Mārītes kūka: receptes
Mārītes kūka: receptes
Anonim

Brīnišķīga dekorācija jebkuriem svētkiem, īpaši bērniem, būs kūka "Mārīte". Internetā ir ļoti daudz dažādu recepšu, no kurām katra atšķiras pēc sarežģītības pakāpes, sastāva un sastāvdaļu skaita, secības un gatavošanas tehnoloģijas. Ja jums joprojām ir jautājums par to, kā pagatavot Mārītes kūku, šis raksts palīdzēs jums atrast visas atbildes. Varat sākt veidot nelielu mājas šedevru.

mārīte kūka
mārīte kūka

Ar olu krēmu

Bērnu iepriecināt nav grūti, tikai jāparāda iztēle un jāpārsteidz ar kādu neparastu preci. Produkts sastāv no divām dažādām kūkām, kas pārsmērētas ar olu krēmu. Padziļinājumi ir piepildīti ar želeju. Izrādās skaists un ļoti garšīgs gardums.

Jums būs nepieciešami šādi komponenti:

  • 320 grami granulētā cukura un miltu;
  • 375g sviesta;
  • ēdamkarote kakao pulvera;
  • 4 ēd.k. l. ievārījums;
  • 150ml ūdens;
  • 110g skābā krējuma;
  • ch. sodas karote;
  • 5 olas;
  • 0,5 litri piena;
  • 40g vaniļas pudiņa;
  • 80g želejas;
  • 1/2 citrona miziņas un citrona sulas katra;
  • 60g tumšsšokolāde;
  • 50 mililitri ķiršu sīrupa.

Lai pagatavotu krāsainu kūku, jāizkausē 125 g sviesta un 110 g cukura, vāra, līdz pilnībā izšķīst otrais komponents. Ļauj masai atdzist un pievieno 210 g miltu. Šādi mīca mīklu. Eo ir jāizvelk aplī un jāsasaldē.

Iemaisiet sodu skābajā krējumā, pievienojiet divas olas, kakao, ievārījumu. Visu saputo. Saldēto mīklu sarīvē un lej iegūtajā maisījumā, samaisa.

Cepšanas traukā ieklājiet cepampapīru un ielieciet mīklu. Cep 180 grādos apmēram pusstundu. Gatavo produktu izņem un atdzesē.

Tagad tiek gatavota biskvīta kūka. Lai to izdarītu, 110 g cukura ar 3 olām saputo līdz b altumam, pievieno miltus un samaisa no apakšas uz augšu.

Veidlapa arī jāpārklāj un jāieliek tajā mīklu. Cep 180 grādos apmēram pusstundu. Gatavā kūka ir jāatdzesē un, izmantojot glāzi, jāizveido iegriezumi visā diametrā.

Krēms

mārīte kūkas foto
mārīte kūkas foto

100 ml piena atšķaidīts vaniļas pudiņš. Pārējā pienā ielej cukuru un citrona miziņu, liek uz uguns līdz vārīšanās temperatūrai, tad pakāpeniski ielej pienu ar pudiņu un uzvāra krējumu, pievieno miziņu, noņem no uguns. Atdzesē, pievieno citrona sulu un eļļu, saputo.

Izšķīdiniet ķiršu sīrupu nelielā ūdens daudzumā. Krāsaino kūku liek uz trauka un mērcē ar sīrupu, tad iesmērē ar krējumu, virsū pārklāj ar citu kūku un nedaudz piespiež.

Želeja

150 ml ūdens atšķaida želeju un pievieno 2 ēdamkarotes ievārījuma. Vāra līdz vārīšanās temperatūrai, tad atdzesēsabiezē un ielej maisījumu padziļinājumos, ieliek ledusskapī, līdz sastingst. Pēc tam jūs varat pasniegt kūku "Ladybug". Meistarklase ar soli pa solim sniegtām instrukcijām ļauj pagatavot gardu un skaistu cienastu. Ikvienam tas patiks.

