2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Karstajā tveicīgajā vasarā viens no lieliskajiem veidiem, kā veldzēties un atpūsties, ir atsvaidzinošs kokteilis. Tieši šo metodi daudzi cilvēki izvēlas kopā ar citām vasaras atvaļinājuma metodēm.
Vasaras smūtiji var būt piena, augļu vai dārzeņu. Ir receptes, kuru pamatā ir tādi dzērieni kā tēja, minerālūdens vai kvass. Protams, ir arī daudz kokteiļu ar pievienotu alkoholu. Bet te katrs izvēlas tās garšas, kas būs pa prātam. Apsveriet visneparastākās un interesantākās garšu kombinācijas.
Persiku ingvera soda
Lai pagatavotu 8 šī dzēriena porcijas, būs nepieciešami: 2 gatavi persiki, 2 ēdamkarotes sasmalcināta ingvera, 1 glāze cukura, 16 svaigas piparmētru lapas un 2 litri minerālūdens.
Gatavošanas metode. Vidēja izmēra katliņā pievieno glāzi ūdens, ingveru un cukuru un uzkarsē līdz vieglai vārīšanās temperatūrai, maisot, lai cukurs izšķīst. Iegūto sīrupu noņem no uguns,pārklāj ar vāku un noliek malā uz pusstundu.
Pēc tam paņemiet vidēja izmēra bļodu un izkāš sīrupu caur sietu, izmantojot ēdamkaroti, lai izspiestu ingvera sulu. Bļodu pārklāj ar pārtikas plēvi un liek ledusskapī atdzist. Ja sīrups paliek, to var uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām.
Glāzēs izklāj persiku šķēles, katrā pievieno aptuveni 2 ēdamkarotes sīrupa, pievieno ledus gabaliņus un piepilda ar minerālūdeni. Dekorējiet kokteiļus ar 2 piparmētru lapiņām un izbaudiet garšu.
Dzērveņu bazilika smidzinātājs
Vēl viens diezgan neparasts, bet ļoti garšīgs atsvaidzinošais kokteilis (bezalkoholisks). Šai receptei mums būs nepieciešams: 1 glāze tīra ūdens, 1 glāze cukura, 1 glāze bazilika lapas, 2 glāzes nesaldinātas dzērveņu sulas, ¼ glāzes svaigas laima sulas, 1 litrs atdzesēta minerālūdens, 4 laima šķēles, 1 glāze svaigu dzērveņu.
Gatavošanas metode. Vidējā katliņā pagatavo sīrupu: parasts ūdens + cukurs, uzvāra. Pievienojiet pusglāzi bazilika lapiņu un noņemiet pannu no uguns, atstājiet 20 minūtes.
Izkāš sīrupu un ļauj stundu atdzist. Šajā laikā krūkā (krūzē) apvienojam dzērveņu sulu, laima sulu un pievienojam sīrupu. Pēc tam iegūtajam maisījumam pievienojiet minerālūdeni, laima šķēles un atlikušo baziliku (pusglāzi).
Pasniedzot, glāzes apakšā ielieciet ledus gabaliņus, piepildiet smidzinātāju, pievienojiet vēl nedaudz dzirkstošā ūdens, lai piešķirtu svaigumu un dekorējiet ar bazilika lapiņām. Ogaatsvaidzinoši kokteiļi uz galda izskatās ļoti harmoniski, jo tiem ir skaista krāsa.
Ananāsu tekilas dzesētājs
Un šo atsvaidzinošo alkoholisko kokteili pat sauc par "cooler", kas angļu valodā nozīmē "atsvaidzinātājs". Receptes autors ir dzērienu direktors un Ņujorkas restorāna dell'Anima līdzīpašnieks.
Sastāvdaļas: ¾ tase ūdens, ¾ glāzes cukura, 1 mazs ananāss, ¼ halapeno pāksts, ¾ tase zelta tekilas, ¾ tase sudraba tekilas, divu laima sula (apmēram ¼ tase), 8 glāzes ar sasmalcinātu ledu, plus 1 laima miza.
Ēdienu gatavošana. Nelielā katliņā uz mērenas uguns pagatavo sīrupu no ūdens un cukura, uzvāra un pagaidi, līdz cukurs izšķīst. Nolikt malā.
Lielā krūkā ar blenderi sasmalciniet ananāsu un halapenjo biezeni, pievienojiet tekilu, mūsu atdzesēto sīrupu un laima sulu.
Pievienojiet mūsu atsvaidzinošo kokteili glāzēm, kas pildītas ar sasmalcinātu ledu. Dekorē ar laima mizas spirāli un pasniedz.
Zemeņu kvass
Vasaras atsvaidzinošus kokteiļus var pagatavot arī ar kvasu, pareizāk sakot, apsveriet iespēju pagatavot zemeņu kvasu.
Lai to izdarītu, uz naža gala ņem: 1 kg zemeņu, 5 litrus ūdens, 100 gramus cukura, 25 gramus rauga, 25 gramus medus, 2 ēdamkarotes rozīņu un citronskābi..
Ogas šķirojam un mazgājam. Mēs izspiežam sulu, kūka navIzmetiet to un ielieciet katliņā un piepildiet ar ūdeni. Uzkarsē šo maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, noņem no uguns un atstāj uz 10 minūtēm. Sasprindzinājums.
Raugu, cukuru, medu un citronskābi samaļ zemeņu sulā, samaisa un pievieno mūsu ūdens bāzei. Tad atstājam uz pāris dienām kaut kur siltā vietā.
Kad kvass ir gatavs, iepildi pudelēs, pievieno katrai dažas rozīnes. Glabājiet šo dzērienu cieši noslēgtu vēsā vietā.
Gurķu Agua Fresca atsvaidzinošais kokteilis
Šim kokteilim būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: sīrups (ūdens + cukurs), 5 vidēji lieli gurķi (iepriekš nomizoti un rupji sagriezti, atsevišķi gredzeni dekorēšanai), 4 glāzes auksta ūdens, 1,5 glāzes sasmalcināta ingvera, 0, 5 glāzes svaigas laima sulas un ledus.
Sīrupa pagatavošana, kā aprakstīts iepriekš minētajās receptēs. Un tad gatavojam pašu kokteili: blenderī savācam sastāvdaļas (gurķus, ingveru un nedaudz ūdens). Blenderējiet, līdz gurķis ir pilnībā saputots.
Pēc tam labi filtrējiet iegūto maisījumu un izmetiet atlikušo kūku. Pievienojiet 4 ēdamkarotes sīrupa un laima sulu. Pasniedziet kokteiļus ar ledu. Var pievienot arī piparmētru lapiņas, tās arī piešķirs svaigumu un izdaiļos atsvaidzinošu kokteili.
Ieteicams:
Brokoļu biezenis ir garšīgs veselīgs ēdiens
Brokoļu biezenis ir ēdiens, kas vēl nav kļuvis plaši izplatīts, bet tomēr ir pelnījis uzmanību. Tās pagatavošanas recepte ir vienkārša, un rezultāts patiks ikvienam, kam rūp sava veselība
Garšīgs un veselīgs piena suflē
Piena suflē gatavošana ir katra paša ziņā. Produkta aromāts un izskats ir atkarīgs no šefpavāra iztēles un radošuma
Meksikāņu maisījums: garšīgs un veselīgs
Meksikāņu maisījums ir saldēti dārzeņi, kuru priekšrocības ir ātra un vienkārša pagatavošana, plašs ēdienu klāsts, kur tos var izmantot, kā arī lietderība, gandrīz visu dārzeņos esošo vitamīnu saglabāšana
Cukīni pankūkas - garšīgs un veselīgs ēdiens
Vasaras sākumā visos dārzeņu tirgos parādās ikviena mīļākie cukini. Daudzi labprātāk tos apcep aplīšus un ēd ar ķiplokiem un majonēzi, taču ir arī interesantāks gatavošanas veids. Cukini pankūkas ir lielisks risinājums šī brīnišķīgā ēdiena nogatavināšanas periodā
Lielu sirds pankūkas: garšīgs, barojošs un ļoti veselīgs ēdiens
Ir daudzas liellopa sirds receptes: vārītas, ceptas, ceptas un sautētas. Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti ar pankūku ar liellopa sirdi fotogrāfiju. Šis ir ēdiens, kas iepriecinās gan pieaugušos, gan bērnus
