Cepšanas receptes cepeškrāsnī

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Vienmēr acij tīkamas cepeškrāsnī gatavotas mājās gatavotas kūkas. Tās receptes ir zināmas gandrīz katrai mājsaimniecei. Mūsu rakstā mēs aplūkosim vienkāršus veidus, kā izveidot gardus produktus. Tiks prezentētas receptes cepšanai cepeškrāsnī ar fotogrāfijām. Visi produkti ir sagatavoti diezgan vienkārši un neprasa lielas finansiālas izmaksas. Tiek izmantoti ierastie produkti, kas vienmēr atrodas saimnieces ledusskapī.

Rauga kūkas mājās

Pīrāgi ir tradicionāls krievu ēdiens. Šāda cepšana cepeškrāsnī izrādās ēstgribu un maiga. Pīrāgu iekšpusē var likt dažādus pildījumus.

Nepieciešams ēdiena gatavošanai:

• viens litrs piena;
• 200 grami sviesta;
• divi kilogrami miltu;
• 50 grami rauga;
• 3 ēd.k. l. cukurs;
• pusotra tējkarote sāls;
• divas olas;
• pildījums (izvēlies sev tīkamāko: gaļa, siers, kāposti).

Pīrāgu gatavošana mājās

1. Vispirms sajauc olas, raugu, cukuru un sāli.
2. Tajā pašā laikā katliņā uzkarsējiet pienu (bet nelieciet to uzvārīšana). Pēc tam ielejiet tajā eļļu.
3. Pēc tam, kad sviests ir izkusis pienā, noņemiet pannu no uguns. Pēc tam pievienojiet olu-rauga maisījumu.
4. Pēc tam pievienojiet pannā miltus, ielejiet augu eļļu. Pēc tam mīciet mīklu.
5. Vispirms samaisiet ar lāpstiņu, pēc tam izmantojiet rokas.
6. Kad masa pārstāj pielipt pie rokām, tā jāpārklāj ar tīru dvieli. Ielieciet partiju siltā vietā sešdesmit minūtes. Šajā laika periodā masa aptuveni dubultosies.
7. No uzrūgušās mīklas izrullē desu, kuru sagriež gabaliņos. Katra no tām platums nedrīkst pārsniegt trīs centimetrus.
8. Izveidojiet iegūtos gabalus bumbiņās.
9. Pēc tam satiniet katru no tām kūkā. Virsmu, uz kuras plānojat to darīt, iepriekš apkaisa ar miltiem.
10. Katras plātsmaizes centrā liec pēc izvēles pildījumu (piemēram, gaļu).
11. Pēc tam salokiet katru gabalu uz pusēm un uzmanīgi saspraudiet šuvi kopā ar pirkstiem.
12. Pēc tam novietojiet pīrāgus (ar vīlēm uz leju) uz ietaukotas cepešpannas.
13. Katru nosmērē ar sakultu olu. Cep 180 grādos līdz zeltaini brūnai (apmēram divdesmit minūtes). Tas arī viss, esam pabeiguši cepeškrāsnī cepšanas receptes aprakstu.

Rullē "Minūte" ar ievārījumu

Rulīti var iegādāties jebkurā veikalā, taču ir iespēja to pagatavot arī mājās ar savām rokām. Cepšana "Minūte" patiks daudziem, īpaši tiem, kas mīl ievārījumu. Radīšanas process ir diezgan vienkāršs. Tādasarī cienasts tiek pagatavots ātri.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 55 grami miltu un tikpat daudz cukura;
• pūdercukurs (produkta dekorēšanai);
• divas olas;
• šķipsniņa sāls;
• 5 ēd.k. karotes ievārījuma vai ievārījuma;
• divas tējkarotes cepamā pulvera.

