Vistas krūtiņas salāti ar ananāsiem: klasiska recepte ar foto

2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34

Mūsu iecienītākie un sen zināmie salāti pamazām sāk apnikt. Mūsdienu mājsaimnieces vēlas izmēģināt kaut ko jaunu, kas vēl nav bijis uz svētku galda. Un tā kā sievietes pie mums gatavo biežāk, viņas vēlas kaut ko darīt pēc savas gaumes. Kaut kas maigs un garšīgs. Labs variants būtu salāti ar vārītu vistas krūtiņu un ananāsiem. Tā saldskāba garša patiks absolūti visiem ģimenes locekļiem. Produktus šādam ēdienam ir viegli atrast, tāpēc jums nebūs daudz jātērē.

Vistas salāti ar konservētiem ananāsiem

Izveidojiet šos salātus tā, kā vēlaties. Tas izskatās vienlīdz labi dziļā salātu bļodā un uz plakana šķīvja. Trauks sastāv no vairākām kārtām, kuras vēlams izklāt ar speciālu riņķi, lai salātiem piešķirtu skaistu un glītu formu.

Nepieciešamās sastāvdaļas

Šajā ananāsu vistas krūtiņas salātu receptē ir iekļautas sastāvdaļas par pieņemamām cenām. Ēdienu gatavošanai biežāk izmanto fileju, tomēr varat izmantot jebkuru putna daļu, kas jums ir. Galvenais, lai gaļa būtu mīksta un svaiga. Tātad, jums ir nepieciešams:

1. Viena vistas fileja (vēlams vārīta).
2. Četras vistu olas.
3. Sešas šķēles konservētu ananāsu.
4. 200 grami siera.
5. Majonēze mērcei.

Salātiem var pievienot svaigu gurķi, tomēr tas ir jānomizo.

Gatavošanas metode

Salātu gatavošanu sākam ar to, ka vārām vistas fileju. Atcerieties, ka gaļa salātiem ir jāliek karstā ūdenī, gatavojot ēdienu. Tātad olb altumvielas sarecē, un sula tiek uzglabāta gaļā. Bet zupai visu dara otrādi, jo tur vajag, lai olb altumvielas ieiet buljonā.

Ja gaļu pagatavojāt iepriekš, tad vienkārši sagrieziet to ne pārāk lielos kubiņos. Tālāk sagriež ananāsus. Pat ja tie jau ir sagriezti burkā, ir vērts tos padarīt nedaudz mazākus. Tātad tas būs garšīgāks. Sasmalcinātas sastāvdaļas nedrīkst jaukt, jo, kā atceraties, šie salāti ir izklāti kārtās.

Vispirms salātu bļodas dibenu vajadzētu ieziest ar majonēzi, bet virsū apkaisīt ar vistas gabaliņiem. Tad atkal plānā majonēzes kārtiņa, uz kuras berzam olas. Un arī eļļojiet tos ar majonēzi. Pēdējā kārta būs ananāsu gabaliņi, kurus vajag pārkaisīt ar rīvētu cieto sieru.

Salātus var dekorēt ar zaļumiem vai pasniegt tādus, kādi tie ir. Ļaujiet tai nedaudz ievilkties, lai visas kārtas būtu piesātinātas ar majonēzi.

"Cālis ar ananāsiem". Alternatīva

Šie ir klasiski salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu, kuru recepti zināja mūsu māmiņas. Šī ēdiena garša būs vēl maigāka un nedaudz saldena, jo tajā būs arī konservēta kukurūza.

Būtiski produkti

Visi produkti jau sen ir zināmi mājsaimniecēm. Tos atrast veikalā ir viegli:

1. Viena vistas krūtiņa.
2. Trīs vistu olas.
3. Konservētas kukurūzas burka.
4. 200 grami cietā siera.
5. Konservētu ananāsu burka.

Gatavošanas metode

Ieteicams iepriekš pagatavot vistu, lai tam netērētu laiku. Atdzesētu gaļu samaļ, to var vienkārši izjaukt šķiedrās.

Pēc tam sagrieziet ananāsus kubiņos. Centieties nebūt pārāk liels, tā būs ērtāk un garšīgāk.

Tagad vari paņemt trauku, uz kura pasniegsi salātus, un gredzenu, ar kuru būs vieglāk veidot salātus. Trauka apakšdaļa jāieeļļo ar majonēzi, tāpat kā iepriekšējā receptē. Pēc tam kukurūzu izklāj uz majonēzes. Tad vistas gaļa, kuru iesmērē ar majonēzi. Tad rīvētu olu, to arī vajadzētu ieziest ar majonēzi. Tagad kukurūzas kārta atkārtosies, un tad būs ananāsi, kas iesmērēti ar majonēzi. Pēdējā kārta būs uz smalkās rīves sarīvēts cietais siers.

Tagad vari droši izņemt formu un pasniegt salātus galdā. Jajums ir laiks, tad ļaujiet tam nedaudz pagatavot.

Kūpinātas vistas un ananāsu salāti

Pievienojot kūpinātu gaļu, jūs piešķirat ēdienam diezgan savdabīgu garšu. Ņemiet vērā arī to, ka salātu ar kūpinātu vistas krūtiņu un ananāsiem receptē ir saldie paprika, kas ne visiem patīk. Tāpēc to var aizstāt ar svaigu gurķi. Garša būs nedaudz atšķirīga, taču salāti paliks svaigi un maigi.

Būtiski produkti

Lai pagatavotu šādus salātus, uzkrājiet šādus produktus:

1. Kūpināta vistas krūtiņa - 400 grami (var ņemt jebkuru citu vistas daļu).
2. Konservēti ananāsi - 200 grami.
3. Bulgārijas pipari - 1 gab. (atcerieties, ka gurķi var aizstāt).
4. Konservēta kukurūza - 200 grami.
5. Cietais siers - 150 grami.
6. Majonēze mērcei - piecas ēdamkarotes.

Kā gatavot

Izvēlieties cieto sieru, lai to būtu vieglāk sagriezt. Pirms griešanas sieru atdzesējiet, lai tas neliptu pie naža.

Vistas gaļu sagriež gabaliņos un sajauc ar cieto sieru, konservētu ananāsu gabaliņiem un kukurūzu. Tālāk no pipariem izņem sēklas un sasmalcina, tad var pievienot citiem produktiem. Ja paņēmāt gurķi, tad labāk to nomizot. Tagad salātus vajadzētu garšot ar majonēzi un labi samaisīt. Salātiem var pievienot nedaudz sarkanos m altos piparus, bet tas jau ir pēc jūsu gaumes.

Ananāsu un krabju nūjiņu salāti

Krabju nūjiņas –šis ir vēl viens produkts, kas salātiem piešķir nedaudz salduma un padara tos maigākus. Šie salāti būs diezgan barojoši, jo daudzi ēdieni satur olb altumvielas. Ja nevēlaties uzņemt pārāk daudz kaloriju, izvēlieties zema tauku satura majonēzi vai jogurtu.

Būtiski produkti

Lūk, šīs vistas krūtiņas un konservētu ananāsu salātu sastāvdaļas:

1. Sešas vārītas vistu olas.
2. Viena vistas fileja (vēlams uzreiz vārīta).
3. 150 grami cietā siera.
4. Krabju nūjiņas vai krabju gaļa (200–300 grami).
5. Majonēze vai jogurts mērcei.

Gatavošanas metode

Pirmais solis ir sarīvēt olas un likt uz trauka, iesmērējot ar majonēzi. Šis būs pirmais slānis. Virsū liek sasmalcinātas krabju nūjiņas un arī pārklāj ar plānu majonēzes (vai jogurta) kārtiņu. Nākamais slānis ir ananāsi, kurus vispirms vajadzētu sagriezt kubiņos. Ja jums tie jau ir sagriezti, tad vienkārši izlieciet tos no burkas. Bet esiet uzmanīgi, lai nesaņemtu sulu. Un pēdējais slānis ir rīvēts siers. Tiem jānosedz visa salātu virsma.

Šampinjonu salāti

Šampinjoni – šis ir produkts, kas lieliski sader ar gandrīz jebkuru sastāvdaļu. Tiem nav izteiktas smaržas un garšas, taču tie piešķir salātiem maigumu. Var iegādāties jēlas sēnes, kuras pēc tam apcep, vai konservētas, ar kurām nekas nav jādara.

Cālisvārīšana nav nepieciešama. Jūs varat to cept. Tomēr vairāk par to vēlāk.

Būtiski produkti

Lai pagatavotu vistas krūtiņas un ananāsu salātus pēc šīs receptes, jāņem:

1. Divi svaigi gurķi.
2. 400 grami vistas filejas (kā jau minēts, to var vārīt vai cept).
3. 200 grami cietā siera.
4. 400 grami svaigu vai konservētu sēņu.
5. Ananāsu burka.
6. Sāls un pipari pēc garšas.

