Kam der augļu tējas?
Kam der augļu tējas?
Anonim

Vasaras karstumā gandrīz katrs no mums sāk slāpt. Lai to apmierinātu, vislabākās ir augļu tējas. Šie dzērieni ir unikāli ar to, ka tos var lietot ne tikai pieaugušie, bet arī bērni. Tie ir sava veida pārejas posms starp tradicionālajām tējām un kompotiem. Pēc šī raksta izlasīšanas jūs uzzināsiet par šādu dzērienu priekšrocībām.

augļu tējas
augļu tējas

Ko tie satur?

Jebkura augļu tēja ir maisījums, kas sastāv no dažāda veida sausiem augu materiāliem. Tie var būt augļi, ogas, ziedi un pat augu lapas. Kā daļa no šādiem maisījumiem nesatur tējas lapu un līdz ar to arī kofeīnu. Tāpēc tas ir vienlīdz noderīgi vecākiem cilvēkiem, bērniem un pat grūtniecēm. Šim dzērienam ir patīkams aromāts un atsvaidzinoša garša.

zaļā augļu tēja
zaļā augļu tēja

Kam der augļu tēja?

Šādi dzērieni lieliski remdē slāpes, mazina nogurumu un tonizē organismu. Sakarā ar to, ka tie nesatur kofeīnu, tos var lietot cilvēki, kas cieš no sirds un asinsvadu slimībām.slimības. Augļu tējām, kuru veidi pārsteidz ar savu daudzveidību, ir visplašākais darbības spektrs. Tie labvēlīgi iedarbojas uz gremošanas trakta orgāniem, palīdz pazemināt holesterīna līmeni, normalizē asinsspiedienu, attīra organismu no toksīniem un toksīniem.

tēja ar augļu sulu
tēja ar augļu sulu

Kas jāņem vērā, pērkot?

Izvēloties augļu tēju, rūpīgi jāizpēta tās sastāvs. Parasti ražotāji uz iepakojuma norāda pilnu sastāvdaļu sarakstu. Rūpnieciski ražotu dzērienu, kura sastāvā ir tikai tēja, garšas pastiprinātāji un aromātiskās piedevas, nevar uzskatīt par dabīgu. Šīs maigās un pīrāgos garšas cienītājiem labāk ir atteikties no šāda pirkuma. Daudzi negodīgi ražotāji savās augļu tējās ievieš dažādas aromātiskas piedevas, kas līdz nepazīšanai maina dzēriena garšu.

Ir labi, ja ir iespēja vizuāli novērtēt sev tīkamo preci. Īstā augļu dzērienā vienmēr ir ogu gabaliņi un žāvēti augļi. Turklāt no tā jārada patīkams smalks aromāts. Laba tēja nav lēta. Tāpēc, ja vēlaties iegādāties patiešām kvalitatīvu dzērienu, labāk naudu netaupīt.

augļu tējas veidi
augļu tējas veidi

Vai es varu mājās pagatavot augļu tēju?

Tiem, kam nepatika neviens no ražotāju piedāvātajiem dzērieniem, var mēģināt pagatavot paši. Tas ir diezgan viegli izdarāms, tāpēc ar šojebkura persona, kurai nav nekāda sakara ar pārtikas rūpniecību, var viegli tikt galā ar uzdevumu.

Atkarībā no personīgajām vēlmēm par pamatu varat izmantot jebkuru šķirni, tostarp sarkanu, melnu vai zaļu. Mājās pagatavota augļu tēja saglabās visas savas derīgās īpašības. Vasaras mēnešos varat izmantot svaigas sastāvdaļas, bet ziemā - žāvētas izejvielas. Dzērienam ar izteiktu garšu un aromātu lieliski der jāņogu vai piparmētru lapas. Smalkas austrumnieciskas garšas cienītājiem noteikti patiks variants ar iepriekš vārītām garšvielām. Tiem, kam garšo augļu tējas ar vieglu skābumu, var ieteikt tām pievienot citrusaugļu sulu vai miziņu.

Labākās receptes

Dzērveņu dzērienam ir daudz unikālu ieguvumu veselībai. Tas palīdz palielināt efektivitāti un mazina dienas laikā uzkrāto nogurumu. Lai to pagatavotu, jāņem dzērvenes, sajauc tās ar nedaudz cukura un pārlej ar karstu ūdeni.

Tēja ar augļu sulu ir ne mazāk veselīga, un tās pagatavošana aizņem tikai dažas minūtes. Lai iegūtu šādu dzērienu, jums vajadzēs ¾ tasi spēcīgi pagatavotas un labi uzlietas melnās tējas un ¼ tasi iepriekš uzsildītas augļu vai ogu sulas. Šiem nolūkiem varat izmantot jāņogas, bumbierus, mežrozīšu gurnus, aprikozes, avenes, ananāsus un citus.

Kā pagatavot augļu tēju?

Lai saglabātu visas šī garšīgā un veselīgā dzēriena vērtīgās īpašības, jums jāievēro daži vienkāršiieteikumus. Tās pagatavošanai vēlams izmantot biezu sienu keramikas traukus. Vispirms jāuzvāra ūdens un jāpārlej ar to trauku, kurā tiks vārīta tēja. Pēc tam traukos var ieliet komponentus, kas veido topošo dzērienu, un piepildīt ar nedaudz atdzesētu ūdeni. Šīs manipulācijas saglabās ēteriskās eļļas un pilnībā atklās tējas aromāta un garšas nianses.

Ja dzēriena pagatavošanai izmanto mazus zariņus, tad tos nepieciešams apliet ar verdošu ūdeni un vārīt uz mazas uguns desmit minūtes. Pēc tam tas jāievada astoņas stundas. Šo tēju var lietot gan aukstu, gan siltu. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz medus.

Ieteicams: