Gardas ātrās vakariņas no vienkāršiem produktiem: receptes

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Pēc garas un nogurdinošas darba dienas ne vienmēr pietiks spēka mājās pagatavot gardas un sātīgas vakariņas. Bet jūs nevarat atstāt novārtā šo m altīti, jo ķermenim ir jāsaņem kaloriju patēriņš. Šādos gadījumos varat izmantot labāko vakariņu recepšu izlasi, kuras var pagatavot trīsdesmit līdz sešdesmit minūtēs.

Kotletes mērcē ātrām vakariņām

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• M alta gaļa - viens kilograms.
• Piens - pusotrs litrs.
• Sāls - divas tējkarotes.
• Melnie pipari - puse tējkarotes.
• Sīpols - divas galvas.
• Jaunie sīpoli - viens ķekars.
• Gaļas garšviela - deserta karote.
• Ķiploki - četras daiviņas.
• Rīsi ir glāze.
• Dilles - puse ķekara.

Gatavošana pēc pārbaudītas receptes

Pagatavot ātras vakariņas ar gaļu nepavisam nav grūti, un tas prasīs ļoti maz laika. Rīsi vispirms ir jāpagatavo, tāpēc tas būs jādara iepriekš.vāra. Rīsi jāizšķiro un bojātie graudi un nelieli gruži jānotīra, četras līdz piecas reizes jānomazgā ar tīru ūdeni. Pārliecinoties, ka ūdens paliek dzidrs, rīsus var apliet ar verdošu ūdeni un likt uz uguns. Desmit minūtes pagatavojiet rīsus pēc receptes garšīgām ātrām vakariņām ar gaļu, tikai līdz pusei gatavi, un noteciniet šķidrumu.

Tagad varat sākt gatavot m alto gaļu. Ievērojot ātro vakariņu vakariņu recepti, sīpols un ķiploki, kas atdalīti no mizas, jāievieto nelielā traukā un jāsasmalcina ar blenderi. Pēc tam pārnes tos dziļā bļodā. Šeit liek m alto gaļu, vārītos rīsus, pārkaisa ar gaļas garšvielām un tējkaroti sāls. Labi samaisa m altās sastāvdaļas. Pēc tam jums jāieslēdz cepeškrāsns un jāsāk veidot kotletes ātrām vakariņām.

Forma, kurā gatavos kotletes, ir jāiesmērē ar eļļu. No sagatavotās m altās gaļas nepieciešams veidot kotletes un likt tās veidnes apakšā noteiktā attālumā vienu no otras. Atsevišķi uzvāra pienu un, apmaisot to ar tējkaroti sāls, pārlej pēc receptes pagatavotajām kotletēm ātrajām vakariņām. Beigās veidlapa jānovieto uz režģa un jānosūta uz cepeškrāsni. Simt astoņdesmit grādu temperatūrā kotletes būs gatavas maksimāli trīsdesmit piecās minūtēs.

No vienkāršām sastāvdaļām vakariņās steigā pagatavotas kotletes ir diezgan sulīgas un ļoti garšīgas. Pasniedzot šo ēdienu uz galda, jums tas jāizrotā ar sasmalcinātiem jauno sīpolu zaļumiem un dillēm. Gardas un sātīgas vakariņasgatavs visai ģimenei.

Vistas krūtiņas lēnajā plītī

Nepieciešamo produktu saraksts:

• Vistas krūtiņa - viens kilograms.
• Sīpols - divas galvas.
• Divdesmit procentu krēms - sešsimt mililitri.
• Tomāti - pieci gabali.
• Sāls - tējkarote.
• Sviests - puspaka.

Vistas krūtiņu gatavošana

Ja virtuvē ir multivarka, ātras vakariņas modernai mājsaimniecei neaizņem daudz laika, turklāt ēdieni ir garšīgi un veselīgi. Pirmkārt, vistas krūtiņas ir jāatdala no kaula un jānomazgā. Pēc tam gaļa jānosusina ar salvetēm un jāsagriež kubiņos. Ieslēdziet lēno plīti un režīmā "Cepšana" apcepiet gaļu ar pusi sviesta līdz zeltaini brūnai. Izņemiet no bļodas.

Tālāk, lai lēnajā plītī pagatavotu ātras vistas vakariņas, tomāti jānomazgā, jāieliek caurdurī un jāpārlej ar verdošu ūdeni. No tomātiem noņemiet plēvi un sasmalciniet. Nomizotus un nomazgātus sīpolus arī smalki sagriež. Bļodā ielieciet atlikušo eļļu, kā arī sasmalcinātus tomātus un sīpolus. Cepiet dārzeņus piecas minūtes un ielejiet simts mililitrus karsta vārīta ūdens. Pārslēdziet režīmu uz "Sautējums" un apceptos gaļas gabalus ielieciet atpakaļ bļodā. Pievienojiet krējumu, sāli un pēc izvēles garšvielas.

Uzmanīgi samaisiet visus produktus un aizveriet vāku. Sautējiet gaļu ar dārzeņiem divdesmit minūtes. Pēc izslēgšanas atstājiet to zem vāka desmit minūtes. Vakariņas steigā lēnajā plītē ir gatavas. Pasniedziet pagatavotu ēdienuieteicams vēl karsts ar vārītiem irdeniem rīsiem vai kartupeļu biezeni. Noderēs arī svaigi dārzeņi.

Diētiskie salāti ar sēnēm

Kas jums nepieciešams ēdiena gatavošanai:

• Cep sēnes - sešsimt grami.
• Zemesrieksti - simts grami.
• Citroni - divi gabali.
• Salātu lapas - desmit gabali.
• Rafinēta eļļa - sešas ēdamkarotes.
• Dabīgais medus - deserta karote.
• Pipari - pāris šķipsniņas.
• Balzamiko etiķis - divas ēdamkarotes.
• Sāls - tējkarote.

Soli pa solim gatavo salātus

Sagatavots vieglām vakariņām steigā, salāti ar sēnēm, esot diētiski, pēc ēšanas atstāj pilnīga sāta sajūtu. Sēnēm ir jāpārskata zeme, lapas un zari. Ir nepieciešams arī noņemt bojātās daļas un izskalot trīs vai četros ūdeņos. Izklāj uz dvieļiem, ļauj nožūt un sagriež šķēlēs. Svaigas salātu lapas bez bojājumiem rūpīgi jāizskalo un jāieliek caurdurī, jāpagaida, līdz tās izžūst.

Tālāk uz uguns jāuzkarsē panna ar biezu dibenu un jāieber tajā zemesrieksti. Visu laiku maisot, apcepiet zemesriekstus no visām pusēm, nepievienojot eļļu. Ieber zemesriekstus uz griešanas dēļa un, ja vēlas, pēc atdzesēšanas sagriež gabaliņos ar nazi. Karstā pannā ielejiet nedaudz eļļas un ielieciet sēnes. Maisot apcep līdz zeltaini brūnai un ļauj atdzist. Uz plakana kvadrātveida šķīvja vispirms liek gabalos saplēstās salātu lapas. Pēc tam sadalāsapceptas sēņu šķēles, kurām pa virsu uzkaisa grauzdētus zemesriekstus. Pēdējais pieskāriens ir pārliet visas ātrās diētiskās vakariņas sastāvdaļas ar sagatavotu mērci. Gardi un viegli salāti no vienkāršām sastāvdaļām ir gatavi pasniegšanai vakariņās.

Lazy Quick Casserole

Sastāvdaļu saraksts:

• Saldēti pelmeņi - pusotrs kilograms.
• Olas - astoņi gabali.
• Sīpoli - četri gabali.
• Skābais krējums - piecsimt grami.
• Siers - divsimt grami.
• Jauns sīpols - ķekars.
• Melnie pipari - divas šķipsnas.
• Dilles - puse ķekara.
• Rafinēta eļļa - četrdesmit mililitri.
• Sāls - tējkarote.

Slinka kastroļa gatavošana

Viena no gardajām ātro vakariņu receptēm ir šis pelmeņu kastrolis. Pirms darba sākšanas cepeškrāsns ir jāieslēdz, jo sagatavošanas process prasīs maz laika. Jums jāsāk ar loku. Noņemiet sēnalas augšējo slāni, noskalojiet un sasmalciniet. Pēc tam sautē uz pannas ar sviestu piecas minūtes līdz zeltaini brūnai. Ugunsizturīgo formu ieziež ar otiņu ar eļļu un izklāj tajā sasaldētos pelmeņus. Virsū uzkaisa sāli un piparus.

Uz pelmeņiem liek brūnu sīpolu. Dilles un jaunos sīpolus nomazgā, sasmalcina un samaisa. Tagad jums ir jāsagatavo maisījums. Kāpēc olas lauzt jebkurā traukā un, pievienojot saldo krējumu, sāli, pusi sagatavoto garšaugu un piparus, kārtīgi sakult ar dakšiņu. Ar iegūto maisījumu ielej pelmeņus ugunsizturīgā formā. Tālāksarīvē cieto sieru un, apvienojot to ar atlikušajiem garšaugiem, biezā kārtā izklāj to pa visu pelmeņu virsmu.

Novietojiet veidni uz krāsns vidējā plaukta un aizveriet durvis. Kastrolis tiks pagatavots divsimt desmit grādu temperatūrā. Pēc trīsdesmit piecām minūtēm vienkāršas ātras vakariņas būs gatavas. Izņemiet kastroli, sagrieziet porcijās un pasniedziet vēl karstu.

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar garšvielām

Ēdienu gatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas:

• Kartupeļi - astoņi gabali.
• Ķiploki - divas galvas.
• Melnie pipari - puse tējkarotes.
• Olīveļļa - astoņas ēdamkarotes.
• Sarkanie pipari - puse tējkarotes.
• Rīvmaizes - četras ēdamkarotes.
• Pētersīļi - viens ķekars.
• Sāls - deserta karote.

Kā pagatavot kartupeļus

Ar garšvielām cepts kartupelis rotās jebkuras ģimenes vakariņas. Tas izrādās ļoti garšīgs, un to ir diezgan viegli pagatavot. Gardu vakariņu gatavošana steigā jāsāk ar kartupeļiem. Nomizojiet visus bumbuļus, nomazgājiet un izklājiet uz papīra dvieļiem. No kartupeļiem noņemiet visu mitrumu un sagrieziet lielās šķēlēs. Ielejiet rīvmaizi, sarkanos piparus, sāli, melnos piparus dziļā bļodā un ielejiet olīveļļu. Sajauc visas garšvielas un uzliek tām kartupeļu šķēles.

Vēlreiz samaisiet garšvielas ar kartupeļiem un atstājiet apmēram piecpadsmit minūtes. Tad jums jāņem cepešpanna, pārklāj to ar pergamentu unuzklājiet uz tā visus kartupeļus, kas sajaukti ar garšvielām. Tālāk veselām ķiploku galviņām nogriež virsotnes, apslaka ar olīveļļu un katru galvu rūpīgi ietin cepamajā folijā. Novietojiet ķiploku daiviņas uz cepešpannas starp kartupeļu daiviņām. Nosūtiet cepešpannu uz cepeškrāsni un cepiet četrdesmit piecas minūtes. Kad līdz gatavībai atlikušas piecpadsmit minūtes, jums būs jāizņem cepešpanna no cepeškrāsns un uzmanīgi jāatloka folija no ķiploku galviņām.

Cepešpannu ar kartupeļiem atkal ievietojiet cepeškrāsnī uz atlikušo laiku un cepiet trauku simts deviņdesmit grādu temperatūrā, līdz tas ir gatavs. Pēc vārīšanas ielieciet kartupeļus uz liela šķīvja. Nedaudz atdzesētas ķiploka daiviņas nomizo, liek mazā bļodiņā un samīca. Uzkarsē pannu ar olīveļļu un liek tajā izspiestās ķiploka daiviņas. Spēcīga cepšana nav nepieciešama, tikai nedaudz. Sasmalciniet nomazgātās pētersīļu lapas un pievienojiet ķiplokiem. Samaisiet un pārklājiet pannu ar vāku. Pēc desmit minūtēm kartupeļu šķēlītēm virsū izklāj apceptos ķiplokus ar zaļumiem. Smaržīgi, kraukšķīgi kartupeļi ir gatavi vakariņām.

Vienkāršas vistas makaronu vakariņas

Produkti ēdiena gatavošanai:

• Makaroni - piecsimt grami.
• Vistas gaļa - astoņsimt grami.
• Sojas mērce - astoņas ēdamkarotes.
• Olīveļļa - divas ēdamkarotes.
• Medus - sešas ēdamkarotes.
• Melnie pipari - trīs šķipsniņas.
• Sviests - ceturtdaļa pakas.
• Sāls - tējkarote.

Ēdienu gatavošana

ParŠim vienkāršajam un gardajam ēdienam vistas gaļu var nogriezt no kājām vai paņemt krūtiņu. Labi nomazgājiet un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam gaļu sagriež gabaliņos. Pannā ielej olīveļļu un ievieto sviesta gabalu. Uzkarsē uz vidējas uguns un liek tajā vistas gabaliņus. Cep piecpadsmit minūtes, neaizmirstot apmaisīt, pievieno medu un sojas mērci un vāra uz lēnas uguns vēl desmit minūtes. Izslēdziet uguni un cieši pārklājiet pannu ar vāku.

Novietojiet uz uguns dziļu katlu ar lielu daudzumu ūdens. Pēc vārīšanās pievieno ēdamkaroti sāls un ieliek tajā makaronus. Pagatavojiet līdz mīkstam uz vidējas uguns piecpadsmit minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni no pannas, bet makaronus lieciet uz pannas ar apcepto gaļu. Sajauc gaļu un makaronus, liek uz nelielas uguns un kopā vāra apmēram piecas minūtes. Noņemiet no karstuma un atstājiet vēl desmit minūtes. Vienkāršs un sātīgs ēdiens ir gatavs steigā. Pasniedziet karstu.

Pasteidzieties plovs pannā

Sastāvdaļu saraksts:

• Burkāni - viens gabals.
• Rīsi – divsimt grami.
• Sīpoli - viens gabals.
• Ķiploki - viena daiviņa.
• Tomāts - divdesmit miligrami.
• Eļļa - četrdesmit mililitri.
• Pipari - trīs šķipsniņas.
• Sāls ir pilna tējkarote.
• Cūkgaļa - divsimt grami.

Soli pa solim gatavo plovu

Lai pagatavotu vienkāršu un ātru plovu, jāņem panna ar nepiedegošu pārklājumu un labi aizveramu vāku. Rīsi ir jāsakārto, labinoskalo piecos līdz sešos ūdeņos un četras stundas aplej ar verdošu ūdeni. Nākamā lieta, kas jādara, ir pagatavot gaļu. Cūkgaļu sagrieziet vidējos kubiņos. Tālāk nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet. Nomizotus un nomazgātus burkānus sagriež plānās strēmelītēs. Nomizojiet ķiplokus no miziņas.

Ielejiet eļļu pannas apakšā un uzlieciet uguni. Tad ielieciet cūkgaļas gabalus sakarsētā eļļā. Apcep uz vidējas uguns desmit minūtes līdz zeltaini brūnai un gaļai virsū liek sasmalcinātu sīpolu. Samaisiet sīpolu ar gaļu un, pārklājot pannu ar vāku, sautējiet vēl piecas minūtes. Pēc tam uz pannas pievieno plānas burkānu nūjiņas, sāli, m altus piparus un vēlreiz apmaisa. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet uz lēnas uguns piecas minūtes.

Tad pannā jāieber tvaicētos un izkātos rīsus. Atsevišķi tomātu aplej ar glāzi verdoša ūdens un apmaisa. Iegūto maisījumu ielej pannā un izlīdzina. Pārlej ar verdošu ūdeni, lai ūdens būtu par pusotru centimetru augstāks par rīsiem. Pannā labi samaisa sastāvdaļas un, ja nepieciešams, pievieno sāli vai melnos piparus. Rīsos ieduriet ķiploku daiviņas, aizveriet vāku un, samazinot uguni līdz minimumam, vāriet uz lēnas uguns piecpadsmit minūtes. Šķidrumam vajadzētu pilnībā absorbēt rīsus. Atliek pēdējais laiks samaisīt un atstāt pusstundu zem vāka nostāvēties. Uguns ir jāizslēdz. Ātras un ātras vakariņas visai ģimenei ir gatavas.