Mārītes kūka: recepte

Šī recepte paredz iegūt ne tikai gardu, bet arī neprātīgi skaistu desertu. Kūku no mastikas "Mārīte" var pagatavot kā dzimšanas dienas dāvanu. Tas kļūs par oriģinālu un garšīgu delikatesi pasākuma varonim un visiem viesiem. Ar šādu pārsteigumu jūs nevarat kļūdīties. Turklāt, kas gan par dzimšanas dienu bez tortes! Šī ir lieliska iespēja, ja nezināt, ko dāvināt pasākuma varonim.

Sastāvdaļas:

  • biskvīts;
  • jebkurš krēms;
  • rieksti un rozīnes;
  • b altā šokolāde;
  • krāso;
  • nedaudz degvīna krāsvielai.

Mastikai:

  • 1, 5 glāzes pūdercukura;
  • zefīra iepakojums;
  • šķipsniņa citronskābes;
  • 100g šokolādes;
  • 25g medus.

Ēdienu gatavošana

Mārītes kūkas meistarklase
Mārītes kūkas meistarklase

Jāpagatavo klasiskas receptes biskvīts vai jāpērk gatavs. Krēmu produktam izvēlieties pēc saviem ieskatiem. Biskvītu pārgriež uz pusēm, apsmērē ar krējumu un pārkaisa ar riekstiem un rozīnēm.

Apstrādājiet malas tā, lai izstrādājumam piešķirtu ovālu formu. Pārējo sajauc ar krējumu un sasmalcina ar mikseri. Pārklājiet kūku, izlīdziniet malas un formu, atdzesējiet vairākas stundas. No rīta virsmas izlīdzināšanai izmantojiet karstu nazi.

Mastikai izšķīdiniet citronskābi karotē ūdens un pievienojiet zefīram, ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz minūti, lai tā izkūst. Masai pārsijā pūdercukuru un samaisa līdz gludai. Pārkaisa ar pulveri, pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj uz 20 minūtēm.

Izrullējiet mastiku uz pulvera, pārklājiet ar to kūku un nogrieziet nevajadzīgo pārpalikumu. Uzzīmējiet uz virsmas turpmākos kukaiņu spārnus.

Šokolādes mastika. Šokolādi ar medu izkausē ūdens peldē, masu ietin pārtikas plēvē un noliek malā uz stundu. Pēc tam ievietojiet mikroviļņu krāsnī uz 15 sekundēm. Izņemiet un izspiediet eļļu. Atkal ietin folijā un izrullē. Izgrieziet acis un punktus mugurai un sejai.

Gatavu kūku "Mārīte" dekorē ar šokolādes mastiku, pielīmē ar iepriekš izkausētu b alto šokolādi.

Mārītes mastikas kūka
Mārītes mastikas kūka

Atšķaidiet krāsvielu degvīnā un pārklājiet ar to kļūdas aizmuguri. Pēc tam, kad tas nožūst, punkti tiek fiksēti.

Nebaidieties lietot degvīnu, jo alkohols iztvaikos.

Kūka ar dražēm

Lai pagatavotu produktu pēc šīs receptes, vajadzēs cept kūkas pēc receptes, kas pašam patīk vislabāk, vai arī iegādāties jau gatavas. Jums būs nepieciešami tikai trīs gabali.

Pirmo un otro kūku smērē ar krēmu, no trešās izgriež galvu un spārnus. Uzklājiet to uz pirmajām divām kūkām. Eļļojiet galvu ar šokolādes glazūru, bet spārnus ar krēmu ar sarkanu pārtikas krāsvielu. Izmantojot salmiņus, jūs varat izgatavot ķepas un antenas. Uzacu un mutes zīmējumskrēms.

Izmantojot dražejas, izkārtojiet punktus, acis un snīpi. Tas ir tik vienkārši un bez liekām grūtībām var pagatavot gardu kūku "Mārīte".

Kā pagatavot mārītes kūku
Kā pagatavot mārītes kūku

Iepriecināt mīļos ar gardu cienastu nav grūti, vajag tikai visu darīt no sirds. Izcils gardums - kūka "Mārīte". Rakstā esošās fotogrāfijas skaidri parāda produkta turpmāko rezultātu. Jauka kukaiņa ar pievilcīgu izskatu, ko varat arī ēst!

Ieteicams: