2024 Autors: Isabella Gilson | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 03:34
Katra sieviete pēc savas būtības ir saimniece. Rūpes viņai ir asinīs. Nav svarīgi, kādā vecumā viņa ir: meitene, pusaudze, jauna meitene, sieviete vai jau vecmāmiņa. Mīlestība pret ēdienu gatavošanu, kā arī aprūpe sievietēm izpaužas jau no bērnības. Tātad, ja vēlaties sabojāt savu mājsaimniecību, izmantojiet vienkāršo recepti garda pīrāgam ar kāpostiem un zivju konserviem.
Pirms turpināt ar recepti, pakavēsimies pie štovētu kāpostu pareizas pagatavošanas metodes.
Detalizēts štovētu kāpostu vārīšanas apraksts
Kā sautēt svaigus kāpostus? Šo dārzeņu sautējums ideālā gadījumā ir labāks ar sīpoliem un burkāniem. Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešamas tādas sastāvdaļas kā: vidēji burkāni (divi gabali), kā arī 2 sīpoli. Labāk ir ņemt lielāku sīpolu. Neaizmirstiet par garšvielām: sāli, pipariem, zaļumiem un garšvielām, bet svarīgākais ir kečups vai tomātu pasta.
Vispirms visu nomazgādārzeņus. Burkānus sarīvējam uz rupjās rīves, bet sīpolu sagriežam mazos gabaliņos. Saturu izklājam uzkarsētā pannā un panākam rožainu krāsu. Kamēr tiek gatavota pasivācija, mēs sasmalcinām kāpostus un kopā ar sīpolu nosūta to uz pannas. Apkaisiet ar sāli, pipariem un apcepiet uz vidējas uguns tikai pāris minūtes. Tad pievieno ūdeni (ļoti maz) un vāra uz lēnas uguns pusstundu ar aizvērtu vāku.
Pirms vārīšanas beigām, apmēram 10 minūtes, dārzeņiem pievieno tomātu mērci. Kāpostu gatavošanas laiks var atšķirties. Piemēram, ziemas šķirnes sautē ilgāk nekā vasaras. Periodiski pārbaudiet tā gatavību. Kāposti nedrīkst būt pārāk mīksti.
Pievieno pīrāgam gatavos kāpostus, kuru recepte tiks prezentēta šajā rakstā zemāk.
Padomi kāpostu un zivju pīrāga pagatavošanai
Pirms gatavošanas sākšanas ir svarīgi sagatavot darba virsmu un visas sastāvdaļas. Uzmanīgi izpētiet recepti un ievērojiet gatavošanas laiku, lai iegūtu vēlamo rezultātu perfekta pīrāga formā.
Labāk gatavot gardumu mierīgā gaisotnē, domas sakopot un harmoniskā noskaņojumā.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Kāpostu un zivju konservu pīrāgs nav tik grūti pagatavojams, kā šķiet. Par to pārliecināsieties, izpētot receptes variantu ar rauga gaisa mīklu.
Jums būs nepieciešams:
- milti trīs glāžu apjomā;
- viena glāze. piens;
- sausais raugs, 5r;
- viena ola pīrāga ieziešanai;
- cukurs vienas tējkarotes daudzumā;
- sāls - puse tējkarotes;
- augu eļļa - četras ēdamkarotes;
- loks, viens gabals;
- viens burkāns;
- zivju konservi - 2 burkas;
- puse kāpostu galviņas.
Tas būs 8 vai 10 porcijas.
Recepte
Kāda ir recepte pīrāgam ar kāpostiem un zivju konserviem, lai tas būtu garšīgs? Izpildiet tālāk sniegtos norādījumus:
- Mīkla ir pirmā lieta, kam jāpievērš uzmanība. Jums jāņem liela bļoda un jāievada tajā ola, pēc tam ielejiet to ar pienu vai ūdeni. Sāls un cukurs.
- Labi saputo saturu līdz gludai un noliek malā uz piecām minūtēm.
- Pievieno augu eļļu un miltus, kas vispirms jāizsijā. Mīklu samīca un tad izklāj uz virsmas, kas nokaisīta ar miltiem un uzmanīgi mīca. Pēc tam, kad tas jānosūta bļodā un jāpārklāj ar dvieli, kādu laiku atstājot siltā vietā.
- Kamēr mīkla ir silta, nomizojiet un sagrieziet sīpolu. Tad nosūta uz iepriekš uzkarsētu pannu ar augu eļļu.
- Pievienojiet rīvētus burkānus sīpoliem. Var pievienot arī tomātu pastu vai mērci, kas nepieciešams, lai pīrāgs ar kāpostiem un zivju konserviem iegūtu bagātīgāku garšu.
- Kamēr dārzeņi cepas, sasmalciniet kāpostus. Tad pārliek to uz pannas, pievienojot nedaudz ūdens, uz vidējas uguns vāra līdz mīkstam. Ūdeni pievieno tikai tad, jatiek izmantota mērce.
- Mīklas pārbaude. Pēc tam, kad tas ir pacēlies, to viegli nospiež uz leju un ļauj vēlreiz pacelties.
- Pienākusi kārta konserviem. Pēc atvēršanas mīciet zivis ar dakšiņu līdz gludai. Pēc tam, kad mēs to nosūtām uz pannu. Sāls, pipari “ar aci”, samaisa un noņem no uguns. Ļaujiet pildījumam atdzist.
Tagad sadaliet mīklu 2 daļās un katru plānu izrullējiet ar rullīti. Viena daļa tiek nosūtīta uz veidni, vienmērīgi ieeļļota vai uz cepešpannas. Pildījums jāsadala pa visu cepamā trauka virsmu un jāpārklāj ar otru mīklas kārtu, malas ieāķējot. Beigās jēlkūka jāieziež ar dzeltenumu, lai iegūtu zeltainu garoziņu, un, ja vēlas, pārkaisa ar sezama sēklām.
Kāpostu un zivju konservu pīrāgs tiek cepts cepeškrāsnī četrdesmit minūtes 190 grādu temperatūrā.
Ieteicams:
Ar ko var pagatavot pīrāgu? Receptes gardiem pīrāgu pildījumiem
Ar ko var pagatavot pīrāgus? Gandrīz jebko, tie var būt saldi vai sāļi. Pildījumi atšķiras ne tikai pēc sastāva, bet arī pēc pagatavošanas tehnoloģijas. Piemēram, tos var pagatavot atsevišķi, pēc tam izklāt uz cietas mīklas slāņa vai ieklāt veidnē un pārliet ar mīklu, vai arī pārklāt ar drumstalām
Zivju salāti: recepšu krājkase. Salāti ar zivju konserviem: gatavošanas receptes
Zivju salāti mūsu valstī vienmēr ir bijuši ļoti populāri. Tāpēc šodien vēlamies jūsu uzmanībai pievērst gardākos un vienkāršākos ēdienus, kas ietver gan konservētus, gan sālītus produktus
No kādas mīklas var pagatavot pīrāgu ar kāpostiem
Svētdienas tējas dzeršana kopā ar ģimeni neiztikt bez smaržīgiem konditorejas izstrādājumiem. Jā, un pusdienlaikā ļoti noderēs pīrāgs ar kāpostiem. Kā mājās pagatavot pīrāgu ar kāpostiem?
Slinks pīrāgs. Kā pagatavot slinko pīrāgu ar kartupeļiem, kāpostiem un ievārījumu
Slinko pīrāgu ir daudz vieglāk pagatavot nekā parasto pīrāgu. Pamats tam pat nav jāizrullē. Jāpiebilst, ka mūsdienās ir neticami daudz dažādu recepšu, pēc kurām ātri un vienkārši var pagatavot pīrāgus ar kartupeļiem, zivīm, kāpostiem, ievārījumu un citām sastāvdaļām. Šajā rakstā mēs apskatīsim vairākus veidus, kā pagatavot konditorejas izstrādājumus, kas ir ļoti populāri mūsdienu mājsaimniecēm
Kā pagatavot želejveida zivju pīrāgu: interesantākās receptes
Sāļi konditorejas izstrādājumi var kalpot kā pilnvērtīgas pusdienas vai vakariņas. Jebkurš pīrāgs ir pilnīgi pašpietiekams ēdiens: šeit jums ir gan gaļas (vai zivju) sastāvdaļa, gan piedeva. Tomēr tas bieži vien aptur nevēlēšanos sajaukt ar mīklu, to izrullēt un veidot gala rezultātu. Tomēr tam nevajadzētu kļūt par šķērsli! Beigās var izveidot želejveida zivju pīrāgu, kas aizņems diezgan daudz laika, varat atstāt rullīti kastē un iepriecināt visu ģimeni ar gardiem un sulīgiem konditorejas izstrādājumiem
