Ātrie salāti no vienkāršiem produktiem: receptes, sastāvdaļas, mājsaimnieču padomi

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Katrai mājsaimniecei bija situācijas, kad viesi bija uz sliekšņa, un praktiski nebija laika gatavot svētku galdu. Īsts atradums šajā gadījumā būs garšīgi salāti no vienkāršiem produktiem. Receptes var atšķirties. Mēs piedāvājam dažas lieliskas iespējas.

Ātrie salāti no vienkāršiem produktiem

Šīs uzkodas pagatavošanai varat izmantot visu, kas jums ir ledusskapī. Kā iesaka mājsaimnieces, galvenais ir ievērot pareizo produktu kombināciju.

Gaļai ieteicams pievienot svaigus dārzeņus un garšaugus. Ātriem salātiem ir lieliski piemērota cepta vistas krūtiņa un cepts jēli kūpināts bekons.

Dažādi sieri, olas un konservēti pārtikas produkti (pupas, kukurūza, zaļie zirnīši) var būt lielisks papildinājums šai uzkodai.

Oriģinālā mērce un neparastā pasniegšana padarīs ēdienu svinīgu.

Salāti ar pupiņām, kukurūzu un olīvām

Šī uzkoda reitingā "Ātrie salāti no vienkāršiem produktiem" var ieņemt cienīgu pirmo vietu. Viņaiēdiena gatavošanai ir vajadzīgas konservētas pupiņas, kukurūza un olīvas bez kauliņiem vienādās proporcijās.

Sajauciet visas sastāvdaļas ar olīveļļu, rozmarīna zariņiem un iecienītāko garšaugu. Vienkārši, ātri un garšīgi.

Ja ir vēlme un laiks, var pievienot sasmalcinātu vistu un papriku. Šos salātus ieteicams pildīt ar majonēzi, skābo krējumu vai dabīgo jogurtu.

Uzkoda ar pupiņām, bekonu un grauzdiņiem

Šādus salātus steigā no vienkāršiem produktiem ieteicams pagatavot tieši pirms pasniegšanas. Ja tas nav izdarīts, grauzdiņi kļūs mīksti un zaudēs kraukšķīgo tekstūru.

Vispirms sagatavosim mērci. Jāsasmalcina javā neliels ķekars zaļā bazilika un dilles. Pašās beigās pievienojiet sāli un olīveļļu. Garšīga un smaržīga zaļā mērce ir gatava. No b alta kukuļa veidojam grauzdiņus. Lai to izdarītu, sagrieziet to vidējos kubiņos, apcepiet sviestā un atstājiet atdzist uz b altas salvetes. Ja vēlaties, varat pievienot eļļai savas iecienītākās garšvielas un garšaugus.

Liek uz šķīvja ar rokām saplēstus salātus. Virsū uzliek konservētās b altās pupiņas un grauzdiņus. Neapstrādātu kūpinātu bekonu saplēš strēmelītēs un izklāj pa virsmu. Pēc tam bagātīgi pārlej ar mērci. Pupiņas ar krekeriem un salātiem pilnībā jāpārklāj ar to. Pēdējais pieskāriens ir parmezāna sloksnes.

Vienkārši dārzeņu salāti

Nav nekā vienkāršāka un ātrāka kā pagatavot šo uzkodu. Ir nepieciešams ņemt dzeltenus un sarkanus tomātuskrāsas. Pirmo - sagriež šķēlēs, bet otro - kubiņos. Sasmalciniet salātu gurķus bez mizošanas. Ja vēlaties, pievienojiet traukam sarkano sīpolu gredzenus, papriku un jebkurus zaļumus. Visas sastāvdaļas sajauc ar olīveļļu un sāli.

Papildus var izmantot šādu pārsēju. Vienādās proporcijās sajauciet dabisko jogurtu un skābo krējumu. Pievienojiet citrona sulu, sinepes, sāli, šķipsniņu pūdercukura un m altus melnos piparus.

Šādus ātri pagatavojamos salātus no vienkāršiem produktiem ieteicams pasniegt oriģinālā veidā. Lai to izdarītu, varat izmantot, piemēram, arbūza vai greipfrūta mizu.

Vistas un pupiņu salāti

Šis ēdiens ieņem cienīgu ceturto vietu reitingā "Ātrie salāti no vienkāršiem produktiem".

Vispirms pagatavosim vistas krūtiņu. Nepieciešams to sagriezt mazos gabaliņos, sajaukt ar sāli, olīveļļu un pipariem. Liek vistu cepeškrāsnī cepties. Tikmēr pagatavojiet mērci ar olīveļļu, sāli un sasmalcinātu baziliku.