Pirms vistas cepšanas apviļojiet to savās iecienītākajās garšvielās, lai padarītu to garšīgāku. Pēc tam sagriež gabaliņos un liek salātu bļodas apakšā. Tas būs pirmais slānis. Neaizmirstiet ieziest ar majonēzi. Šie salāti smērē katru slāni.

Pēc tam sagrieziet un izklājiet gurķus. Jūs varat sagriezt kubiņos vai arī sagriezt plānās sloksnēs. Tas būs vēl labāk. Pēc gurķiem izklāj rīvēta siera kārtu. Un tad ir sēnes. Ja tie nav konservēti, tad apcepiet, līdz tie ir mīksti, un pēc samaisīšanas ar majonēzi lieciet tos virs siera. Un augšējā, pēdējā, rinda - ananāsu kubi. Ja domājat, ka salāti būs pārāk taukaini, mēģiniet aizstāt majonēzi ar jogurtu. Un, ja jums nepatīk slāņveida salāti, vienkārši sajauciet sastāvdaļas un pārklājiet ar majonēzi vai savu iecienītāko mērci.

Ananāsu salāti. Valriekstu opcija

Ļoti laba salātu recepte ar ananāsiem un vistas krūtiņu, kam ir neparasta garša un oriģināla pasniegšana.

Sastāvdaļas:

1. 50 gramivalrieksti.
2. 300 grami vistas filejas.
3. 300 grami sēņu.
4. 400 grami konservētas kukurūzas.
5. Piecas vistu olas.
6. Vārīti kartupeļi - 5 gab.
7. Zaļo sīpolu ķekars.
8. Majonēze.

Lai pasniegtu salātus, izvēlieties nedaudz iegarenu trauku, lai salātus varētu pasniegt ananāsa formā.

Ja ņēmāt konservētas sēnes, tad vienkārši sagrieziet gabaliņos, ja svaigas, tad tās vispirms vajadzētu apcept, atdzesēt un tikai tad sagriezt. Vistas fileja ir jāuzvāra, jāļauj atdzist, sagriezt gabalos vai izjaukt šķiedrās. Tālāk ir vistas olas. Tos vajag vārīt, sagriezt kubiņos. Kartupeļus arī nepieciešams novārīt, nomizot un sagriezt vidēja izmēra kubiņos. Tagad vienā traukā sajaucam sēnes, kartupeļus, gaļu un olas un liekam uz trauka, veidojot ananāsu. Pārkaisa ar rīvētu sieru un dekorē ar valriekstiem. Ievietojiet zaļos sīpolus virs salātiem. Jums vajadzētu iegūt īstu ananāsu.

Ķīnas kāpostu variants

Garšīgi un vienkārši salāti ar ananāsiem un vistas krūtiņu, ko var pagatavot kaut vai katru dienu. Un, ja majonēzes vietā izmantosiet jogurtu, tad arī tas kļūs diētisks.

Nepieciešamie produkti:

1. 500 grami vārītas vistas filejas.
2. 100 grami konservētas kukurūzas.
3. Bulgāru pipari - 1 gab.
4. 100 grami Ķīnas kāpostu.
5. 200 gramikonservēti vai svaigi ananāsi.
6. Majonēze - 30 grami.
7. Olīveļļa - 20 ml.
8. Ananāsu sula - 2 ēdamkarotes.
9. ¼ tējkarotes karija.
10. ¼ tējkarotes b alto piparu.

Vārītu vistu vajadzētu smalki sagriezt. Tādā pašā veidā jāsagriež Ķīnas kāposti, saldie pipari, konservēti ananāsi. Visi šie produkti ir jāsajauc un jāpievieno tiem kukurūza. Tagad salātiem jābūt garšvielām, un šim nolūkam jums ir nepieciešama mērce. Vajag sajaukt majonēzi, olīveļļu, burciņā palikušo ananāsu sulu, m altus b altos piparus un kariju. Tagad pārlej ar šo mērci salātiem un visu kārtīgi samaisa. Ļaujiet traukam nostāvēties 20 minūtes un pasniedziet.

Kā redzat, ir diezgan daudz salātu recepšu ar vistas krūtiņu un ananāsiem. Šī ir diezgan veiksmīga produktu kombinācija, kas patīk daudzām mājsaimniecēm un viņu ģimenēm. Šajās receptēs varat pievienot savas sastāvdaļas vai aizstāt vienu produktu ar citu. Nebaidieties eksperimentēt savā virtuvē un pēc tam dalīties savos sasniegumos ar draugiem un ģimeni. Galu galā ir daudz interesantāk izmēģināt ko jaunu, nekā katru reizi gatavot sen novecojušus salātus.