Kivi kompots: atsvaidzinošs dzēriens

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Kivi kompots ir gards un atsvaidzinošs dzēriens. To ir viegli pagatavot. Tomēr, ņemot vērā to, ka mūsu valstī šis produkts nav tik izplatīts, ir viegli pārsteigt viesus ar kompotu no tik garda augļa. Receptes ir pavisam vienkāršas, bet rezultāts ļoti garšīgs.

Garšīgs kompots ar citrusaugļu notīm

Šī kivi, ābolu un mandarīnu kompota versija patiks daudziem. Viņš ir ļoti labs karstumā. Vieglās citrusaugļu notis palīdz atsvaidzināt, savukārt kivi pievieno skābumu. Arī augļi šajā kompotā ir nedaudz pagatavoti, tie sasniedz jau burciņā, kas palīdz maksimāli saglabāt to vitamīnus.

Ēdienu gatavošanai jāņem:

• 4 kivi;
• viens vidējs ābols;
• pāris mandarīnu;
• 1,5 litri ūdens;
• piecas ēdamkarotes cukura.

Kivi kompota garšu var nedaudz koriģēt ar ābolu palīdzību. Ja izvēlēsieties skābākas šķirnes, tad kompots būs mazāk salds, un otrādi.

Kā pagatavot kompotu?

Sākumā sagatavojiet visus augļus. Ābolus sagriež šķēlēs, izņem serdi un zarus. Mandarīnus nomizo un sagriež šķēlēs. Kivi nomizo, sagriež šķēlēs, ne pārāk plānās.

Ielejiet katliņāūdens. Kad šķidrums uzvārās, augļus liek caurdurī vai sietā un uz piecām minūtēm iemērc kompotā. Šajā laikā varat paspēt sterilizēt kivi kompota burkas.

Kad laiks beidzas, augļus liek burkās. Ielieciet cukuru ūdenī un vāriet vēl pāris minūtes. Lej kompotu burkās, sarullē. Viņi pagriež vākus uz leju, iesaiņo tos un nosūta kivi kompotu atdzist tumšā vietā. Nākamajā dienā gards dzēriens gatavs!

Ātrs un smaržīgs kompots

Šī kivi kompota recepte ir diezgan oriģināla. Tieši garšvielas piešķir tai pikanci. Ēdienu gatavošanai jums jāņem:

• trīs kivi augļi;
• trīs ēdamkarotes cukura;
• piecas neļķes;
• pāris šķipsniņas kanēļa;
• divas glāzes ūdens.

Ielejiet katliņā ūdeni, samaisiet to ar cukuru un uzvāriet, maisot, lai cukurs izšķīst. Pievienojiet garšvielas, samaisiet. Kivi nomizo un sagriež apļos. Nosūtiet uz pannu, kad ūdens vārās. Vāra apmēram piecas minūtes. Tādu smaržīgu kompotu pasniedz atdzesētu.

Kompots ar zemenēm un kivi: kā pagatavot?

Šis kompota variants ir garšīgs! Daži arī beigās sajauc visas sastāvdaļas ar blenderi, kompotu pārvēršot kokteilī. Ēdienu gatavošanai jums jāņem:

• trīs kivi;
• apmēram septiņas zemenes;
• pāris zvaigžņu anīsa;
• trīs ēdamkarotes cukura;
• trīs glāzes ūdens;
• kanēļa čuksti.

Vispirms sagatavojiet augļus. Kivi iztīra unsagriež kubiņos, bet lieli. Nomazgājiet zemenes, noņemiet lapas un kātu. Katliņā ielej ūdeni, pievieno cukuru. Sildiet uz lēnas uguns, maisot, lai pagatavotu sīrupu. Kad maisījums vārās, pievieno kivi un zemenes, pievieno garšvielas. Vāra kompotu apmēram piecas minūtes. Pirms lietošanas atdzesējiet.

Atsvaidzinošs kompots ar piparmētru

Šis dzēriens ir ļoti labs karstā laikā. Piparmētras dēļ tas atdziest, un kivi piešķir skābenu garšu. Šai vasaras dzēriena versijai jums ir jāņem:

• 1,5 litri ūdens;
• piecas tējkarotes cukura;
• trīs vai četri kivi;
• mētru ķekars.

Vispirms uzvāri ūdeni. Ievada cukuru un vāra vairākas minūtes, līdz pēdējais ir izšķīdis. Kivi nomizo un sagriež biezos apļos. Piparmētra tiek šķirota lapās. Lai uzlabotu garšu, varat to sagriezt vai saplēst, bet tikai lielu. Vispirms uz pannu nosūta kivi, bet pēc pāris minūtēm - piparmētru. Pēc piecām minūtēm noņemiet kompotu no plīts. Atdzesē un, ja nepieciešams, filtrē atspirdzinošo dzērienu. Ja vēlas, cukura un piparmētru daudzumu var regulēt.

Gardie kompoti noder gan vasarā - kā atvēsināšanās līdzeklis, gan ziemā, lai uzlādētu organismu ar vitamīniem. Kompots no tāda augļa kā kivi nav īpaši pazīstams, taču tā ir lieliska alternatīva pazīstamiem dzērieniem. To bieži lieto nevis tīrā veidā, bet gan kombinācijā ar āboliem, zemenēm, citrusaugļiem. Arī labs vasaras dzēriens ar piparmētru. Un garšvielu pievienošana padara kompotu patiešām smaržīgu.