru šķipsnu;
• svaigi sasmalcināti zaļumi - liela karote;
• gaļains tomāts - 1 gab.;
• desa vai desiņas - 150 g;
• sviests - 50 g.

Pamatnes sagatavošanas process

Šī omlete tiek pagatavota diezgan ātri. Vispirms jums ir jāsagatavo pamatne. Sadaliet olas bļodā, pievienojiet sāli un piparus un pēc tam sakuliet ar dakšiņu. Kas attiecas uz desu, tā jāsagriež plānās strēmelītēs, bet tomāti - puslokos.

Termiskā apstrāde uz šķīvja

Sagatavojot sastāvdaļas, jāuzliek panna uz plīts, jāizkausē tajā sviests un tad jālej olu un piena masa. Pēc tam, kad omlete nedaudz sagrābjas, tās virsmu nepieciešams pārkaisīt ar svaigiem zaļumiem, kā arī pārklāt ar tomātu pusapļiem un desu salmiņiem. Pēc tam iegūtā kūka ir jāsaliek uz pusēm, jāaizver ar vāku un jātur zemā siltumā.vēl kādas trīs minūtes. Šajā laikā olu kultenis būs pilnībā pagatavots un labi saglabās savu formu.

Kā pasniegt brokastīs?

Pagatavojusi gardu un barojošu omleti ar desu un tomātiem, liec to uz šķīvja un pasniedz brokastīs karstu. Papildus tik sātīgam ēdienam ieteicams pasniegt pikantu kečupu un svaigas maizes šķēli. Labu apetīti!

Apkopojiet

No prezentētā raksta materiāliem varēja uzzināt, kā vienkārši un ātri pagatavot brokastīs olu kulteni, olu kulteni, putru un sviestmaizes. Ja esat noguruši no šiem ēdieniem, tad jūsu ģimenes locekļus var palutināt ar pankūkām, pankūkām, kartupeļu pankūkām, siera kūkām, biezpiena kastroli utt. Visi šie produkti tiek ātri pagatavoti un ir lieliski piemēroti gardām brokastīm.