Minūtes rullīša gatavošana mājās

1. Sākotnēji sagatavo visas nepieciešamās sastāvdaļas, vispirms izsijā miltus.
2. Pēc tam bļodā ievietojiet cepamo pulveri, sāli, miltus un cukuru. Labi samaisiet.
3. Tad olas salauž bļodā, mīca mīklu. Tam vajadzētu izrādīties viendabīgam, pēc konsistences tuvu skābajam krējumam.
4. Cepešpannu izklāj ar cepampapīru, iesmērē ar augu eļļu, liek tur mīklu, vienmērīgi izklāj pa virsmu.
5. Pēc tam nosūtiet cepešpannu uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni uz sešām līdz septiņām minūtēm.
6. Kamēr tiek gatavota mīkla, pagatavo ievārījumu. Ielieciet to katliņā, uzkarsējiet.
7. Kad rullīša pamatne ir gatava, izņem to no cepeškrāsns, ātri apsmērē ar siltu ievārījumu. Satiniet produktu rullī. Jūsu pirksti būs nedaudz karsti! Pēc tam apkaisa produktu ar pūdercukuru un pasniedz.

Tagad jūs zināt, kā cepeškrāsnī pagatavot gardus konditorejas izstrādājumus, kuru receptes ir norādītas iepriekš. Visbeidzot, es vēlētos apsvērt vēl dažas produktu iespējas. Varbūt tie jūs interesēs vairāk nekā iepriekšējie.

Garšīgs ābolu kastrolis

Āboliun ķirbji ir veselīgi pārtikas produkti, tie ir ļoti bagāti ar vitamīniem. Ja tos apvienojat, varat pagatavot gardu kastroli. Izrādās, ēdiens ir ļoti ēstgribu, tāpēc patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Gatavošanas process ir ļoti vienkāršs. Lietotie produkti vienmēr ir pa rokai.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• viens ābols (salds, liels);
• 50 grami cukura;
• 300 grami ķirbja;
• ola;
• trīs art. l. mānekļi;
• četras ēdamkarotes skābā krējuma;
• glāze piena.

Garšīga un veselīga kastroļa gatavošana

1. Ķirbi nomizo, sagriež kubiņos, neaizmirsti izņemt sēklas.
2. Tālāk pārliek katliņā, ielej pienu. Vāra uz lēnas uguns apmēram desmit minūtes.
3. Pēc mannas ieberšanas samaisa. Vāriet masu vēl astoņas minūtes.
4. Tad pievienojiet cukuru, samaisiet līdz gludai.
5. Pēc tam pievienojiet dzeltenumu.
6. Tur arī ieliec rīvētu nomizotu ābolu.
7. Masa masu.
8. Saputo olu b altumu. Pēc tam iemaisiet to ābolu-ķirbju maisījumā.
9. Formu pārklāj ar pergamentu, izklāj mīklu.
10. Izveidojiet "režģi" no skābā krējuma.
11. Pagatavojiet kastroli cepeškrāsnī divdesmit minūtes.

Šarlote ar āboliem

Aprakstot receptes cepšanai cepeškrāsnī, noteikti jārunā par šarloti. Kūka ir vēl garšīgāka, ja to gatavojat ar mīlestību. Šarlotetas izrādās gaisīgs.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• daži āboli (trīs vai četri);
• 4 olas;
• 10 grami vaniļas;
• glāze cukura un tikpat daudz miltu;
• st. l. augu eļļa.

Mājas cepšanas cepeškrāsnī recepte ir šāda:

1. Vispirms sakuļ olas un vaniļu ar cukuru līdz stingrībai.
2. Pēc tam pievienojiet izsijātus miltus.
3. Tad visu kārtīgi samaisa.
4. Pēc ābolu noskalošanas nomizo, sagriež šķēlēs.
5. Pēc tam ieziediet cepamtrauku ar augu eļļu.
6. Apakšā liek ābolus, virsū lej iegūto mīklu.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Cepiet ābolu pīrāgu līdz zeltaini brūnai, apmēram 45 minūtes. Tas arī viss, Šarlote ir gatava.

Secinājums

Tagad jūs zināt, kā cepeškrāsnī notiek cepšana. Fotoattēlā parādītas dažu produktu receptes. Ceram, ka izdosies tās atdzīvināt un iepriecināt mīļos ar gardumiem pie tējas. Labu apetīti!