Auzu pārslu putra mikroviļņu krāsnī. Ātras un veselīgas brokastis

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Jūs varat bezgalīgi runāt par auzu pārslu priekšrocībām. Šis produkts arī stabilizē kuņģa-zarnu trakta darbību, kā arī piesātina organismu ar vitamīniem un mikroelementiem. Turklāt auzu pārslas labvēlīgi iedarbojas uz kuņģa sieniņām, atbrīvo to no dažādiem nevajadzīgiem un pat kaitīgiem uzkrājumiem, proti, darbojas kā sava veida “birste” organismam.

Ātrās brokastis

Kā zināms, brokastīs ieteicams ēst auzu pārslas. Noder jau no rīta, lai piesātinātu savu ķermeni un dotu tam spēku jaunas dienas sasniegumiem. Taču ne vienmēr ir noskaņojums vai vēlme ilgi stāvēt pie plīts un tērēt dārgo laiku putras vārīšanai. Šajā gadījumā mājsaimniecēm palīgā nāk mikroviļņu krāsns. Tā ir mikroviļņu krāsns, kas dažu minūšu laikā ļaus pagatavot sātīgas un veselīgas brokastis ar auzu pārslām.

Uz ūdens

Ir divas galvenās gatavošanas receptes. Pirmā ir auzu pārslas mikroviļņu krāsnī uz ūdens. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• 150–200 grami herkules (auzu pārslu).
• Sāls šķipsniņa.
• Trīs tējaskarotes cukura.
• Gabaliņš sviesta un medus.
• 350 ml karsta ūdens.

Auzu pārslu putra mikroviļņu krāsnī jāvāra speciālā traukā, kas paredzēts lietošanai tieši šādās virtuves iekārtās. Varat arī paņemt dziļu stikla trauku, ja jums nav piemērota mikroviļņu trauka. Ielejiet tur pareizo labības daudzumu un pārlejiet verdošu ūdeni.

Svarīgs punkts. Ja putras gatavo no pārslām, tad tās uzreiz var liet gatavošanas traukā. Ja auzu pārslu putra mikroviļņu krāsnī tiks vārīta no graudaugu auzām (graudaugiem), tad pirms gatavošanas ieteicams to noskalot zem tekoša ūdens (kā mēs to darām pirms rīsu vārīšanas).

Pievieno cukuru, sviestu un šķipsniņu sāls. Mēs ieliekam graudaugus mikroviļņu krāsnī uz 12-15 minūtēm, pārslas uz 5 minūtēm. Jauda ir maksimāla. Ja gatavojat uz ūdens, process nav jāievēro. Ūdens nav piens, tas neaizbēgs. Ielikām putru mikroviļņu krāsnī un devāmies dušā, iztīrīt zobus utt.

Ar pienu

Otra iespēja ir auzu pārslas mikroviļņu krāsnī ar pienu. Šai receptei jums būs nepieciešams:

• 4-6 ēdamkarotes auzu pārslu.
• Glāze karsta piena.
• 20g sviesta.
• Tējkarote medus vai trīs karotes granulētā cukura.
• Mazliet sāls pēc garšas.

Gatavošanas metode ir ļoti līdzīga pirmajai. Vispirms ielejiet pienu īpašā bļodā, pēc tam ielejiet graudaugus. Ir svarīgi, lai šķidrums tos gandrīz pilnībā pārklātu. Dažassaimnieces iesaka pienu liet pat vienu centimetru augstāk. Ēdiens tiek pagatavots piecās līdz sešās minūtēs ar lielāko jaudu.

Pēc tam, kad auzu pārslu putra mikroviļņu krāsnī ir gatava, pievienojiet tai pareizo saldumu (medu vai cukuru), nedaudz sāli un ielieciet sviesta gabaliņu. Ja vēlas, ēdienu var dekorēt ar žāvētiem augļiem (rozīnēm, žāvētām aprikozēm, žāvētām plūmēm) vai riekstiem.

Ar ķirbi

Veselīgākas un bagātīgākas brokastis tiek iegūtas, gatavojot auzu pārslu ar ķirbi. Ir zināms, ka tas ir ļoti bagāts ar keratīnu un T vitamīnu, kas ir reti sastopams. Turklāt ķirbis, atšķirībā no žāvētiem augļiem un riekstiem, ir mazkaloriju produkts. Un tas ir vēl viens pluss veselīgām brokastīm.

Ēdienu gatavošanai nepieciešami šādi produkti:

• Simts grami ķirbja.
• 4-5 ēdamkarotes auzu pārslu.
• Nedaudz sāls.
• Ūdens - 1 glāze.
• Divas tējkarotes cukura.
• Sviests - gabals, kas sver apmēram divdesmit gramus.

Gatavošanas process ir šāds. Pirmkārt, jums ir jāsagatavo ķirbis, sagriežot to mazos gabaliņos 22 cm izmērā. Jo mazāks ir dārzenis sagriezts, jo labāk tas izcepsies.

Sasmalcināto ķirbi liek mikroviļņu traukā, ieber tās pašas auzu pārslas un pievieno pareizo šķidruma daudzumu. Kas attiecas uz ūdeni, tad šeit saimnieces viedokļi atšķiras. Kādam patīk biezāka putra, tāpēc viņi iesaka ieliet glāzi karsta ūdens. Un citi dod priekšroku plānākām auzu pārslām, tāpēcIesakiet lietot tik daudz ūdens, cik uzskatāt par nepieciešamu, receptē nenorādot precīzus ierobežojumus.

Var uzreiz likt cukuru, vai arī visas pievienotās sastāvdaļas var pievienot pēc pagatavošanas. Auzu pārslu gatavošana mikroviļņu krāsnī (recepte ar ķirbi) apmēram trīs minūtes ar jaudu 800 vati. Ja ķirbis joprojām ir ciets pēc tam, kad ir pagājis laiks, varat pievienot vēl vienu minūti.

Izņemot putru no mikroviļņu krāsns, kārtīgi samaisa un uzliek virsū sviestu. Jūs varat pievienot cukuru vai medu (ja jūs to nedarījāt sākotnējā sagatavošanas posmā). Vai arī izmantojiet rozīnes, kas lieliski sader gan ar ķirbi, gan ar auzu pārslām.

Ar augļiem

Starp tiem, kam no rītiem garšo putras, ir arī tādi, kas auzu pārslām labprātāk pievieno svaigus augļus. Bet kad tas ir pareizi: gatavošanas sākumā vai beigu posmā? Pieredzējuši pavāri iesaka putrai gatavošanas beigās pievienot saistītos produktus. Banāns, kivi, apelsīns, mango, ābols, bumbieris - pievienojiet jebkurus augļus tieši pirms pasniegšanas. Vispirms tie jāsagriež mazos gabaliņos.

Arī auzu pārslu putra mikroviļņu krāsnī saskan ar svaigām piparmētrām un ogām, ar m altu kanēli un vaniļu.