Augļu rullīši: vienkārša deserta recepte

Satura rādītājs:

Augļu rullīši: vienkārša deserta recepte
Augļu rullīši: vienkārša deserta recepte
Anonim

Oho, tas ir kaut kas ļoti interesants! Augļu rullīši ir lielisks deserts, garšīgas brokastis un ēstgribu kārums pie tējas. Tas ir patīkams, maigs, garšīgs un vienkāršs baudīšanas veids. Jā, un augļu ruļļi tiek pagatavoti ātri. Noskaidrosim kopā, kas tas ir un kā pagatavot šo interesanto desertu.

Augļu rullīši
Augļu rullīši

Augļu rullīši

Grūti teikt, ka šiem rullīšiem ir kāds sakars ar Japānu un parastajiem rullīšiem un suši. Visticamāk, recepti Eiropā izgudroja nejaušs kulinārijas speciālists, taču šis deserts bija tik populārs, ka tā recepte ātri izplatījās visā pasaulē.

Visbiežāk saldos rullīšus gatavo no plānām olu pankūkām, krēmveida, biezpiena vai siera pildījuma un pievienojot ogas un augļus. Bet augļu maizītēm mājās varat izmantot visvienkāršākās pankūkas vai pitas maizi.

Kā mērci, kas rotā tīteņus vai tiek pasniegta garšas atklāšanai, var izmantot dažādus sīrupus, piemēram, ogu, karameļu, šokolādes. Ļoti garšīgi tiem pievienot kā mērci apelsīnu-ingvera ievārījumu. Neticama garša!

Drīzumā iepazīsimies ar augļu rullīšu recepti, nevaru vien sagaidīt, kā tie garšos.

Zemeņu rullīši ar šokolādi
Zemeņu rullīši ar šokolādi

Sastāvdaļas

Lai tos sagatavotu, ir nepieciešami vienkārši produkti par pieņemamu cenu.

Pankūkām:

  • 2 olas;
  • 2 tējk ciete;
  • 2 tējk cukurs;
  • 1 tējk kakao.
persiku rullīši
persiku rullīši

Pildījumam:

  • 50g maskarpones siera;
  • 1 tējk vaniļas cukurs;
  • 1 kivi;
  • 1 konservēts persiks.

Sieru var aizstāt ar rikotu vai biezpienu, pēc tā ierīvēšanas, lai atbrīvotos no kunkuļiem un graudiņiem. Varat arī paņemt kādu no iecienītākajiem augļiem, piemēram, zemenes, ķiršus, bumbierus, apelsīnus. Izņemiet tos no ievārījuma vai izmantojiet svaigus augļus un ogas.

vafeļu pankūkas
vafeļu pankūkas

Pankūkas

Sāksim gatavot rullīšus ar pankūkām, tās ir viegli pagatavojamas, bet ne visi ir pazīstami ar pankūku gatavošanu bez miltiem. Šīs pankūkas ir daudz plānākas un maigākas, tajās ir ļoti ērti ietīt dažādus pildījumus. Sāksim.

Tā kā mums būs divu krāsu pankūkas: b altā un šokolādes, tad sastāvdaļas jāsadala uz pusēm. Sāksim ar b altumiem. Sakuļ ar mikseri 1 olu, 1 ēdamkaroti cietes un karoti cukura, kārtīgi sakuļ, līdz parādās olu putas.

Uzdedziet pannu, ieziediet to ar eļļu. Nepārlaidiet to, mums nevajag taukainu pankūku, paņemiet otu un viegli pārslaukiet pannas virsmu,lai pankūka nepiedeg.

Cep olu pankūku no abām pusēm, esi uzmanīgs apgriežot, tā var viegli saplīst.

Gatavā pankūka izņem un noliek malā, lai atdziest.

Šokolādes pankūku gatavo tieši tādā pašā veidā, tikai pievieno karoti kakao. Pēc vienādas apcepšanas no abām pusēm noņemiet no pannas, nolieciet malā, lai atdziest un satveriet pildījumu.

Krāsa pankūkās
Krāsa pankūkās

Augļu rullīšu gatavošana

Augļus nomizo un sagriež lielās iegarenās šķēlēs. Vispirms b alto pankūku vajag uz pusi iesmērēt ar sieru. Izklājiet persika šķēli visā garumā un apkaisa ar vaniļas cukuru. Sarullējiet pankūku un nolieciet malā.

Izdari to pašu ar šokolādes pankūku, ieliekot tajā kivi.

Gatavos ruļļus sagrieziet sev ērtos gabalos, lieciet uz lēzena šķīvja šaha rakstā, dekorējiet ar iecienītākajiem smidzinātājiem un gardu smaržīgo sīrupu.

augļu ruļļi
augļu ruļļi

Mums tik garšīgi saldie rullīši. Uzvāriet tēju un aiciniet ģimeni pie galda.

Ieteicams: