Datumu pasta: kādas ir dateļu priekšrocības, kā pagatavot makaronus?

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Datumi atšķiras no citiem žāvētiem augļiem ar interesantu, neparastu garšu. Tiek uzskatīts, ka dateļpalma ir pirmais cilvēka kultivētais augs.

Tos sauc dažādi: “dzīvības ogas”, “dabas pieliekamais”, “tuksneša maize”. Visi šie vārdi nebija velti. Dateles ir veselīgs kārums, kas var kalpot kā saldo konfekšu un konditorejas izstrādājumu aizstājējs. Jūs būsiet pārsteigts, bet arābi tos izmanto kā maizi, viņi zina, cik labi ir šie mazie garšīgie augļi.

Ieguvums

Dateļpalmu augļi ir bagāti ar minerālvielām, aminoskābēm, taukskābēm, vitamīniem. Visbiežāk dateles ēd k altētus, tajos saglabājas visi derīgie elementi.

No svaigiem visbiežāk gatavo dažādus saldumus: želeju, ievārījumu un ievārījumu. Tos pievieno salātiem, ar tiem gatavo vārītus un ceptus ēdienus. Dateles tiek izmantotas izcila alkohola pagatavošanai, kā arī cukurs, dateļu medus un pat milti, kas ļauj pagatavot izcilus konditorejas izstrādājumus ar patīkamu, smalku aromātu un smalku garšu.

Kādas ir žāvētu datumu priekšrocības? Papildus patīkamam saldajamgarša, augļi ir noderīgu elementu krātuve, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni.

Pirmkārt, tie attīra organismu no toksīniem un toksīniem, izvada sastingušo šķidrumu. Tie palielina efektivitāti, uzlabo garīgo darbību. Brokastīs apēd pāris datumus, lai ātri ķertos pie darba. Ēdiet tos naktī, tie palīdz tikt galā ar bezmiegu un novērš depresiju. Pateicoties plašajam noderīgo elementu klāstam, randiņi uzlabo garastāvokli, palielina izturību un uztur možumu. Šie saldie augļi piepilda ar enerģiju un atjauno spēku. Turklāt tie pozitīvi ietekmē matu stāvokli, piešķirot tiem veselīgu izskatu, spīdumu, ietekmē ādas elastību un tvirtumu, stiprina nagus.

Ēdiet 10-15 augļus katru dienu, lai nodrošinātu organismu ar būtiskiem vitamīniem un aminoskābēm.

Lūdzu, ņemiet vērā, ka datumi uzlabo vielmaiņu, baudiet šādu saldumu, ievērojot diētu. Tie palīdz cīnīties ar saaukstēšanos, stiprina cilvēka imunitāti. Dateles īpaši noderīgas tiem, kuri cieš no zema asinsspiediena, mazasinības. Katru dienu ēdot sauju augļu, jūs samazinat sirdslēkmes un insulta risku. Dateles ir arī labs grēmu neitralizators.

Tiem ir daudz noderīgu īpašību, mēģiniet no tiem pagatavot makaronus, lai katru rītu baudītu gardus augļus, iegūstot visus noderīgos elementus, uzlādējot dienu.

Kā izveidot datuma ielīmēšanu

Šis mēreni salds, smaržīgs un ļoti veselīgsjūs varat pagatavot makaronus mājās. Dateļu pastas recepte ir ļoti vienkārša, tā kļūs par neatņemamu brokastu vai uzkodu sastāvdaļu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 30 gab datumi;
• 1 ēd.k l. augu eļļa;
• 1 ēd.k l. cukurs.
• 1/2 tējk m altais kanēlis.

Izņem no datelēm bedrītes, liek dubultā katlā ar glāzi ūdens uz 10-15 minūtēm. Mīkstinātos augļus pārliek blenderī, sasmalcina biezeņa masā, pārkaisa ar cukuru un kanēli, pārlej ar karoti eļļas. Vēlreiz masu kārtīgi samaisa, pārlej burkā.

Šī ir vienkāršākā un ātrākā dateļu pastas recepte.

Banānu recepte

Vēl viena dateļu makaronu recepte brokastīs ar banāniem. Tas atšķiras no iepriekšējās mīkstās un smalkās struktūras.

Sastāvdaļas:

• 250 datumi bez kauliņiem;
• 2 banāni;
• 2 ēd.k. l. kakao;
• 1\4 tējk kanēlis;
• 1 ēd.k l. citronu sula.

Banāni nesabojās makaronu garšu, taču, pateicoties to struktūrai, tos būs vieglāk uzklāt uz grauzdiņiem un maizes. Kanēlis pievienos īpašu garšvielu, bet, ja jums tas nepatīk, vienkārši izņemiet to no saraksta. Lai nogaršotu, pievienojiet savas iecienītākās garšvielas, piemēram, vaniļu vai šķipsniņu ingvera.

Ēdienu gatavošana

No datelēm izņem kauliņus, pastai tiem jābūt 250 g. Atkarībā no žāvēto augļu struktūras mērcē verdošā ūdenī: mērcē mīkstus un sulīgus 5 minūtes, žāvē - 15.

Šajā laikā nomizojiet banānus, sagrieziet nejaušos gabaliņos un pārnesiet uzblendera bļoda. Apkaisa tos ar kanēli un kakao, sasmalcina vieglā, maigā, viendabīgā biezenī.

Datumus nokāš, nedaudz saspaida un ieliek banānu biezenī. Vēlreiz samaļ. Pievienojiet karoti citrona sulas. Masu kārtīgi samaisa un pārliek uzglabāšanai ērtā burciņā.

Datuma pastas noturas nedēļu, bet apēd daudz ātrāk. Viegli maigu tekstūru ir viegli uzklāt uz grauzdiņiem, tai ir patīkams, smalks aromāts.

Neviena tējas ballīte nav pilnīga bez datuma pastas! Labu apetīti!