Samaisiet konservētas pupiņas ar saulē k altētiem dzelteniem tomātiem, saspiestām divām ķiploka daiviņām un pusi mērces. Liek uz šķīvja ar slaidu. Ar rokām saplēš zaļumu ķekaru un apkaisa ar mērci. Izklājiet uz pupiņām. Atdzisušu vistas krūtiņu liek virsū zaļajiem salātiem. Pārlej ar atlikušo mērci un nedaudz balzamiko etiķa.

Salāti "Noderīgi"

Šis ēdiens ir ne tikaigaršīgs, bet arī ļoti barojošs. Bet pats labākais ir tas, ka to var pagatavot piecās minūtēs. Ņemam dažādu krāsu (dzeltenu, melnu un sarkanu) tomātu maisījumu un sagriežam šķēlēs. Sasmalcina asos piparus, baziliku un rozmarīnu. Sajauciet garšaugus ar sāli un olīveļļu. Tomātiem pārslaka mērci un kārto uz šķīvjiem. Sagrieziet sieru kubiņos un sajauciet ar olīveļļu.

Izklājiet to pa salātu virsmu. Var pārliet ar balzamiko etiķi. Pasniedziet ar pētersīļiem.

Salāti "Ciemiņiem"

Šīs uzkodas pagatavošanai lielākā daļa laika tiek veltīta griešanai. Mums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas: avokado, ķiršu tomāti, salāti un zilais siers.

Sāciet gatavot ar bekonu un vistu. Apziež krūtiņu ar garšvielām, sāli, olīveļļu un cep cepeškrāsnī. Pēc tam iegūstiet to, sagrieziet kubiņos un ielieciet kvadrātveida trauka centrā. Uzkarsētā pannā apcep bekonu līdz zeltaini brūnai, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Liek pie vistas. Ķiršu tomātus pārgriež uz pusēm un liek uz šķīvja. Avokado nomizo un sagriež kubiņos. Sapelējušo sieru sadrupina. Novietojiet visas sastāvdaļas un salātu lapas uz šķīvja.

Šiem salātiem ir vajadzīgas dažas atsevišķas mērces.

Lielisks variants būtu šāds. Šķidrajam skābajam krējumam pievieno sasmalcinātus ķiplokus, dilles, sāli un nedaudz olīveļļas. Rūpīgi samaisiet.

Otrā degvielas uzpildes iespēja ir dārgāka. Skābajam krējumam pievieno zilo sieru un sakuļ ar blenderi, līdz parādās putas. Mērce nedrīkst būt pārāk bieza.

Trešā degvielas uzpildes iespēja. Sajauc majonēzi, sinepes ar citronu sulu un sojas mērci. Degvielas uzpildes stacija gatava.

Šī ēdiena porcija ļaus viesiem pagatavot savu salātu versiju no piedāvātajiem produktiem.

Salāti "Minūte" ar jūraszālēm. Vairākas receptes

No divām olām pagatavo plānu omleti, atdzesē un sagriež plānās strēmelītēs. Sasmalciniet sarkano sīpolu. Atveriet konservētu jūraszāļu kannu un pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Ielieciet trīs lielas karotes majonēzes un rūpīgi samaisiet. Ēdiens ir gatavs. Ja vēlaties, uzkodai varat pievienot dažādu krāsu paprikas salmiņus.

Otrā versija ļoti ātri pagatavojamiem salātiem. Cepiet vistas krūtiņu cepeškrāsnī un izjauciet to šķiedrās. Tomātus, gurķus un papriku sagrieziet vidējos kubiņos. Visas sastāvdaļas sajauc ar majonēzi un jūraszālēm. Pasniedziet ēdienu uz salātu lapām. Apkaisiet to ar sasmalcinātu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem.

Lielisks variants ātrai m altītei var būt karsti salāti. Lai to pagatavotu, jums ir nepieciešams sasmalcināt sīpolu un apcept to olīveļļā līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet burciņu jūras aļģu un vāriet dažas minūtes. Šajā laikā citā pannā pagatavo plānu omleti no trim olām un skābā krējuma. Sagrieziet to garās sloksnēs. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas. Salmiem no omletes jāpaliek neskartiem. Šis ēdiens jāpasniedz nekavējoties.līdz kļūst auksts. Ja vēlaties, varat pievienot ceptas vistas krūtiņas kubiņus. Degvielas uzpilde nav ieteicama.

Ieteicamie ātrie salāti, kas pagatavoti no vienkāršiem produktiem, ir lieliska iespēja ātrai m altītei, ko var pagatavot piecpadsmit līdz divdesmit minūtēs un pasniegt.